Re: [問卦] 台灣食物對外國人來說真的有這麼震撼??
※ 引述《zrct5566 (美麗又殘酷的世界)》之銘言:
: 欸不是 旅遊節目做效果就算了
: 名不見經傳單純記錄旅遊心得的短影片
: 也都把台灣食物形容的很誇張
: 小籠包 蔥抓餅 滷肉飯 鹽酥雞 珍珠奶茶
: 小弟我在國外吃東西頂多覺得好吃
: 也沒到飲食文化衝擊這麼誇張
: 為什麼對外國人來說這麼震撼?
: 有沒有八卦
應該要說我們對食材處理的方式很多變化,會做出外國人沒吃過的料理。像是對魚的處理就不只有煮跟烤而已,很久以前在美國唸書時,他們就很驚訝我們有「魚鬆」這種東西。
蛋也是,除了水煮跟煎之外,我們也有一堆做法可以吃。像影片的老外看到皮蛋都皮皮挫,但吃了之後也沒那麼排斥。
https://ppt.cc/fyrxex
臉臭的咧,但吃後說好吃,哈哈…
※ PTT 留言評論
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[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥?最近看了中華一番 小當家做三蛋燒賣給解師傅吃 讓我想到蛋除了有 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、螃蟹蛋、魚蛋、鳥蛋、38
Re: [問卦] 在台灣高級越南菜做不起來是什麼原因???小弟女友越南人,常吃她的的食物的感想就是 越南人主要是麵食(女友甚至會吃泡麵當早餐) 醬料調味料台灣人普遍很難接受 但如果不加調味料,基本上就不叫越南料理了 是根本沒味道41
[閒聊] 最喜歡什麼蛋料理方式早餐喜歡來顆蛋嗎? 一天不吃蛋渾身不對勁 一顆小小的蛋,就能做出不同類型的料理 除了水煮的溏心蛋,也可以用煎的、蒸的、炒的 最喜歡什麼蛋的料理方式呢30
[問題] 秋葵的料理方式醫生建議我多吃秋葵 因此買了秋葵來自己煮 不過目前嘗試過後發現 1.喜歡煎的或烤的 2.不喜歡水煮或蒸的18
[閒聊] 不敢吃的異國料理鄉民好,又到了歡樂閒聊的時間, 今天的主題是不敢吃的異國料理。 台灣有很多食物是外國人不敢嘗試的, 例如 皮蛋,黑乎乎的,視覺上就不是很敢吃; 或是 黑松沙士 很多外國人喝了覺得很像是藥水,喝過一次也不會想再喝;9
[問卦] 『香腸』到底要用煎的還烤的比較好吃阿?安安 大給賀阿!!! 是降的啦 本肥想問問說阿 『香腸』這項食材阿 到底要怎麼去料理2
Re: [問卦] 韓國食物是亞洲版英國嗎?會說韓式料理不好吃只是你吃不慣罷了 真的難吃韓式料理怎麼受到各國歡迎? 就算沒出過國看YT就知道國外開很多間 韓國食物食材各國接受度滿高 雖然調味上比較重口味~歐美食物也是重口味6
[問卦] 無法接受的外國美食如題 常常看外國人無法接受台灣很平常的一些食物 像是臭豆腐或是皮蛋 那反過來問 有哪些其他國家所謂的美食 是你各位覺得很噁的 幾個常聽到的 納豆 小弟是可以接受 鯡魚罐頭和牛屎火鍋是沒吃過但如果有機會 應該敢嘗試5
[閒聊] 鄉民喜歡吃皮蛋嗎?是這樣的 我自己本人還蠻喜歡皮蛋料理的 像是皮蛋豆腐 皮蛋瘦肉粥 但吃皮蛋不太愛 然後目前認識的外國人1
Re: [閒聊] 小時候挑食被處理的方法講到挑食,忍不住要分享自己的經驗。 小時候我媽媽煮苦瓜, 我們家四個小孩都不太動那盤苦瓜, 剩下一大盤, 然後我爸就開始每人的碗抓過來一人「一大匙」,
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