[問卦] 客家鹹湯圓(不論大圓小圓)是功夫菜吧?
如題阿
客家鹹湯圓
比起南部甜湯圓
不只有更高的熱量 更好的暖身子效果 也有更多的營養
(來自:茼蒿 香菜 香菇 豬肉)
甜湯圓就只是甜份而已= =
論起煮湯圓的功夫
南部甜湯圓不就只是湯圓丟下去 砂糖加下去 煮到滾就可以了?= =
而客家鹹湯圓就不一樣了
事前要準備茼蒿 香菜 香菇 豬肉
而香菇 豬肉 要先煸過 才會有香氣
然後再依序將配料跟湯圓組合在一起
整個過程超功夫 超麻煩0.0
有沒有客家鹹湯圓 是功夫菜 的八卦?
嘶嘶
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閩南湯圓才好吃==
鹹湯圓是什麼邪門歪道
噁,鹹湯圓超難吃
懂吃的才了解鹹湯圓的美味
不要加大湯圓 更不要加水晶餃。湯底那些
料配著小湯圓ㄘ就是最完美的搭配惹
不會煮的真的難吃
隔日的湯圓才是好吃
不過湯圓的製作材料也是關係口感
閩南鹹湯園才是王道
不是,你就買個小火鍋,加湯圓就好
滯台閩南仔為了嫌客家族群硬是掰了閩南湯
圓的用詞 現實生活根本沒聽說 喜歡自居正
統"台灣"的跟發明"閩南湯圓"的滯台閩南仔
們要不要自己先幹一架再出來叫?
沒有閩南鹹湯圓這種菜吧?
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[閒聊] 鹹湯圓、甜湯圓 都擠?安安 先祝大家冬至快樂~ 剛剛與朋友們聊天 南部的捧由都不太能接受鹹湯圓 比較喜歡甜湯圓47
[閒聊] 客家鹹湯圓超好吃去年才人生第一次吃過鹹湯圓 驚為天人 沒想到客家鹹湯圓這麼好吃 爆香的料(香菇等等)再加茼蒿 隔餐的話湯會變稠一點也很好吃26
[問卦] 鹹湯圓是不是長大才覺得好吃的料理??湯圓 普遍人都認知是甜的 不過客家鹹湯圓 卻是鹹的 再加上香菇 茼蒿 肉絲 蝦米 有些還會放油蔥酥 以前我家每年幾乎都是吃甜湯圓 一直到某一天 開始煮鹹湯圓 一開始我覺得這是三小噁爛東西 不太喜歡吃11
[問卦] 下禮拜冬至要準備什麼湯圓?欸! 冬至要到了! 該吃什麼湯圓比較好?! 我自己最喜歡客家湯圓、鹹湯圓啦! 茼蒿、香菇、絞肉、湯圓8
[問卦] 484很多人根本沒吃過客家湯圓?客家鹹湯圓明明就超好吃 除了小湯圓外,還有滿滿的茼蒿、肉絲、香菇、蝦米等一堆佐料 每一口吃進去都是滿滿的料 根本健康又美味8
[食譜] 客家鹹湯圓食譜。客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓 每到冬至我都想吃鹹湯圓,對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 材料: (4人份)5
[問卦] 客家湯圓應該用茼蒿還是小白菜?肥肥印象中客家鹹湯圓的煮法 大約有八成幾乎是放茼蒿居多 查了一下 竟然也有小白菜的客家鹹湯圓 這樣不會惹怒客家朋友嗎?6
[問卦] 鹹湯圓VS甜湯圓~是這樣的 根據傳統 今天冬至 所以要吃湯圓 問題來了2
[問卦] 元宵節吃客家鹹湯圓好吃嗎安安 客家鹹湯圓裡面有 蝦米 香菇 茼蒿 湯圓還有包肉 元宵節你們會吃客家鹹湯圓嗎 好吃嗎.?- 肥宅我今天才想到要吃湯圓…. 然後剛剛去賣場不知道要吃鹹的還甜的 就鮮肉跟芝麻個買兩盒…. 回家的路上想了想還是先吃鹹的好了 又再買了一些豬肉蝦米香菇茼蒿等料
爆
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