[問卦] 驚 餐廳的肉類都先炸過再炒
炸的東西容易致癌
跟同事聊天才知道
外面餐廳菜都先炸過再炒
如宮保雞 蔥爆牛肉 椒麻魚片
反正就是魚肉類要先過油
這樣更色香味俱全
所以這是真的嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.244.222 (臺灣)
※ PTT 網址
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炒三杯
推
比較快熟 但大部分的都是微波直接上菜
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5f都生吃
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烤的比較容易致癌 隨便烤就能烤出焦黑
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你要炸到黑還沒那麽容易
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孩子,那叫過油~
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youtube上都有作法 自己看
噓
油炸致癌 笑話
推
有沒有聽過梅納反應
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你高溫烘咖啡豆產生的致癌因子更多
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怕沒熟反而出事
推
越不健康越好吃啦
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過油 v.s 炸,
推
不爽不要吃自己煮
推
德國豬鼎腳
噓
炸“焦”的東西容易致癌吧?
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炸的東西容易致癌的話,早就都死光了。
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請把話講清楚,因為體內射精,所以懷孕
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而不是射精,所以懷孕;因為一樣是射精
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戴套子也可以射精,就算無套還可以體外
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那你要是知道很多青菜也都會過油,
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是不是會嚇死
推
過油才嫩
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過油
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[問卦] 女友如果跟傅培梅一樣會烹飪,棒不棒!傅培梅 聽說是台灣早期烹飪大師!非常強! 傅培梅時間 - 蔥爆牛肉 如果你們女伴有傅培梅 三分之一的烹飪功力29
[閒聊] 美式中國菜/美國中華料理到底好不好吃?中華一番是一部 以中國清朝為背景的 中國菜/中華料理文化漫畫20
Re: [新聞] 我們根本沒點空心菜!谷懷萱:絕不再去這上星期去一家牛肉麵店,點了空心菜牛肉 ,紅燒牛肉麵線,白飯一碗,加紅燒豆腐, ,其他的菜都上完了,只剩空心菜牛肉沒上 ,原來服務人員將空心菜牛肉上菜到隔壁桌 ,隔壁是點蔥爆牛肉,重點是他們吃了空心15
[問題] 糖醋排骨要先炸過嗎之前做糖醋肉會先炸過再炒 這幾天收到家人送的排骨想做看看糖醋排骨 再想這個有需要跟糖醋肉一樣裹粉先炸過還是直接煎過就可以了? 口感會差很多嗎? --5
[問卦] 女友如果跟傅培梅一樣會烹飪,很棒是不是?傅培梅 聽說是台灣早期烹飪大師,非常強 傅培梅時間 - 蔥爆牛肉 如果我的女友 Irene(29歲) 有傅培梅三分之一的烹飪功力7
Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜大陸預製菜 跟台灣餐廳的預製菜不是一回事 大陸那邊的預製菜可以跟科技與狠活畫上等號 那邊的預製菜是拿低廉廠商送來的調理包 那調理包本身就是完整的一道菜3
Re: [新聞] 等降價恐將失望!南部大建商們傳已達共有些事情用常識就可以知道了 我問你喔,如果你是餐廳老闆, 知道外面的人都不買,等你把菜炒好,賣不掉降價才買。 那你會怎麼辦? 當然是別炒了阿,等大家肚子餓了,想買的時候再炒阿。- 早上看到擁抱美景肚子也餓了起來 聽說中國有一道民眾美食叫「薑蔥爆魚片」好像很符合意境 但小弟不太會做菜,只能照著網路上的食譜 1:先將魚洗乾淨,畢竟沒人想吃原味魚對吧 2:加入食鹽、白胡椒粉和一點酒醃漬放一旁,這邊不可以用黑胡椒粉,味道不對
- 餐廳名稱 : 筷炒KUAICHAO 消費時間 : 2022年/8月 地址 : 台北市信義區松仁路58號14樓 電話 : (02)2758-0520 營業時間 : 周一-周日 11:00 ~ 14:00 , 17:00 ~ 21:30
- 肥宅失業多年 最近更是窮困潦倒 於似乎很常自己煮東西吃 但是最近經常碰到一些抉擇 就是煮湯煮一煮突然有蟑螂掉進去
爆
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