[問卦] 吳郭魚可以做生魚片???
先上圖
https://i.imgur.com/lpx3TaK.png
去吃buffet夾生魚片的時候
旁邊有一對50幾歲的夫妻
女的就指著問這是什麼魚?
男的回說這就吳郭魚生魚片啊
那女生馬上就不夾了
蛤 等等
那個是吳郭魚?
真的假的啊
吳郭魚可以做生魚片???
--
低溫冷凍殺菌即可
台灣鯛
應該要說鯛魚生魚片!
淡水魚可以吃啊 想想陳登
生食級吳郭魚
要稱呼潮鯛
台灣名產台灣鯛
右邊那個是什麼魚
寄生蟲
海水養殖的其實可以吃
鯛魚 聽起來比較潮
應該也是海水養殖才敢做吧 不知道味
道如何 想試
台灣鯛
生吳郭魚不是粉紅色的
海水吳郭魚可以啊..
4,就算整條都是你吃完,成本價還不到10元
右邊就帶卵鯡魚啊 嚴格來說不算真的
生魚片 醃製生魚片
吧
台灣鯛
台灣鯛魚生魚片
50幾歲老人就是機掰
最好還是不要冒風險去吃淡水生魚片~~
台灣鯛也不建議~~
海吳郭本來就可以阿 只是你要確定牠真
的是海吳郭
現在養殖手法已經可以做到無土味了
潮鯛啦 養殖的吳郭魚可以生食
首先你要確定那是海吳郭
請正名 台灣鯛
養殖的可以 河裡撈的不行
蝙蝠都可以吃了,你說呢
如果經過 低溫冷凍除蟲 淡水的也能吃吧
海吳郭,經過歐盟規範冷凍低溫殺菌,就可以
海鯛 深海吳郭魚
就算解決味道問題,口感也不好
以前在大水溝釣過吳郭魚後就不敢*
那一間餐廳 報給大家分享一下
行啊 你敢不敢吃而已
鯛魚生魚片全部都是台灣鯛吧
台灣鯛耶不要瞧不起
室內養殖,vip
海吳郭吧 但要確定不是淡水
放你的屁,那是真鯛嘉臘,別不懂裝懂
可以
那服務生蠻屌的回答
吃不出來什麼魚的話那還吃個屌
一個白癡老人說說你就信喔 你的智商?
鯛的紋路長很像但不懂還是別吃好了
吳郭魚不就鯛魚突變?
其實我也覺得就是鯛魚而已 去搞個能
生食的吳郭魚有點麻煩 不過我沒看過
吳郭魚生魚片不敢亂講
吳郭魚真沒人生吃...
那不是海鱱嗎?
魚都可以做啊
ㄧ整串推文都在隨便講講…
這個版的水準…
黃色好吃
這個最好會是用真鯛
為什麼不可以?
吳郭魚熟的我也不吃,吳郭魚一堆從水溝
撈出來賣的
吳郭魚是人吃的東西嗎
水溝抓起來好吃 外勞最愛加菜
我是不敢拿啦!台灣食安你相信??飯
台灣鯛
店級吃到飽也不少食物中毒的案例…
台灣鯛就是吳郭魚啊 只是名字好聽點而已
花那麼多錢去吃buffet 居然還吃吳郭魚這
種垃圾粗俗魚 怕人家吃喔 好笑
海水的還可以,淡水的還是算了吧
海水養的吳郭魚真的會當鯛魚生魚片賣
請講台灣鯛
講黑雕,女生會聽成黑屌,一定吃
說實在超扣分的
海水的理論上可以啊 只是聽起來很LOW
在buffet吃這個我辦不到
高級台灣鯛可以吧 海水?
誰吃吳郭魚生魚?
鯉魚 馬肉都可以惹
說屎能吃你也信嗎
台灣鯛算是很常出現
可以吃啊,啊不就鯛魚
鯛魚
吃這種生魚片只要吃鮭魚跟鮪魚就好
這可是台灣鯛魚生魚片
有海水養殖版...
台灣芭菲愈來愈爛
海吳郭可以
不就鯛魚,但想要好吃要熟成
海的可以
台灣鯛有海水養的,不說,你吃吃看
噁心死了
一樣有鯛字,分類學上其實差超級遠
就台灣鯛啊
自己去問店家
現在養殖的很可以的 只是應該跟鮪魚
差很多
土味不會很重嗎?
海吳郭可以,淡水我不敢
哪家啊?這麼窮酸?
切割後就要改名叫做鯛魚片了,你是不是沒
去全聯買過東西?
這東西到處都是好嗎?誰不懂裝懂
爭鮮就有用過
可以
我以為大家都知道的事情
蘇丹紅都吃了 不要分太細
自助餐只有鮭魚能吃,鮪魚旗魚都軟軟爛
爛,鯛魚沒味道
生魚片不都是海魚才可以吃
為了怕你不夾,現在都化名鯛魚片
養殖的吳郭魚跟外面的不一樣
台灣鯛是改良過的....南韓是出口大
宗 都吃的很開
心
鹹水吳郭啊
海水養的跟淡水養的口感不一樣
放尼信在吃到飽?好意思
還好我不吃,poor
海水養殖吧?
就台灣鯛啊…
陳登大人的胃
一樓無知 冷凍不能殺菌
致癌物都敢吃了,區區寄生蟲還好啦。
體內這麼毒,寄生蟲活不下去的
覺得男生只是在講幹話
鯛魚殺魚產線要符合消毒你不知道嗎
?
改良的台灣鯛吳郭魚
你以為吳郭魚只會活在河流池塘喔?
草魚的可以吃嗎
好奇是說台灣的店家 低溫冷凍殺菌過的嗎
?別開玩笑了
台灣鯛吃台灣鯛
台灣鯛
台灣鯛
到底什麼廢文
=p-Ta2CEBKxomY5yC
可能師傅是日本人以為台灣鯛真的是鯛魚
臺灣便宜的自助餐最好會用嘉臘啦==一
堆都馬海水台灣鯛
你去台南大飯店這種落後地方,遇到傻蛋正
常吧…
即使淡水有寄生蟲也不是問題 有凍過根本不
用怕 重金屬跟口感才需要考慮
淡水魚生魚片不要吃
要說“真鯛” 潮度100%
台灣真鯛
我是說人
改叫台灣鯛,一堆人立刻搶著吃
蠻訝異很多人沒吃過鯛魚生魚片的...
口感很清爽沒什麼味道
不過那沒什麼味道 便宜而已
台灣鯛就是吳郭魚啊
60
[問卦] 高雄會吃吳郭魚生魚片喔?欸欸 我剛剛看人分享影片嚇死 有一間高雄的餐廳供應吳郭魚生魚片 淡水魚的生魚片還生意很好 484又又又要有一個食安要爆惹?64
[問卦] 現在吳郭魚很便宜ㄇ安安各位午安 就是本肥宅剛剛買個吳郭魚便當長這樣 一個75元辣 魚很大隻嚇死本肥宅 請問是吳郭魚市價很低又沒人吃ㄇ28
[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?生食有個基本概念是 因為海裏面的寄生蟲在人體不易存活 吃生食盡量挑海生動物 想不到日本人居然把歪腦筋動到了鯉魚上9
[閒聊] 女孩們喜歡吃魚嗎小妹我啦 真的很喜歡吃魚 最愛是 清蒸吳郭魚 第二愛是5
[問卦] 沙西米的標準是什麼?沙西米喔 不是很嗆的哇沙米 大家都說生魚片要吃新鮮不然會有寄生蟲拉肚子 阿那我從水溝釣一條吳郭魚現殺現處理夠新鮮吧 這樣也可以當沙西米嗎 還是只有壽司點那些齊偉圭可以當沙西米5
Re: [問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?寄生蟲存在的原因是因為水質、水溫跟環境,現在人工飼養的淡水魚是有辦法做到寄生蟲 機率極低的,當然要控制這種就要店家非常了解自己的貨源甚至是自己飼養專門供應生魚 片用的鯉魚即可,甚至鱒魚、鱸魚都可以,甚至可以做到比海魚還要低寄生率,像鮭魚、 鮪魚這種野生的搞不好寄生蟲率還比這些精密養殖的還高。 不要覺得海魚就完全不會有寄生蟲,也不要認為淡水魚就一定會有寄生蟲,寄生蟲跟魚2
[討論] 五毛柯韓粉說吃不起的才叫海鮮484蠢爆了如題 五毛柯韓粉一直洗說便宜的不能叫海鮮 海鮮一定是要很貴的那種才叫海鮮 超爆笑 真的快被這些蠢貨笑死2
[問卦] 鯛魚生魚片前幾天去漢來吃把費 有一種深色的生魚片 跟一堆腳料一起用醬油醃著 吃起來居然入口即化 跟粉粿口感有點像1
[問卦] 講道理,海鮮真的是大餐吧一堆人貼吳郭魚什麼的 但在台灣文化裡面 海鮮真的是大餐吧 生魚片、烏魚子、生蚵 石斑、龍蝦、干貝九孔- 支持台灣繼續禁啦。 反正進去台灣也是一樣價錢, 日幣改台幣賣而已。 台灣人才不會那麼盤! 就算沒有千葉的漁產,
爆
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