[問卦] 震驚! 沙茶醬可以當烤肉醬?
安安 因為蟲洞中的delta
今年中秋節很難約朋友烤肉
剛剛跟朋友講到
他說 他沙茶醬都買好了
https://i.imgur.com/3aKoqOi.jpg
我想說他是在反串
一定是
烤肉架都用大鐵鍋
食材改泡鐵鍋裡煮
烤肉醬都用沙茶醬
那就沙茶火鍋阿幹
結果才發現他是認真的耶
https://i.imgur.com/W6gRzuD.jpg
等等??真的有人烤肉是沾沙茶醬?
是我太落後還是朋友太超前
有八卦嗎?
0.0
--
好吃最重要
莎莎醬也可以
0.0
美乃滋都能當烤肉醬了 沙茶醬又有甚麼呢
有這樣用喔
好吃用什麼醬都行
芝麻醬也可以阿
我都用番茄醬
會很鹹 建議加水 認真
沙茶醬大概是台灣最神奇發明之一吧
把油去掉 單配飯就好吃了
這樣很膩..
吃火鍋還不是沾肉跟菜 烤肉也是阿
人家喜歡塗沙茶醬,住海邊膩
烤玉米表示
我們家是用和風沙拉醬
沙茶好吃
你知道沙茶醬的英文是什麼嗎?
我都不沾醬 因為沒人揪QQ
就沙嗲烤肉
外面的烤肉攤不也沙茶
我看你是不懂吼
貼圖可愛欸
太油 而且 味道不太搭 不過如果自己
加工過還行
你是沒吃過沙嗲喔?
還要加蛋黃
他是台南人吧?偉哲的話有在聽
今年要烤應該只能在家用電烤盤
有個夜市烤肉 吃起來好像沙茶口味 再帶
點甜味 熱賣到翻掉 但不便宜 嗚嗚
一般都用烤肉醬吧?
用沙茶醬才內行 先加蔥蒜辣椒 然後生
肉醃進去3~5分鐘再烤 那肉味絕頂升天
但今年我沒烤了 明年再烤
再放兩個月就能當火鍋醬了
有遇過用沙茶當主要基底的
只有你朋友
外面串烤的也都沙茶阿 只是有另外調
料
現在的烤肉醬跟以前味道差很多
沒試過
寧願不沾也不用烤肉醬 超鹹
爽就好 麥當勞糖醋醬也行
都可以吧
我阿
沙茶是要怎麼沾上去..寧願烤完再沾
是你不懂 沾沙茶好吃多了
那就是沙爹烤肉啊
今年烤肉來調一罐烤肉醬+沙茶醬看看
沙茶要調
他是想改煮火鍋吧
夜市烤肉醬 會加細砂糖 胡椒鹽也會加一些
蛤 從沒看過
沙茶醬還好吧
我上次是用牛頭牌的咖哩炒醬來醃 超讚
塔綠班果然跟我不同就仇視 唉
火鍋也可以沾烤肉醬阿
本來就可以 沙茶萬用
我火鍋都不加水,刷烤肉醬下去煎
真的覺得沙茶是很神奇的發明
烤肉熟了再沾沙茶可以 帶著烤會失味
沙茶醬的味道重到肉味很淡 而且香味也是
很濃 都是沙茶味 不過喜歡沙茶的當烤肉
醬也沒什麼
沙茶醬才讚,烤肉醬根本爛貨
白糖 沙茶 醬油 紅油 醋 調一調就可以
用了
它英文就是BBQ Sauce啊
...真的噎...長知識... 所以沙茶醬原來是拿來BBQ用 只是被拿去當火鍋醬?
本來就是沙茶醬 加啥烤肉醬
有啊 先醃後烤吃起來很像沙嗲
幹 不講我都不知道原來沙茶醬英文是BBQ醬
最近那貼圖我也常用
吃完會很膩吧
烤玉米的醬有用沙茶醬唷,沒啥好奇怪的吧
騙你的啦 一定是為了吃火鍋
沙嗲烤肉
食材品質爛才用沙茶醬
為什麼不行
為啥不是hot pot sauce?!
不就沙嗲嗎
南洋沙爹醬改良來的 再朔源就到中東ka
bab烤肉去了
*kebab
沙茶是閩南人最偉大的發明
烤肉醬是泛稱 種類很多種
烤玉米涮牛頭牌讚死
我習慣用草莓巧克力醬
很常見吧!?
沙茶醬根本萬用,任何鹹食應該沒有不能加沙
茶的
我看你是不懂喔
沙茶醬拌飯都很好吃
芥末醬派的站出來
拌飯太油了吧?
火鍋還沒滾前已經沙茶拌飯吃一碗了
我看你是不懂喔 什麼都可以加沙茶醬
嘔嘔嘔
沾醬這種東西 好吃最重要
等等...不懂的是你啊,白飯都能配沙茶了
晚一點烤就好
以為只有我媽會用沙茶醬醃肉 原來真的有
蛤我很愛用沙茶醬耶 烤完沾著吃 還是邊烤
邊涮都行啊
我說那個醬汁呢
可以啊,我家還加果糖跟醬油
我家也是用沙茶醬烤耶XDD
覺得好吃就行 青菜啦
英文寫這麽大沒看到嗎? 牛頭烤肉醬
這樣烤還蠻好吃的 我爸也會這樣用
金好甲
你貼的圖就寫Barbecue sauce了
內行的
沒調味很膩
不用醃肉,烤好之後稍微刷一下,很香不鹹
石頭玉米烤醬也是沙茶加花生粉
你的人生路走的好狹隘,別只活在框架內
沙茶真的是不錯,加蛋更是厲害
維力炸醬也可以
我都撒孜然 超棒
沙嗲烤肉就是沙茶啊,少見多怪
李嚴當年如果用沙茶醬早就贏了
其實可以
沙茶+糖+花生粉變沙嗲啊
不要讓你的經驗限制你的創造力
只要刷在肉上烤的醬 都是烤肉醬阿
你用花生醬刷肉烤 也是可以啊
沙茶醬萬用啊 如果配了沙茶醬還不好吃那
就是食材的問題
加點花生醬就是沙爹了
加金針菇烤好吃啊
感覺很好吃下次試試
沙茶好吃阿
不知道外面很多燒烤店都用沙茶醬當基底
嗎?我看你是完全不懂齁
沙茶加啥都行 不一定要烤肉才加啊
外面賣烤玉米的醬好像是沙茶醬
沙茶醬醃肉 超好吃的
阿基師在廣告裡都說了 沾炒滷拌烤
是真的可以
可以,我家烤肉都是用沙茶醬當主體自己
調。
沙茶、沙嗲 是同門兄弟
不過倒是真的第一次聽到中秋烤肉用沙茶醬
我家也是用沙茶
我媽會用沙茶醬調!加水加醬油什麼的,
很好吃~
沙茶醬真的超萬用的
我的常識被毀滅了
歐噴醬
好吃阿
加一點沙茶調開很香啊
沙茶+醬油+蔥 ,拿來烤肉好吃欸
韓國朋友很愛牛頭牌 烤肉、火鍋都要加
一點沙茶 蜂蜜 醬油 味霖 檸檬汁少許
有東西加沙茶不好吃的嗎
沙茶醬套番茄醬,再佐一些砂糖
超前部署阿 不能烤肉還能吃火鍋
警察闖進來時還能說在煮火鍋
沙茶都可以下鍋炒了烤應該還好吧 看
味道合不合胃口囉
沙茶調醬料算常見,但直接塗沙茶的我個人沒
遇過
.
烤肉吃過兩相宜
用沙茶醬先醃過再烤很好吃 你傻傻的
烤素食刷沙茶醬好吃
像吃火鍋一樣依喜好調味
我們家從以前就會用沙茶醬烤欸
沙茶醬混蕃茄醬?第一次聽到 想試試
吃起來有差喔?
之前在國外懶得去買烤醬 有試過用牛頭
牌烤 很台很搭
烤肉就是用烤肉醬 沙茶是啥啦
烤肉用錫箔盒做金針菇加沙茶進去很好吃耶
沙茶醬冰箱必備 萬用 香
牛頭牌這個烤肉也好吃
怎麼有業業老公= =
爆
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