[問卦] 棺材板不紅是不是濃湯很難吃
如題
人生第一次吃到棺材板是在花蓮 東大門夜市
濃湯很難吃
我就在想啊
棺材板明明是很有名的小吃 很簡單
但是普及度很低
根本問題不就是濃湯太難吃
好吃的白醬濃湯
麵粉炒白醬有沒有炒均勻沒有焦
月桂葉 黑胡椒下的有沒有足夠
基本上高湯罐頭兌水 加上一點雞胸肉絲
搭配玉米罐頭
隨便都好吃
加上馬鈴薯塊 起司更是美味
這麼簡單但是感覺很難做到
所以濃湯很難吃
所以棺材板不紅
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25y前吃過好吃的 但現在都不是25y前版本
推
花蓮那個是”官財”板 料有很多種可以選 但
→
好像沒濃湯
推
以前有紅過 記得士林夜市都有賣
→
莫名奇妙的產物
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