[問卦] 羊肉空心菜,是先炒羊肉,還是空心菜?
本魯來熱炒店看妹仔配宵夜
第一道先上了羊肉空心菜
夾了幾口後,突然有個疑問
是羊肉炒空心菜,還是空心菜炒羊肉
主角是羊肉,還是空心菜啊?
對了,為什麼蚵仔酥要配高麗菜絲啊,幹,又不是炸豬排
--
https://i.imgur.com/n0El4Pu.png
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.44.129 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1628696264.A.4A6
→
蒜頭辣椒
→
母豬菜
推
先炒蒜頭跟辣椒
→
※ 編輯: neil136 (111.250.44.129 臺灣), 08/11/2021 23:38:42
菜ㄅ 肉比較快熟
→
羊肉吧 你先放菜 羊肉會加熱不到
→
羊肉先川燙之後一起炒
→
不知道沒在下廚
→
而且空心菜很快熟 過熟會黑掉
→
肉類先炒味道比較好
推
先炒肉啊 肉半熟撈起來改炒菜差不多和一和
推
詐騙集團的無恥空心菜
→
肉熟香 菜生脆
推
母豬空心菜
推
先下肉
推
打成汁一起炒
噓
我大膽的說一句,你~不懂吃!主角不
→
是羊肉也不是空心菜,是沙茶
→
豬母菜
→
我都先炒芥藍菜,然後再加牛肉進去
→
空心菜丟掉 直接沙茶炒羊肉
推
先乳瑪琳
→
蒜頭
→
肉
推
先炒肉加調味料,再放菜,最近每天都在
→
youtube上學做菜,開始搞懂做菜邏輯
→
真的菜 不要看廢片 去看一下料理好嗎
→
先炒肉 起鍋 再用肉逼出的羊油炒菜 最
→
後再混一起
→
因為要蔥,薑,蒜等香料下去爆香,然後放
→
肉,然後把肉炒八成熟,再放菜,有些要加
→
水或勾芡,有些不用,其實做菜程序都差不
→
多,差別只是調味比例和食材入味
→
老干媽麻婆豆腐,這han簡單,做菜小白也會
→
做,自己做菜滿有趣的
推
炒個菜穿那麼多 扣分
→
先種菜
推
先放肉原因是肉本身有油脂,所以油不用
→
放太多,肉和調味混和,再加菜就好吃
推
羊肉容易老 先炒羊肉到半熟撈起 最後
→
快成菜再加
推
先炒羊肉
→
肉
推
當然先炒肉 菜最後拌一下即可
推
為啥你是炒空心菜,我比較常吃到的都
→
是炒油菜什麼的
→
肉先炒
推
羊菜羊
→
肉先下才有肉香,但別炒太老
爆
Re: [新聞] 網紅赴中被出征 波特王:不敢講「台灣爆
[問卦] 波特王:中共打過來我先逃再講!爆
[爆卦] 關冷氣吧,不要貪涼自私害同胞用肺發電!56
[問卦] =.= 台灣越來越沒文化是自己造成的?87
[問卦] 蘇一峰醫師:男愛滋病人要求隱瞞 社會病了89
[問卦] ChatDPP還會復活嗎?爆
[問卦] 美國黑人為什麼敢公開歧視亞洲人?65
[問卦] 一人說一個成大歷史系的畢業出路?57
[問卦] 最能突顯廚師技術的料理是啥爆
[問卦] 芬蘭幫麋鹿上反光漆 避免夜晚車禍爆
[問卦] 中國網紅:台灣街景又老又舊44
[問卦] 男友選青鳥__________ 下一句要怎麼接?44
[問卦] 有人睡覺開冷氣吹一整晚不關嗎42
[問卦] 數學差 沒辦法讀理科的 不就完蛋?92
[問卦] D卡女孩:被男友推了,還該結婚嗎40
[問卦] 你各位坐博愛座被老人臭罵會怎麼做?41
[問卦] 翁滋蔓的生涯代表作是什麼?38
[問卦] 中國東北黑龍江KTV現狀38
[問卦] 最能突顯西餐廚師技術的料理是啥?21
[爆卦] 租到有死人房子,還要繼續租嗎?25
[爆卦] 大巨蛋歡迎吸菸30
[問卦] 為什麼房價短短幾年翻倍沒人上街37
[問卦] 杭州有什麼美食?73
Re: [新聞] 成大歷史系掛零 教授怒批台積電很過分32
[問卦] 烏克蘭是怎麼把一手好牌打到爛的?34
Re: [新聞] 「電價非便宜好」 經濟部長:不必每房29
[問卦] 來報數 家裡有幾台冷氣?!29
[問卦] 為什麼cosplay 會越穿越少30
[問卦] 習大大的接班人會是誰?28
[問卦] 台鐵捷運化是什麼垃圾東西?