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[問卦] 王剛也太厲害了吧? 還是廚師都這樣?

看板Gossiping標題[問卦] 王剛也太厲害了吧? 還是廚師都這樣?作者
mikemagic88
(Mikemagic88)
時間推噓43 推:52 噓:9 →:50

王剛探店

本來想說去吃飯講講心得而已

結果他不但能嚐出菜色裏頭的各個味道

挑出菜色和醬料的各種細節

肉的重量都估得出來

還有連宰殺時間都能猜

這也太秀了吧

廚師都這種水準嗎

還是王剛真的比較厲害

有沒有八卦?



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※ PTT 留言評論
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horseface 09/24 06:07做菜做那麼久了………

killverybig 09/24 06:08九轉大腸吃多了

yuk1389 09/24 06:13二流的網紅廚師而已 還是支那人 噁

scum5566 09/24 06:13華農兄弟才屌吧 一直醫治熱暈的小動物

supervisorz 09/24 06:13視頻都是演的

twnail 09/24 06:15跟阿基師比誰強??

Arbay1011 09/24 06:16熟能生巧啊

Warnerting 09/24 06:19大陸人地靈人傑

ptychodera 09/24 06:21不是 起碼二世祖不是這樣

zainc 09/24 06:30演的吧~ 這麼神不就神之舌

mij 09/24 06:31這裡沒辦法承認別國好的

monarch0301 09/24 06:31中國地大 有人才很正常吧

bboyalbert 09/24 06:32等演到王剛探花再通知我

fly0204 09/24 06:33因為常見的菜他也會做 當然知道材料差異

newversion 09/24 06:33講蛋炒飯被毛粉出征

fly0204 09/24 06:34如果一個中菜廚師能測西餐 那就神(演)了

BIGBBB 09/24 06:42你如果煮飯煮久了會知道差別

heavensun 09/24 06:44煮久惹 手都有秤重功能

lime1207 09/24 06:48其實王剛正是特級廚師

peter98 09/24 06:52你在寫啥小 王剛是古裝劇演員 啥時變成

peter98 09/24 06:52廚師了? 和珅會下廚?

MicroB 09/24 07:00好像是有拍何珅吃的多變很會煮的?

xvited945 09/24 07:07先不管這段是不是演的,但王剛絕對不

xvited945 09/24 07:07是二流網紅廚師,是飯店主廚等級

horseface 09/24 07:10他吃的中餐多半自己也做過,用什麼香

horseface 09/24 07:10料大概知道

xvited945 09/24 07:10他的「家常菜」一堆專業師傅也做不出

SidMax 09/24 07:11他有嘴拍前能問店家

suge 09/24 07:15王剛一道菜的油,我家可以煮兩個禮拜

UNG1 09/24 07:18我要看二伯

ZhanPeng 09/24 07:19好像有人連王剛都不認識

leohayashi1 09/24 07:20目前這個風格應該是學對面真探來了

leohayashi1 09/24 07:20的一位up主,講話很土但是他是中國

leohayashi1 09/24 07:20五星級飯店西餐的行政主廚,名店被

leohayashi1 09/24 07:20他評難吃真的也是難吃也是能吃出食

leohayashi1 09/24 07:20材放多久。

leohayashi1 09/24 07:22對中餐評比還會客氣一下說中餐我不

leohayashi1 09/24 07:22懂,西餐他就不客氣了,比如過夜的

leohayashi1 09/24 07:23馬鈴薯沙拉有臉擺出來賣之類的

moy5566 09/24 07:23他算弱的 來台灣只能幹鐵板燒

saintmagic 09/24 07:32宰殺時間能猜感覺是比較誇張 其他還

saintmagic 09/24 07:32好吧

AGODC 09/24 07:41做久了就會知道啊,我去買肉買魚用看的都能

AGODC 09/24 07:41猜到大概幾斤,差不了太多

AGODC 09/24 07:42況且我還只是每天煮一餐全家吃一個禮拜買1-

AGODC 09/24 07:422次菜而已

cindycincia 09/24 07:47王剛這些技能對他算正常的吧

cindycincia 09/24 07:48魚新鮮不新鮮他也有說怎麼判斷的

mopigou 09/24 07:52我還看得出這肉腎虛,每天打手槍喔

newversion 09/24 07:53某些人恐怕連煎蛋都不會

newversion 09/24 07:53 説人家二流廚師

chinhan1216 09/24 07:54我覺得蠻好看的

okok02232000 09/24 08:00如果廚師吃不出味道那還是別做了吧

okok02232000 09/24 08:00重量可能是經驗,時間八成唬爛

hoks 09/24 08:02二流?好像廣州那邊競爭超激烈

hoks 09/24 08:03你沒兩把刷子就只是漆二娃等級

lifeful 09/24 08:03感覺得出來有在用心思考料理

holioholio 09/24 08:04五毛又來炒作支那網紅了

YHTNIMK 09/24 08:06美食還在那吵政治真的白癡

dontaskme 09/24 08:08他隨便講你也不知道啊 哈哈

azrael1011 09/24 08:10王剛我首推 至於油?台灣餐廳也是這

azrael1011 09/24 08:10法國菜精髓是牛油 也是誇張

loeser 09/24 08:11重量 調味 或是醬汁 我身為廚師都覺得還

loeser 09/24 08:11好 比較扯的是分辨出現殺以及當天殺 這個

loeser 09/24 08:11超出我的想像 無法評論

Lin143323 09/24 08:21Set好的還有人相信

mosqutiolamp 09/24 08:25王剛要炒作?想太多了吧

ChikanDesu 09/24 08:32是他本身就有YTBER的特質 一般廚師都

ChikanDesu 09/24 08:32很不會講話

gunfighter 09/24 08:36我自宅廚師十年 也講得出來 差別在哪

gunfighter 09/24 08:36他是網紅 我不是 所以他講有人信

dhasy 09/24 08:37劇本

makimakimaki 09/24 08:40有個更有名的探店叫唐仁杰也可以啊

Ligamenta 09/24 08:43吹牛你也信,難怪看這種垃圾節目

ChungLi5566 09/24 08:47套好的 現在肉都凍肉哪吃得出屠宰時

ChungLi5566 09/24 08:47

ChungLi5566 09/24 08:49至於調料 中式用的就那幾種 刪去法就

ChungLi5566 09/24 08:49好 我也吃得出來

kinghtt 09/24 08:50宰殺時間是用餐廳出菜備料的時段分配去

kinghtt 09/24 08:50推算出來的,他只知道魚是當天殺的

koexe 09/24 08:50他探店主要是為了以後開店 能看廚房就看

koexe 09/24 08:50不能看就是評論吃的

kinghtt 09/24 08:53他是真的有料,川菜體系還跑去學魯菜

koexe 09/24 08:54他探店很像一位餐廳老闆跑去當顧客

kinghtt 09/24 08:54肉類冷凍過跟當日宰殺上桌其實差很多

f051372 09/24 08:56練到後面變基本功了

koexe 09/24 08:57而且他也不算唬爛 他吃了雪花雞淖後沒多久

koexe 09/24 08:58就拍影片教你怎麼做 跟他當初說的費工一致

koexe 09/24 08:59至少我不看吃播節目的都願意想看看= =a

koexe 09/24 09:00他師父探店的主旨就很不一樣...

edayyamayday 09/24 09:09這不是正常嗎==

ht91138 09/24 09:42誰啦~

j3 09/24 09:53說錯也沒人知道

kojo1234 09/24 10:04他是真材實料吧有啥好酸

SkY86888 09/24 10:09當自己的寬油料理都能抓出各種味道時,

SkY86888 09/24 10:09比較正常的料理沒道理吃不出來

j900414 09/24 10:25以他這年紀算厲害了 而且還一直在學習

adolph666 09/24 10:25反正講錯也沒人知道

lauwei 09/24 10:55演和珅??

vi000246 09/24 10:59我的手也有秤重功能 精確到誤差10克

KY1998 09/24 11:02嫌麻煩的朋友可以叫外賣

ingridlyon 09/24 11:15有些人真的不動腦 電視演什麼就照單

ingridlyon 09/24 11:15全收欸

shing529 09/24 11:25人家等級跟我們老百姓不是同一檔次的

v19791119 09/24 11:40我能吃出新不新鮮,常做而已

rex03187 09/24 11:45你以為探店不用先跟店家講好喔

king32111 09/24 12:00應該是真的,法國名廚侯布雄味覺敏銳

king32111 09/24 12:00到連產地都能吃出來

smallcar801 09/24 16:57演戲認真就輸了

yungfup6 09/24 17:14王剛我相信

pureluck 09/24 19:39喜歡看探店看真探高文麒