[問卦] 台南牛肉湯怎麼變台灣價值了?
台南的本省人以前耕田又不吃牛肉
是外省移民把吃牛肉的文化帶到台南
現在是說日本皇民和牛大於外省飲食習慣欸
怎麼台派粉專,一個個跳出來急著出征了?
不過和牛跟牛肉湯我都愛吃 嘻嘻
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.224.42 (臺灣)
※ PTT 網址
→
九成過譽
→
台南人有錢啊 不能吃牛是鄉下人習慣
→
說真的 你批評牛肉湯就是污辱台南人 真的
→
會跟你拼命那種
→
你知道台南以前是府城 有錢人超多
→
玻璃台南人太多
→
牛肉湯在國際上沒人知道 但和牛國際享譽
推
以前台灣首富大多台南人
→
挺好笑的 一直帶風向台南人喝牛肉湯長大
推
拉麵日本人稱支那蕎麥麵
推
就辦一場牛肉湯對決啊,一邊用A5牛一邊台
→
南牛,看哪邊多人
→
台南也就那幾個地區有吃牛肉湯的習慣
→
那種價格就表示它不太會是每天吃的了
推
不如對決牛排啦 勝負應該很明顯
→
就算是台北人有錢,也少人每天花一百多
→
元吃早餐的好嘛,我是土生土長的台南人
→
在我離開台南到外地前,還真沒聽過牛肉
→
湯,那個是台南部分區域較有人吃的,不
推
牛肉湯到國外就 是溫體了啊
→
是整個台南都在吃牛肉湯
→
你搞錯主題了,是批評到台南都是打
→
擊台灣價值
→
台南就算爐渣都是香的 批評不得
→
離牛墟近就有牛肉料理
→
現在什麼東西都搞成呆彎價值 簡直鬧笑話
推
就喝過一次 媽的普的要死整天拿來當
→
美食,閩南仔真是夠可悲的
→
你有沒有想過,其實是側翼在借題發揮,
→
台南到現在還走不出沒有米其林阿
→
找理由在抹便宜而已?
→
"台派粉專""出征",這不是DPP慣用手法?
推
日本江戶時代不吃獸肉,傳統會改變
→
要講知名度越式牛肉湯才是享譽國際
54
[問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際?欸 來台南去吃牛肉湯 溫體牛火鍋 那個好滑好嫩 根本不輸什麼A5和牛! 好奇為何台南牛肉沒有像日本和牛一樣走出國際啊?46
[分享] 台南牛肉湯被北部人酸品質差?有位先生在自己臉書發了這篇文章 結果有個網紅去底下留言說台南牛肉湯品質差,不比日本A5和牛 後來我看八卦板也有幾篇文章在酸台南牛肉湯4
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯就中立的立場來看 我也看完那篇 那個人寫的 台南牛肉湯 困境 但我看完給我的感覺就是 就是在哭說 台南牛肉湯的優勢 就是在成本便宜 用乳牛不用黃牛 因為黃牛換肉率太差了8
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯「台灣牛肉湯不輸日本A5和牛」 乍聽之下很可笑,覺得這是豪小的幹話, 所以便宜仔像一般人一樣嗤之以鼻不奇怪。 但牛肉湯用的牛肉跟A5和牛本來就不是一個比較基準, 因為用來熬煮牛肉湯的牛肉部位可能是牛腱之類適合10
[問題] 哪間牛肉湯有賣除了牛肉以外的產品台南版的版友晚安 如題 想找一間牛肉湯是除了賣牛肉湯以外 還有其他虱目魚湯啊 魚皮湯之類的店家 最主要是因為友人從外地來 一行人有人不吃牛肉8
Re: [問卦] 高雄哪來這麼多外省仔?=.= 你沒有想過一個問題對不對 台南有美食結果高雄也有 你知道為什麼嗎 因為外省人在高雄撐出一整個美食8
Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯其實台南牛肉分切也是部位名稱的 只是絕大多數的牛肉湯店根本不會去在意所謂的上肉、中肉、下肉到底是什麼部位 只會有個大概的俗名 詳細去問師傅是什麼部位幾乎沒什麼人知道 記者陳志東在兩年前有因為這個現象特地去找芸彰牧場去採訪記錄 詳細如網址3
Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧?那個是從日治跟二戰後外省移民傳進來的。 從日治時期,台南的台青階層開始流行。 基本上,農民後代基於情感問題是不會吃牛肉的。 就算是現代,也會先問問是不是專用肉牛, 非肉牛也是不會吃的。2
Re: [問卦] 台南擔仔麵為何是是清末小吃?台南牛肉湯也是很扯的 早期台灣人不吃牛肉居多 牛是農夫的家人 根本不可能拿來吃 結果還說什麼台南人喝牛肉湯從很久就在吃了2
Re: [問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際?其實問題就是牛的品質 人家和牛是專門養來吃的 但也不只台南拉,很多台灣牛肉都是乳牛 乳牛品質就很不一阿 乳牛養的目的又不是拿來吃的
爆
[爆卦] 在台灣搞詐騙是不是真的很爽,詐騙律師鄭爆
[問卦] 為何廢土集團很喜歡在南部台南高雄倒96
[問卦] Threads熱議:少在那聖母病,誰家不死人74
[問卦] 為什麼某些族群更信任考不上律師的人?67
[爆卦] 柯建銘隨扈人員有中國人69
[問卦] 111上街頭可以改變什麼嗎?63
[問卦] 台灣的詐騙破千億元喔?太可怕了?爆
[問卦] 台灣免簽100國是誰的功勞?爆
Re: [爆卦] 苗博雅道歉:言者無心,但聽者有意56
[問卦] 又要教召該怎麼辦?爆
[問卦] 可以查一下廢土回填有沒有給政治獻金?!59
[問卦] 東京大阪京都,強制三選一54
[問卦] 輝瑞新冠疫苗副作用 女的胸 B變3G36
[問卦] 我發現北檢羅織入罪的必勝法了42
[問卦] 傾倒廢土有甚麼比較好聽的說法?39
[問卦] 有T主演的AV或女優嗎?38
[問卦] 釜山 北京 香港 玩三天哪個爽?38
[爆卦] 台灣詐騙會不會太誇張啊?32
[問卦] 幹你娘 豬血湯跟乾麵要100元36
[問卦] 「小捷」是誰啊?79
[問卦] LGBT 卻對別人外貌羞辱?爆
[問卦] 數位發展部主要業務是什麼?32
[問卦] 父母房子數量不夠分給孩子怎辦?28
[問卦] 買米會避開南部米嗎?85
[問卦] 服喪時為什麼不能刮鬍子?37
[問卦] 脆:不過死個老爸為什麼要同情24
Re: [問卦] 台灣能拿下12強冠軍 是誰的功勞?26
[問卦] 學生抹黑老師51
Re: [爆卦] 苗博雅道歉:言者無心,但聽者有意23
[問卦] 開車切西瓜轉彎...為何日本人不會?