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[問卦] 滷味可不可以當麵的澆頭啊？

LeonardoChen 發表於 2025/12/3 上午12:38:09
看板Gossiping標題[問卦] 滷味可不可以當麵的澆頭啊？作者
LeonardoChen
 (LeonardoChen)時間推噓 1 推:3 噓:2 →:5

「澆頭」（台語：kau-thâu）就是陽春麵、擔仔麵那種「澆在麵上的肉燥、滷肉、貢丸、蝦仁」等配料。

買滷味，豬腱肉、豬肚、海帶……，加上醬油辣醬蔥花酸菜，感覺蠻適合淋在乾麵上的

再加點香油和醋

熱的麵和以上混合，香氣和各種嚼感應該很不錯

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推

OPPAISuki 12/03 00:40澆給

→

olozil 12/03 00:41滷味加包王子麵不就是了

噓

GetMoney 12/03 00:56我女友有次吃布丁時我澆洨幫調味

推

T8 12/03 01:14麻辣燙不就是？

→

conqueror507 12/03 01:19不就湯滷味

→

leterg 12/03 04:18可以啊，滷味裡面有王子麵有冬粉有烏龍麵

→

leterg 12/03 04:19你沒吃過台灣滷味哦？

→

leterg 12/03 04:19裡面就有麵

噓

froce 12/03 06:58你點滷味沒點過王子麵？

推

soon55555 12/03 08:31你說的是乾滷味還是湯滷味？
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