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Re: [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?作者
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這邊我有疑問,農委會說巴西進口蛋在離岸前有上蠟保鮮,
但是巴西蛋抵達台灣才會洗選、蓋印、包裝,
這邊洗選設備有能力去除蛋殼上的蠟嗎?
洗選設備在冷鍊中嗎?
既然在台灣洗選後蓋印日期,之後還可以再放四個月嗎?


※ 引述《ah00112 (大頭)》之銘言:
: 毒物學教授說:洗選蛋不宜存放超過4周
: 國內的蛋農也說:從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天
: 農業部卻堅持從巴西進口的蛋可以保存四個月
: 因為蛋殼上有打蠟
: 很多水果也會打蠟 像蘋果、柑橘等
: 但是水果清洗後會削皮、剝皮才吃
: 雞蛋卻沒辦法
: 所以打蠟的蛋在煮之前是不是要洗比較久?
: 或是有特殊的方式去除蛋殼上的蠟?
: 專家說雞蛋上有很多孔隙
: 蠟會不會透過孔隙跑進雞蛋裡?
: 這樣蛋還能吃嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.71.240 (臺灣)
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su4vu6 09/12 14:30幾十年來都沒事 突然你們都覺得有事==?

VVizZ 09/12 14:30上蠟就不用洗了阿怎麼洗 加熱嗎

https://imgur.com/a/zc5s25X

確實農委會的指引就是先洗選後上蠟, 那為什麼要說巴西蛋有上蠟,然後又說來台灣洗選包裝? →

magamanzero: 食用臘..更何況你不吃蛋殼吧..

60.248.126.193 09/12 14:31

※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:33:39

magamanzero 09/12 14:32有其他的可以炮 食用臘沒啥問題

GAOTT 09/12 14:32台灣吃巴西蛋幾十年? 那還說沒交情?

lono 09/12 14:34上完臘才洗?用熱水才能洗掉,那蛋就熟了

VVizZ 09/12 14:35肯定是有人講錯了 應該是先洗才上蠟封

VVizZ 09/12 14:35蘋果也是先洗才上蠟阿

VVizZ 09/12 14:35上了蠟還洗三小 洗灰塵喔..

magamanzero 09/12 14:37他們就說了一個然後用更多的謊...

https://reurl.cc/L6dyD4

這新聞說離岸前就洗選上蠟,那應該要蓋印離岸日期5/30,到期日9/30, 結果又有人說9/5是台灣的洗選日,阿那到底離岸的時候有沒有上蠟? 真的是前後對不起來啊

※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:39:22

magamanzero 09/12 14:38如果巴西就洗選了 製造日應該是巴西

Ceferino 09/12 14:39茶葉蛋煮完超入味(x) 入蠟(o)

su4vu6 09/12 14:40怎麼會對不起來?

su4vu6 09/12 14:40你把詞 混在一起而已== 其實都對得起來

GAOTT 09/12 14:42說一個謊要用更多謊來圓

GAOTT 09/12 14:42要是跟巴西有交情 黨八成會拖巴西下水

GAOTT 09/12 14:43雞蛋大王怎麼了 怎麼還不快叫巴西救救黨

mortleo 09/12 14:46巴西是洗選上蠟裝箱,台灣是洗選裝盒

那為什麼巴西蛋到台灣還要洗選? 到底在巴西有沒有洗選上蠟?

douge 09/12 14:46台灣蛋商本來就沒有在上蠟的 有這種設備的

douge 09/12 14:46很少

riker729 09/12 14:48硬拗的說法,你們當真

mortleo 09/12 14:48製造日期是裝盒日,保存日期則應依巴西

mortleo 09/12 14:48原廠所訂

mortleo 09/12 14:50台灣推廣不起來,飲食文化

mortleo 09/12 14:50https://i.imgur.com/4T6ibQk.jpg

※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:52:13

magamanzero 09/12 14:51所以那四個月看看就好了

magamanzero 09/12 14:54再來 如果這樣合理

magamanzero 09/12 14:54那我把食品買回來重新分裝改製造日

magamanzero 09/12 14:55保存期限不改 不就能一直洗製造日?

magamanzero 09/12 14:55永遠都是新鮮的商品www

Unanana 09/12 14:59不洗選不就把屎一起包在蠟裡...

mortleo 09/12 15:09洗選日即製造日,五月泰國蛋就有媒體報過

mortleo 09/12 15:09了。

mortleo 09/12 15:09https://reurl.cc/Y062GX

mortleo 09/12 15:10再怎麼洗製造日,有效日期沒變,仍然是會

mortleo 09/12 15:10變即期品

magamanzero 09/12 15:18沒去查法規 但我不認為這樣是合理的

magamanzero 09/12 15:18如果真的沒有法可以管 那就該去修法

mortleo 09/12 15:25你應該學著自己查資料,並去了解每件事背

mortleo 09/12 15:25後的成因,而不是只靠自己空想

magamanzero 09/12 15:31這沒有什麼成因 也不是空想

magamanzero 09/12 15:32回收改標新聞就有

magamanzero 09/12 15:32就只是法規問題 不合適就改

magamanzero 09/12 15:33除非你覺得製造日期改標沒問題

說那麼多,還是沒有人能解釋為什麼巴西蛋到台灣還要脫離冷鍊去洗選? 然後又蓋一個新日期?

※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:34:15

magamanzero 09/12 15:34另外 這種事情是政府該做的

magamanzero 09/12 15:34不是出來討論 就要民眾去查資料

magamanzero 09/12 15:34然後一堆人開始說 法盲 醫盲 XX盲

magamanzero 09/12 15:35當一個台灣民眾 還要懂蛋? www

我就想問,到底有誰買到有上蠟的巴西蛋?我還真沒看過上蠟的蛋. 直覺就是農業部說巴西蛋有上蠟是唬爛

※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:35:44

magamanzero 09/12 15:35要懂軍武 懂疫苗 懂貿易 懂蛋??? XD

magamanzero 09/12 15:36正常人想到製造日期能這樣改y

magamanzero 09/12 15:36都會覺得怪怪的吧....

magamanzero 09/12 15:37你應該思考 為什麼我要去思考這問題

magamanzero 09/12 15:38而不是政府講清楚明白給我聽(攤手