PTT推薦

[問卦] 柴魚要怎麼料理才不會肉太柴?

看板Gossiping標題[問卦] 柴魚要怎麼料理才不會肉太柴?作者
STAV72
(刁民黨黨務主委)
時間推噓 1 推:2 噓:1 →:13

這真的是滿奇妙的事。柴魚作為食材已經不是一兩年的事了。但是市面上好像買不到口感鮮嫩的柴魚。

有沒有柴魚要怎麼料理才不會肉太柴的卦?



--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.54.194 (臺灣)
PTT 網址

zyxx 04/25 17:42???

MrSherlock 04/25 17:43泡水

key123987 04/25 17:43柴魚片

em4 04/25 17:43青木瓜粉

syntax123 04/25 17:43刨成薄片燉高湯

HAIWEI 04/25 17:43認真的?

syura945 04/25 17:44用清蒸的

pshuang 04/25 17:44有好幾種魚都可以做成柴魚

xxx5566xxx 04/25 17:48你真的有買我再推

ridecule 04/25 17:54不柴還叫柴魚嗎

sellgd 04/25 18:17要用正宗的 不要混柴犬

sellgd 04/25 18:18用的柴火也要很講究

OochunoO 04/25 18:18同意不要混到柴犬 然後多點柴油比較夠味

sellgd 04/25 18:19點火一定要火柴 吃的時候要讀柴門文的漫畫

Scarugly 04/25 18:35建議你估狗一下「鰹魚」…

froce 04/25 18:50趁牠不柴的時候吃啊