Re: [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?
這邊我有疑問,農委會說巴西進口蛋在離岸前有上蠟保鮮,
但是巴西蛋抵達台灣才會洗選、蓋印、包裝,
這邊洗選設備有能力去除蛋殼上的蠟嗎?
洗選設備在冷鍊中嗎?
既然在台灣洗選後蓋印日期,之後還可以再放四個月嗎?
※ 引述《ah00112 (大頭)》之銘言:
: 毒物學教授說:洗選蛋不宜存放超過4周
: 國內的蛋農也說:從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天
: 農業部卻堅持從巴西進口的蛋可以保存四個月
: 因為蛋殼上有打蠟
: 很多水果也會打蠟 像蘋果、柑橘等
: 但是水果清洗後會削皮、剝皮才吃
: 雞蛋卻沒辦法
: 所以打蠟的蛋在煮之前是不是要洗比較久?
: 或是有特殊的方式去除蛋殼上的蠟?
: 專家說雞蛋上有很多孔隙
: 蠟會不會透過孔隙跑進雞蛋裡?
: 這樣蛋還能吃嗎?
--
幾十年來都沒事 突然你們都覺得有事==?
上蠟就不用洗了阿怎麼洗 加熱嗎
確實農委會的指引就是先洗選後上蠟, 那為什麼要說巴西蛋有上蠟,然後又說來台灣洗選包裝? →
magamanzero: 食用臘..更何況你不吃蛋殼吧..60.248.126.193 09/12 14:31
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:33:39有其他的可以炮 食用臘沒啥問題
台灣吃巴西蛋幾十年? 那還說沒交情?
上完臘才洗?用熱水才能洗掉,那蛋就熟了
肯定是有人講錯了 應該是先洗才上蠟封
蘋果也是先洗才上蠟阿
上了蠟還洗三小 洗灰塵喔..
他們就說了一個然後用更多的謊...
這新聞說離岸前就洗選上蠟,那應該要蓋印離岸日期5/30,到期日9/30, 結果又有人說9/5是台灣的洗選日,阿那到底離岸的時候有沒有上蠟? 真的是前後對不起來啊
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:39:22如果巴西就洗選了 製造日應該是巴西
茶葉蛋煮完超入味(x) 入蠟(o)
怎麼會對不起來?
你把詞 混在一起而已== 其實都對得起來
說一個謊要用更多謊來圓
要是跟巴西有交情 黨八成會拖巴西下水
雞蛋大王怎麼了 怎麼還不快叫巴西救救黨
巴西是洗選上蠟裝箱,台灣是洗選裝盒
那為什麼巴西蛋到台灣還要洗選? 到底在巴西有沒有洗選上蠟?
台灣蛋商本來就沒有在上蠟的 有這種設備的
很少
硬拗的說法,你們當真
製造日期是裝盒日,保存日期則應依巴西
原廠所訂
台灣推廣不起來,飲食文化
所以那四個月看看就好了
再來 如果這樣合理
那我把食品買回來重新分裝改製造日
保存期限不改 不就能一直洗製造日?
永遠都是新鮮的商品www
不洗選不就把屎一起包在蠟裡...
洗選日即製造日,五月泰國蛋就有媒體報過
了。
再怎麼洗製造日,有效日期沒變,仍然是會
變即期品
沒去查法規 但我不認為這樣是合理的
如果真的沒有法可以管 那就該去修法
你應該學著自己查資料,並去了解每件事背
後的成因,而不是只靠自己空想
這沒有什麼成因 也不是空想
回收改標新聞就有
就只是法規問題 不合適就改
除非你覺得製造日期改標沒問題
說那麼多,還是沒有人能解釋為什麼巴西蛋到台灣還要脫離冷鍊去洗選? 然後又蓋一個新日期?
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:34:15另外 這種事情是政府該做的
不是出來討論 就要民眾去查資料
然後一堆人開始說 法盲 醫盲 XX盲
當一個台灣民眾 還要懂蛋? www
我就想問,到底有誰買到有上蠟的巴西蛋?我還真沒看過上蠟的蛋. 直覺就是農業部說巴西蛋有上蠟是唬爛
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:35:44要懂軍武 懂疫苗 懂貿易 懂蛋??? XD
正常人想到製造日期能這樣改y
都會覺得怪怪的吧....
你應該思考 為什麼我要去思考這問題
而不是政府講清楚明白給我聽(攤手
32
Re: [新聞] 農業部:超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月? 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎? 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定10
Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部:製造日推文的圖 蛤? 不是說有塗食用蠟可以保存四個月 那就把製造日期打5/30以前啊9
[問卦] 不對啊!蛋要洗選2次?雞蛋進口來台 這麼長的海運時間 不是蛋在進口國就要先洗選上蠟嗎 結果為了能保存更久 台灣進口後蛋也洗選上蠟5
Re: [新聞] 巴西蛋逾4個月還在賣 「鮮度遭質疑」^^^^^^^^^^^^ : 而運送抵台後交由洗選業者處理,依慣例製造日期就是洗選日期, ^^^^^^^^ : 所以製造日期印9月5日沒有問題,至於該批進口蛋明明只能到九月底, : 卻標示10月5日到期,李宜謙僅說,業者應遵守食藥署相關規範。3
Re: [新聞] 進口蛋沾糞便引質疑 陳吉仲:有經把關安還沒經過洗選的蛋 上面沾有糞便 算是正常的 這我可以理解 但我好奇的是 農業部說 這批進口蛋4
Re: [新聞] 超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部Linbay好油臉書貼文 巴西進口雞蛋可以冷藏4個月? 我們來看看農業部拿出來的巴西雞蛋的pi,這上面就寫的很清楚shelf life 110 days. 農業部的大官們沒人看得懂英文嗎? 怎麼人家原廠都說shelf life 110 days了,我們農業部就說120天是安全的,這3
[問卦] 巴西雞蛋在哪裡存放2個月?對此,台農蛋品回應,政府規定洗選蛋製造日就是洗選日,有效期限為 一個月,「我們依法標示沒有問題。」 雞蛋最慢5月30日離開巴西 船運大概1個月 9月初台農蛋品才將巴西蛋洗選4
Re: [新聞] 獨/超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部:製這沒甚麼吧 就像我阿公阿祖那輩 出生日 =/= 身分證生日 很常見 因為怕出生夭折 等到確定活下來才去報戶口
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