Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活

※ 引述《weber18767 (Cine 21)》之銘言：
: 中國的食品科學技術一直遙遙領先全世界，
: 什麼東西只要看不出是原型食物的，
: 都能用科技狠活玩週期表幫你做出來。
: 但我看那個農民工小代的影片，
: 他每次吃火鍋一提到羊肉片或是牛肉片，
: 都要強調應該不是假肉。
: 什麼鵝肉可以偽冒羊肉，
: 明明兩種肉質纖維完全不同，但好像在中國都有可能做得出來。
: 然後小代今天去吃牛肉火鍋吃到飽人民幣84，
: 他還要一直強調他“應該”是吃到真肉。
: 有沒有食品科學的人，可以解釋一下牛羊肉到底怎麼用科技狠活來降低成本呢？

https://youtu.be/gtZFa16cHwM?si=OgFDHwdh87RwXd8X

因為肉眼是真的不好分
還要經過SGS檢驗才能知道
而透過加一些辛香料的方式
爛肉可以偽裝高價肉

或者像歐洲因為高度檢驗
賽馬被淘汰肉不能隨便賣
所以裝成牛肉銷售

大陸主要是互信不足
所以人人都有危機感怕被害
農民工應該都挑便宜的吃
肯定要懷疑到底為啥這麼便宜
但其實像東北跟廣東就有物價差距
他們地大貧富物價差距
會讓很多原本生活費高昂的
懷疑自己被盤的程度

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