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Re: [爆卦] 工典甜點老闆夫婦自殺送殯儀館了！？

ricky525 發表於 2024/12/20 上午12:37:11
看板Gossiping標題Re: [爆卦] 工典甜點老闆夫婦自殺送殯儀館了！？作者
ricky525
 (月滿江瀾)時間推噓 7 推:8 噓:1 →:21

疫情後整個環境就變了

能挺過疫情的上游原物料進口商

就剩那麼幾家 更不用提國外的

原物料生產商了 幾乎都是壟斷了

加上這幾年通貨膨脹帶來的經營成本高漲

根本沒有新業者會想下本錢去競爭


再來就是人的問題 疫情後世代交替了

很多老一輩的都收起來不做了 退休了

代表著很多中小原物料商也消失了

你想叫貨也就剩那幾家 沒的選價格硬得很


製造的商家更慘 除了進貨成本高漲

由於人力的短缺 之前沒有相當程度機械化

或是半機械化的也由於負擔不起人力成本

漸漸地會退出市場或是更進一步的縮小規模

去參考日本市場的演變也是這樣

最後都擁有標準製造流程的中央廚房

連鎖體系能保有不錯的利潤

剩下個體經營的 就是要有熱誠與愛了
(現在這種環境 其實也稱不久的)

--
Z(ゼータ)の鼓動...君は刻(とき)のなみだをみる

你將會看見 時代的眼淚

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.42.49 (臺灣)
※ PTT 網址
推

DustToDust 12/20 00:38經濟這麼好還賣不動喔

推

losel 12/20 00:39之前看到的報導也是差不多這樣, 超商超市

→

losel 12/20 00:40或連鎖體系分食市場, 個體很難經營

推

potential208 12/20 00:40這不是世界最愛的環境嗎?不用勞工

→

potential208 12/20 00:41全部用機械化，自動機器人跟點餐機

→

Anvec 12/20 00:41但只有財團可以花錢搞自動化

噓

yesonline 12/20 00:43把一家店的失敗 推給整個市場環境喔...

→

yesonline 12/20 00:44怎麼不檢討是如何把千層做成5層的.

→

shikop 12/20 00:45又不是只有這家店做不下去 只是人家有自殺

→

shikop 12/20 00:45鬧比較大而已

→

Beltran 12/20 00:47台中還很多正常的手做糕點都活好好
→

Beltran 12/20 00:49這個被以圖搜圖到淘寶品的來講環境使然

→

Beltran 12/20 00:49太凹了

推

potential208 12/20 00:49千層有真的千層嗎?

→

yesonline 12/20 00:52https://i.imgur.com/cl9cRSq.jpeg
→

mutsutakato 12/20 00:55千層只是概念，怎麼可能會給你做到1

→

mutsutakato 12/20 00:55千層，真的笑死

→

potential208 12/20 01:00店都倒了，人都死了還要怎樣

→

yesonline 12/20 01:06要怎樣? 廠商/員工/顧客 就自認倒楣拉

推

luche 12/20 01:20彎彎買一條瑞士捲快800元不知道正

→

luche 12/20 01:20不正常=.=

推

kmuntu 12/20 01:22會去死最大的原因應該是廠商嗆要找黑的處

→

kmuntu 12/20 01:23理老闆，要我也會跑路或去死，畢竟是自己

→

kmuntu 12/20 01:23欠人債理虧，與其被人殺死不如自殺保全尊

→

kmuntu 12/20 01:23嚴。夫妻倆會去找逼死人的廠商夜夜索命，

→

kmuntu 12/20 01:23這下換廠商要怕了

推

Cuchulainn 12/20 02:05這幾年飲食每季調整價格的原因？

→

potential208 12/20 04:21廠商會怕鬼？怕討不回來的錢吧

推

peterwww 12/20 04:59應該沒有人不怕鬼吧 只是氣運強與弱的

→

peterwww 12/20 04:59時刻 做壞事走夜路 不怕鬼 不可能
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