Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?
※ 引述《shrines ()》之銘言:
: 我老婆生女兒的時候有請月婆
: 月子餐的食材一個禮拜2000元
: 給錢給月婆月婆會自己去買
: 每天做2餐
: 我也一起吃所以2人份
: 菜色不輸餐廳又好吃
: 沒有到6菜
: 但也是4菜1湯
: 換算起來一個很棒的台菜月子餐4菜1湯
: 1個人大概70元左右
: 之後我老婆跟月婆換line
: 廚藝越精進
: 每次吃外帶她常幹譙有夠盤不如自己做
: 我們家越來越少買外食回來
: 而且會買的外帶絕對都是家裡不太能夠弄出來的
: 現在吃外食只剩假日聚餐
: 回到原題
: 做一餐要多少錢?
: 看是用什麼角度
: 解決一餐跟解決一週跟解決一個月
: 成本會差很多
: 你要天天換菜色又要便宜
: 除了手藝問題
: 最主要還是在食材的採買和管理要有一定能力
: 但後者常常被忽略
: 很多媽媽婆婆喜歡大冰箱
: 其實就是為了解決後面的問題
: 買了一堆就不用怕沒菜煮
: 可是不管理很快就會出現過期很久或被遺忘的食材
看你煮什麼菜色
肉多一點的菜自然就貴一點
馬鈴薯或其他便宜食材多一點的話價格就低一點
沒辦法給你一個準確的估算
--
仰望著讓人目眩神迷的東西只是錫箔
飛鷹的背後只是一片灰
可愛妝容只是粉末
塗亮的指甲也有黑邊
而一條骯髒的手帕仍然骯髒...即使它散發著香水的氣味!
--
※ PTT 留言評論
16
之前當窮學生時有做過這樣的八菜一湯 不花時間不用備料,也不是很貴, 如果嫌訂購年菜太貴可以給大家參考 --16
剛好前兩天休假來弄個六菜一湯 不囉嗦上圖 雞 200 煮完有剩 蛤蜊 130 煮完有剩3
本魯剛逛完菜市場回來啦 先上圖 半邊雞340 雞心60 麵線27 菜15 今天打算煮蒜頭雞湯配麵線 我估這量大概兩人能吃兩餐,也就是一人一餐約100多塊,你說有便宜嗎?好像也還好,4
首Po大家好 小弟弟我呢 剛剛看某網紅賣年菜6菜1湯成本才650 太神了吧 我在家自己煮個三道菜一個湯都差不多要個500了爆
我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份
37
自己煮招待16人的午餐有個問題想請教大家一下 禮拜五中午想請同事一共16人來家裡吃中餐,我下廚。我以前有招待過7人,5菜1湯蠻輕鬆 就解決了,16人是7人的兩倍,我在想就6菜1湯,但是每一種菜都是兩倍份量 這樣做法合理 嗎?有沒有什麼不合理不周到的地方呢 我不想增加菜色,這樣比較麻煩,增加菜量可能需要的間只有多一點,我還可以承受。19
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題看後面已經不是餐餐都煮,而是只有煮晚餐。 : 不時透露自己很累,每天光想要煮什麼、要買什麼食材、……就耗掉不少精力,但在傳統家 : 庭又不得不做。媽媽說爸爸不喜歡不健康的外食,故還是要繼續煮。而大家(含弟媳)比較沒 : 有能力和心力接下這個家事,目前常偶爾買外食回家加菜,或週末煮火鍋,妹婿週末來家裡 : 都會準備幾道菜15
[問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎?一顆蛋20元 不如去全聯買八顆八十元 煎個蛋灑一點油 然後好市多的關東麵 配個豆瓣醬 菜市場買個青江菜 A菜 這樣一餐成本40塊吧
爆
[爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家,對歷史負責】爆
[問卦] 報導者:青鳥行動只有1%ptt鄉民爆
[問卦] 農藝女孩:付費自訓強度屌打一年義務役爆
[問卦] 青鳥們會為了消防員上街嗎?99
[問卦] 怎麼電視台幾乎都支持青鳥啊?61
Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家,對歷史負82
[問卦] 五字 我藐視國會70
[問卦] 姓苗,小孩怎麼取名? (無性別)70
[爆卦]地震70
Re: [問卦] 竹北吊車大王 好像很屌 人很好33
[問卦] 震撼! 普發6000全國都是關係人64
[爆卦] 呱吉是在臭賴清德和青鳥嗎?57
[問卦] 台大兒童醫院院長是不是在造謠啊!爆
[問卦] 大家沒發現「青鳥行動」根本沒有領袖嗎78
Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家,對歷史負責】43
[問卦] 覺青:為什麼社運現場不能喝酒?57
[問卦] 沒人發現台灣未婚率默默突破50%了嗎!45
Re: [問卦] 這次青鳥行動到底在吵什麼爆
[問卦] 兒童醫院 外面放的重低音 真的是這個?39
[問卦] 黃仁勳都不用上班?? 到處跑?44
[問卦] 為什麼印度的衛生會發展成這樣?80
Re: [問卦] 宣稱7萬人的空拍圖終於來了(附時間軸)43
[問卦] 昨天青鳥 放音樂跳舞是啥意思….40
[問卦] NewJeans來台拍攝鄉民最鄙視的華國美學36
Re: [新聞] 黃捷嗆「躲著偷舉手」贊成國會擴權法案32
[爆卦] 中國大陸發佈《2023年美國侵犯人權報告》36
[問卦] F.I.R最棒的三首歌該怎麼選?31
[問卦] 監察院是中華遺毒 廢掉覺青應該大喜過望33
[問卦] 中國能不靠武力就奪下台灣嗎?29
[問卦] 42歲的張韶涵素顏你真的可以嗎?(有圖