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[問卦] 味道跟虱目魚一樣的魚?

看板Gossiping標題[問卦] 味道跟虱目魚一樣的魚?作者
milkBK
(blitzkrieg比較低)
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如題啦

昨天晚上老母蒸了魚排
魚肉外觀白白的,輪切大概手掌大
魚背不像虱目魚一樣乾乾的很像雞絲
魚腹咬下去虱目魚油脂的風味就炸出來
可是這條魚的沒有什麼魚刺,刺又很大
問我老母一定不知道,肯定又不知道哪邊收來的

這到底是什麼魚
我還以為虱目魚的味道就只有虱目魚有= =

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.18.127 (臺灣)

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s820912gmail 06/28 12:33油魚

zxciop741 06/28 12:33我鄰居阿姨的鮑魚

kevin19528 06/28 12:33虱目魚

ArSaBuLu 06/28 12:33烤雞對不對

mecca 06/28 12:33風日魚

mecca 06/28 12:33啊 魚刺長錯地方

kamichu 06/28 12:34海的虱目魚

kevin19528 06/28 12:34不知道從哪邊收來的是怎麼回事

kevin19528 06/28 12:34鄰居給的話應該也會說吧

Remix00 06/28 12:34鯖魚

fraternity 06/28 12:34鱈魚

kamichu 06/28 12:35海的虱目魚大隻刺大根 肉質偏雞肉絲

可能是這個 我想說虱目魚都小小的 一般虱目魚整片虱目魚肚也才手掌大 可是我這個魚背沒這麼乾 不像雞肉絲 也許是料理方式不同,水煮時間一久就很乾

ABiao0220 06/28 12:35豆仔魚?

blackkeys 06/28 12:35翻車魚

windy204 06/28 12:36吃就對了 麥悶

Nigger5566 06/28 12:37鯖魚

你們鼻子是有問題是不是 虱目魚的味道很獨特啊= =

※ 編輯: milkBK (114.32.18.127 臺灣), 06/28/2023 12:42:39

coffee112 06/28 12:44土魠魚呢?正港的土魠魚肉 好像也像絲?

coffee112 06/28 12:45然後刺也是大根 大多看到切成圓輪狀

a83190 06/28 12:46濕木魚

coffee112 06/28 12:46有時好像也會當比較高級在送人(不過我

coffee112 06/28 12:46只吃過煎的 沒吃過蒸的 煮的

em4 06/28 12:47酸味

smartwife 06/28 12:51土魠魚吧 口感很像

阿虱目魚的油味呢 這東西不是虱目魚獨有的嗎

RisingTackle 06/28 12:52風日魚

ace4 06/28 12:56海中也會抓到虱目魚 比較大隻 肉比較柴

我這個沒那麼柴

※ 編輯: milkBK (114.32.18.127 臺灣), 06/28/2023 12:59:06

rickphyman42 06/28 12:59土虱

kenfu0402 06/28 13:07我也覺得是土魠魚,有一種酸味

ffreakk 06/28 14:16豆仔魚有點像 只是通常整條煮 有頭有尾

豆仔魚我估狗到的很小欸 我那個魚的輪切手掌大

yoshiki0708 06/28 14:21最近吃鮸魚,真的好吃

※ 編輯: milkBK (114.32.18.127 臺灣), 06/28/2023 14:43:25

organ63521 06/28 17:51思慕魚