[問卦] 吃火鍋 浮上一層灰色肉漬...?
那個 吃火鍋 應該是大家生活中經常的行為
加上冬天冷、台灣小火鍋店盛行、吃到飽火鍋也不惶多讓
大家應該很有那種 吃火鍋時間 到中後段的時候
火鍋上面都會浮一層灰灰偏黯淡的 泡沫渣
有高手大大、專家知道那個灰灰的泡沫渣到底是甚麼嗎? (跪求解說)
你是會選擇挑掉 才繼續食用火鍋 不挑掉的話 看了會有強迫症的那種
還是 灰灰泡沫渣只要不誇張不影響 就繼續吃火鍋
那個東西雖然不會去喜歡 但也不會排斥到非得挑掉才行 的這種
你是屬於那一種呢 請作答
--
肉?
蛋白啊
渣渣
肉末
幾歲了還在吃吃到飽?? ...
不就肉渣
我最近聽到的是 那些泡沫渣 是加工食品當中化學添加物 遇到熱水被煮熟之後產生
※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:49:28陳年老滷阿 讚讚
樓下懶叫浮著一層油渣是什麼東西
你沒煮過湯?
認真回,血水
有的店家會提供有篩網的勺子
我會篩掉啦
血水都不知道
血水啦 不煮肉就不會有了
真的是這樣嗎 喔 乾 謝謝大家的解說 我心中的石頭放下來了 QQ" 不知道的時候 怕死了....QQ
※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:52:18用紙火鍋啊,罰你去看中華一番
我吃個人鍋 肉會放到最後才煮
小精靈的排遺
看顏色也知道是蛋白質煮熟變性 但那是血水
或重組肉的肉渣 也可能是細菌 並不建議吃
沒有自己煮過飯?
肉片裡的血水在煮的過程中被排出煮熟
多沒常識?你待會要不要問蘋果為什麼
是紅色的 我媽給我吃的時候都是黃色
沒煮過肉嗎 不然為啥滷肉都要先川燙
看很多人煮火鍋都不撈掉 嘔嘔嘔嘔
你去哪聽來這些長輩圖的傳言
火鍋又不是只有肉而已 一堆貢丸、血糕、blahblah的加工食品 還有白色泡沫渣阿
※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 09:05:09血水
很臭 沒關係 反正肥宅也很臭
普林
你去市場買溫體肉回去涮就沒有?
血水 建議撈掉
就蛋白啊 蛋白才會起泡
沒看過小當家嗎?
你什麼都不要煮,光煮蛋也會有
根據6樓回覆,確定可悲文組
血液雜質 撈掉 那腥味很重
那些謠言害人不淺 沒想到你竟然還會相信
…
ID還想賣帳號的不用刪帳嗎?
笑死 沒有煮過菜齁
你煮和牛還是要撈肉沫,乾脆去吃素吧
上面講完了 所以放加工食品反而不太有
回憶一下是不是放過肉以後才開始特別多
而且紅白肉的血水量差很多,下次點雞
肉鍋看看
這就肉渣 現宰煮的也有 跟化學無關
血水
血沫,撈掉
剛哥:請撈去多餘浮沫,不在意的同學也可
以直接喝掉
沒煮過飯的人 真幸福
請正名肌紅蛋白
血沫都不知道…
笑死==
這種人還能活到現在 真屌
只在意看的到的,沒看到的全吃下肚,火
鍋從湯底到食材全都是加工品
你ID暱稱真夠直白的
這種常識都不知道滿可怕的
你擔心這個不如擔心那堆魚漿製品加
了多少奇奇怪怪的人工添加物……
可憐
關化學添加物屁事= =
就蛋白質跟脂肪渣渣啊
ps.幫你ID截圖了,讚訂閱分享
無知真多
爆
[閒聊] 不能接受火鍋裡面出現什麼火鍋料大家聖誕節安安 最近天氣很冷 去吃火鍋的時候 他們都惠放麻糬燒在菜盤裡面 麻糬燒根本就是芝麻湯圓或花生湯圓的分身嘔嘔嘔嘔71
[問題] 吃『火鍋』時什麼是妳最後才放下去煮的?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 大家在吃『火鍋』這道料理時阿27
[討論] 健身到底可不可以吃火鍋最近去WG運動完跟健友約吃飯 都好想吃火鍋(有人也是火鍋控嗎? 我真的一年四季都可以吃的那種 但每次都被拒絕說好胖剛動得都白費 想問大家運動期間或減脂期間會避開火鍋嗎?13
[閒聊] 火鍋菜盤一定會挑到的菜?火鍋料我都挑掉,不愛火鍋料 可以吃金針菇,但不愛杏鮑菇 如果是都沒附火鍋料菜盤的火鍋店,對我來說都加分 大家吃火鍋菜盤一定挑掉的是什麼~ 每次跟朋友去吃,都撿朋友不愛的菜,像是木耳、玉米筍、豆皮...5
[問卦] 求推薦去除火鍋味最有效率的方式?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯今天碰到一個有點麻煩的問題想問問大家, 今天PTT直到晚上七點才開,不少人都因此哀號,不過這影響對小魯是還好, 剛好小魯今天跟幾位朋友出去聚餐,選定某間火鍋店,吹冷氣吃火鍋真的超爽的啦! 不過阿卻碰到一個問題,就是吃完之後身上的火鍋味有點重很難去除,1
[問卦] 吃火鍋的時候是不是不該撈掉泡沫?現在又到了冬天吃鍋的季節 以前小時候媽媽都都會忙著撈掉火鍋滾出來的泡沫 現在長大知道那其實是蛋白質 那麼有健身的人 484要把上面的泡沫吃光光才不會浪費
爆
[爆卦] 志祺七七被抓包偷刪留言爆
[爆卦] 真主黨新領袖哈希姆‧薩菲丁 確認身亡爆
[問卦] 鄭捷太快被槍決,不然也是可教化85
[問卦] 某詐團自己被詐騙上億美金!?87
[問卦] 好累我快撐不下去了76
[問卦] 3坨兒給我們最大教訓是什麼?67
[問卦] 有可能多年健康檢查都沒發現癌嗎?60
[問卦] 台北這樣一個便當大家願意花多少錢59
[問卦] 什麼東西現在很普遍十年前根本沒聽過52
[問卦] 法匠能不能解釋一下 為何隨機殺人非最嚴重41
[問卦] 超哥創業大概要幾次才會成功?12
Re: [問卦] 台灣真的民主嗎?25
[問卦] 新訓會因為福利就高興是不是滿可悲的27
Re: [問卦] =.= 光看B站瞬間了解我們與對岸影視差39
[問卦] 台灣發生什麼事你會支持開戰28
[問卦] 40不惑是真的嗎23
[問卦] 蝦皮智取店工程師給我出來面對19
[問卦] 這次風災新北比高雄慘,沒人care?25
[問卦] 為什麼豆漿店都要在門口做油條☺18
[問卦] 改成無期徒刑不得假釋大家會接受嗎?24
[問卦] 為何黃帝穎 林智群 呂秋遠知名度那麼高21
Re: [問卦] 沒人發現鄭捷死的很衰嗎!17
[問卦] 年薪50萬,能活一輩子嗎= =....?46
[問卦] 不google 你能說出三位知名的律師嗎?19
[問卦] 德國開夜車不打瞌睡的秘訣是什麼?20
[問卦] 711便利商店到底在幹嘛59
[問卦] 印度連瓶裝水都不能喝嗎?17
[問卦] Cable Modem 上網該選哪一家呢?19
[問卦] KUGA這次能夠重返榮耀嗎?14
Re: [問卦] =.= 光看B站瞬間了解我們與對岸影視差