[問卦] 後疫情時代 台灣餐飲還有升級機會嗎
前幾年信義區開始旺了之後
台灣各種高級料理店因應而生
每間百貨跟飯店卯起來開高級餐廳
國際知名廚師品牌紛紛插旗
就連以往的中菜餐廳也漸漸的從大盤菜
走向個人套餐精緻化
人均4.5千一頓不在話下
但這兩年疫情下內用市場全面崩潰
眼下只剩只剩外帶能存活
連帶餐飲內容也往適合外帶的種類靠攏單一化
台灣正式回到追求CP值的便當文化
後疫情時代 台灣的餐飲還能有升級空間嗎
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| 皿 ▏ 濃稠的白色液體是我對妳的思念。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.27.6 (臺灣)
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不可能 明年還想不想選舉
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你都發現政府這樣搞你可以吃的東西變少
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它是要怎麼升級 外帶就是有侷限性
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早餐店跟便當店可能活得下去吧
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大可不必升級
推
你應該沒看過日本便當可以玩到如何奢華
推
在家3D列印美食服務
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跟吸引人的地步吧
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但是它還是便當 而且日本人可以吃冷便當
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那個高級便當可以像鐵板燒有視聽味覺
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饗宴嗎?
爆
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