[問卦] 鐵板燒師傅這樣很正常嗎?
小妹昨日去北市中心某大賣場地下一樓吃飯
有一家很多人的鐵板燒
吃到後面休息時
無聊往前方的鐵板師傅看
他用沒戴手套的手
抓了三把解凍完的牛肉丟到鐵板上
然後
直接再用剛剛的手去端要給客人的菜
爾後更直接用剛剛那之手
去拿客人用來外帶的環保碗
然後他旁邊同事雖然有帶手套,但他也一樣
用剛剛抓過生肉的手去拿醬汁要用的配料丟進給客人的盤子裡
然後晚上回家我就小小肚子痛
請問這正常嗎?
我是不是再去吃一次然後錄影檢舉
我吃了這樣
https://i.imgur.com/hcmyG7v.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.158.64 (臺灣)
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※ 編輯: s22257 (118.231.158.64 臺灣), 08/16/2024 09:37:40
推
台灣習俗
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平價鐵板燒就是這樣啊
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台北市食安不意外
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牛肉吃生的也沒差
噓
你才付多少錢不然他媽想怎樣??
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美味秘訣被你看到啦
推
乾淨又衛生
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猜包手
→
看過魚販用手腕給鮭魚片拋光
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不要多管閒事
推
慣員工
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鮭魚片上有切碎的魚皮黑點,用手腕去磨掉
推
不這樣要怎麼品嚐包手風味
推
※ 編輯: s22257 (118.231.158.64 臺灣), 08/16/2024 09:42:45
台灣人吃東西普遍是CP值至上 衛生不重要
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你知道 手套 是怕手弄髒嗎
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好,再點一次
推
不錯了 已經沒邊找錢邊抓食材了
推
咦,收據直接寫餐費
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台北這樣應該平價吧 嗚嗚 我窮
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美味的秘訣
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沒圖說個雞巴
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自己胃腸不好就不要怪東怪西
噓
店家名字都不敢公布 還發什麼文 活該
推
你要吃平價的鐵板燒就是這樣啊 你
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加價一千就能吃衛生乾淨的要不要?
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少了手,就少一個味,配方都在手上
推
第一次在外面吃飯?
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[問卦] 高級鐵板燒和一般鐵板燒,師傅有差嗎?最近看到有人去吃高級鐵板燒 這裡撇除掉食材的等級,單純論鐵板上的技術和手藝等 想問高級鐵板燒和一般鐵板燒,師傅有差嗎? ---9
[食記][東區] 踢原味鐵板燒~超人氣鐵板燒料理綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 踢原味鐵板燒 電話:05-2777621 地址:嘉義市東區大雅路二段582-1號 價格:每人低消 $150up1X
[情報] 食安-鐵板燒的鐵板壞了 有毒!?不少人喜歡吃鐵板料理,卻不知裡頭藏著食安危機。因為鐵板燒的鐵板材質是碳鋼, 如果使用的是劣質品,長時間高溫就容易變形、釋放重金屬。鐵板燒設備業者還透 露,過去還曾有人收購廢棄船隻的廢鐵,來製成鐵板燒的鐵板,最好選擇有信譽的 商家。8
[問卦] 各位吃的鐵板燒算是抹布燒嗎?乳題啦 看到抹布水事件的時候我第一個想到的就是鐵板燒 無論貴的還是便宜的店面 經常會看到師傅炒到一半拿白色抹布在鐵板上面擦 擦完又擦鏟子,接著下菜繼續煮6
[食記][西區] 米半鐵板料理~菜色精緻且好吃綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:米半鐵板料理 詳細地址:嘉義市西區文化路297巷1號 電 話:05-2227575 ------------------------------------------------------------------4
[閒聊] 應該沒人不喜歡鐵板燒吧鐵板燒超棒 鐵板燒最高 吃鐵板燒可以吃到大量的蔬菜 鐵板炒的或煎的肉、海鮮也都好好吃 香2
[食記] 台北西門|根萊鐵板燒|想回訪的鐵板燒餐廳名稱:根萊鐵板燒 消費時間:2020年4月 地址:台北市萬華區昆明街92-1號B1 電話:02 2375 9300 營業時間:週一~週日 12:00-21:30(週三公休)2
Re: [問卦] 為何鐵板燒比牛排貴?首先 照你舉例的 最平價等級的鐵板燒跟牛排館 鐵板燒的硬體費用 是比牛排館高的 鐵板燒那個鐵板 明顯比平價牛排館的大很多吧.... 再來 其實是肉的成本 平價牛排館 夜市牛排 那種的肉 大部分都是泡好的組合肉1
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爆
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