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[問卦] 最頂的鹹酥雞甜不辣大概是怎樣?

milkBK 發表於 2021/11/20 下午9:35:01
看板Gossiping標題[問卦] 最頂的鹹酥雞甜不辣大概是怎樣?作者
milkBK
 (blitzkrieg比較低)時間推噓10 推:12 噓:2 →:12

如題
阿肥我剛剛買派克
突然想起以前吃的甜不辣怎麼這麼難吃
吃過的經驗大概分幾類

1.甜不辣弄的跟薯條一樣?
大概十多年前，學校旁邊的小攤販會賣很便宜的鹹酥雞
然後他的甜不辣真的跟薯條一樣很脆....
可是油不太乾淨，吃起來會澀澀的，充滿在嘴中

2.甜不辣軟，表皮一點酥
這就派克，甜不辣很有味道，有海鮮的錯覺
吃起來口感很軟，外皮就是乾乾的酥脆口感

3.炸到爆掉的甜不辣
就是炸到爆掉，能把甜不辣炸成麻荖也是一種天份
天份太久遠，忘記在哪吃到

所以最頂的甜不辣大概要長怎樣，味道如何?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.189.70 (臺灣)
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ai2311 11/20 21:36五樓都點米腸不切直接塞進肛門

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WaWa3 11/20 21:36蒜頭

噓

Roooz 11/20 21:36炸到蓬鬆的那種 一整個很爽

推

crimson11 11/20 21:36想念3

噓

Usayhiisayha 11/20 21:36像五樓的屌 該硬要硬該軟要軟

→

crimson11 11/20 21:36現在到底哪裡還有3

推

kcclasaki 11/20 21:37就一片薄薄的 然後很酥

推

karta328 11/20 21:37以前吃過比魚酥還硬的 吃沒多久下巴就

→

karta328 11/20 21:37累了

推

ai2311 11/20 21:37甜不辣不能久放 剛炸好都好吃

推

SHANGOYANYI 11/20 21:38炸完拿去炭烤 刷烤肉醬刷爆 再配炸
→

SHANGOYANYI 11/20 21:38蒜片

推

C6H8O7 11/20 21:38基隆那種混鯊魚漿的 彈牙口感酥脆外皮加醬

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C6H8O7 11/20 21:38和泡菜 台南豐發的也很讚 但是貴

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vV070413 11/20 21:39外酥內軟，以前土城有一家超會炸的

推

meblessme 11/20 21:40大概在某高級餐廳 用頂級橄欖油炸頂級

→

meblessme 11/20 21:40的雞加上有機九層塔，一份350

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vV070413 11/20 21:40裕民李，這家的百葉跟甜不辣外酥內軟

推

ericayou 11/20 21:41炸響鈴

推

Hazelburn 11/20 21:42重點是油要瀝乾 冷掉都是酥的先贏一半

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zzff92 11/20 21:50沒有炸皮蛋跟炸蛋餅皮的攤子沒有試吃的必

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zzff92 11/20 21:50要

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vdml 11/20 22:01現在很多甜不辣都有加甜味劑了 垃圾

推

shengyeh 11/20 22:08為什麽現在甜不辣都很少吃到炸很澎的

推

ring9527 11/20 22:13樓上橄欖油不能油炸呀。

推

li72716 11/20 23:17一定要炸爆+配蒜頭 好ㄘ
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