PTT推薦

[問卦] 吃火鍋 浮上一層灰色肉漬...?

看板Gossiping標題[問卦] 吃火鍋 浮上一層灰色肉漬...?作者
playboy
(賣此帳號 出價私)
時間推噓10 推:22 噓:12 →:32

那個 吃火鍋 應該是大家生活中經常的行為

加上冬天冷、台灣小火鍋店盛行、吃到飽火鍋也不惶多讓

大家應該很有那種 吃火鍋時間 到中後段的時候

火鍋上面都會浮一層灰灰偏黯淡的 泡沫渣


有高手大大、專家知道那個灰灰的泡沫渣到底是甚麼嗎? (跪求解說)



你是會選擇挑掉 才繼續食用火鍋 不挑掉的話 看了會有強迫症的那種

還是 灰灰泡沫渣只要不誇張不影響 就繼續吃火鍋

那個東西雖然不會去喜歡 但也不會排斥到非得挑掉才行 的這種

你是屬於那一種呢 請作答

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.178.145 (臺灣)
PTT 網址

omfg5487 02/14 08:47肉?

JaronL 02/14 08:47蛋白啊

ansfan 02/14 08:47渣渣

tmgl 02/14 08:47肉末

leotompp 02/14 08:47幾歲了還在吃吃到飽?? ...

CCNK 02/14 08:47不就肉渣

我最近聽到的是 那些泡沫渣 是加工食品當中化學添加物 遇到熱水被煮熟之後產生

※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:49:28

leon771170 02/14 08:48陳年老滷阿 讚讚

peoplefu5566 02/14 08:48樓下懶叫浮著一層油渣是什麼東西

DarkyIsCat 02/14 08:48你沒煮過湯?

brodf084972 02/14 08:49認真回,血水

donation12 02/14 08:49有的店家會提供有篩網的勺子

donation12 02/14 08:50我會篩掉啦

fcz973 02/14 08:50血水都不知道

atgo1207 02/14 08:51血水啦 不煮肉就不會有了

真的是這樣嗎 喔 乾 謝謝大家的解說 我心中的石頭放下來了 QQ" 不知道的時候 怕死了....QQ

※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:52:18

eric19860102 02/14 08:51用紙火鍋啊,罰你去看中華一番

ePaper 02/14 08:52我吃個人鍋 肉會放到最後才煮

z32510z 02/14 08:54小精靈的排遺

Nevhir 02/14 08:54看顏色也知道是蛋白質煮熟變性 但那是血水

Nevhir 02/14 08:54或重組肉的肉渣 也可能是細菌 並不建議吃

jonestem 02/14 08:55沒有自己煮過飯?

Malzahar 02/14 08:57肉片裡的血水在煮的過程中被排出煮熟

DentoKarys 02/14 08:58多沒常識?你待會要不要問蘋果為什麼

DentoKarys 02/14 08:58是紅色的 我媽給我吃的時候都是黃色

hk129900 02/14 09:01沒煮過肉嗎 不然為啥滷肉都要先川燙

b2305911 02/14 09:02看很多人煮火鍋都不撈掉 嘔嘔嘔嘔

funnyway 02/14 09:03你去哪聽來這些長輩圖的傳言

火鍋又不是只有肉而已 一堆貢丸、血糕、blahblah的加工食品 還有白色泡沫渣阿

※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 09:05:09

linfon00 02/14 09:04血水

linfon00 02/14 09:04很臭 沒關係 反正肥宅也很臭

BlacKlonely 02/14 09:09普林

hank814028 02/14 09:10你去市場買溫體肉回去涮就沒有?

apple123773 02/14 09:11血水 建議撈掉

ChungLi5566 02/14 09:12就蛋白啊 蛋白才會起泡

wolver 02/14 09:12沒看過小當家嗎?

dasuperray 02/14 09:14你什麼都不要煮,光煮蛋也會有

xxx5566xxx 02/14 09:14根據6樓回覆,確定可悲文組

linceass 02/14 09:14血液雜質 撈掉 那腥味很重

plok0616 02/14 09:14那些謠言害人不淺 沒想到你竟然還會相信

plok0616 02/14 09:14

xxx5566xxx 02/14 09:15ID還想賣帳號的不用刪帳嗎?

kevin870325 02/14 09:17笑死 沒有煮過菜齁

Hazelburn 02/14 09:19你煮和牛還是要撈肉沫,乾脆去吃素吧

birdy590 02/14 09:21上面講完了 所以放加工食品反而不太有

birdy590 02/14 09:22回憶一下是不是放過肉以後才開始特別多

LuiWalkHard 02/14 09:25而且紅白肉的血水量差很多,下次點雞

LuiWalkHard 02/14 09:25肉鍋看看

vowpool 02/14 09:26這就肉渣 現宰煮的也有 跟化學無關

Pigchi 02/14 09:26血水

riker729 02/14 09:28血沫,撈掉

mimicy 02/14 09:28剛哥:請撈去多餘浮沫,不在意的同學也可

mimicy 02/14 09:28以直接喝掉

tzonren 02/14 09:31沒煮過飯的人 真幸福

GGinindela 02/14 09:41請正名肌紅蛋白

pttouch 02/14 09:46血沫都不知道…

bbss 02/14 09:47笑死==

Jiajun0724 02/14 09:50這種人還能活到現在 真屌

flydogzzz 02/14 09:54只在意看的到的,沒看到的全吃下肚,火

flydogzzz 02/14 09:54鍋從湯底到食材全都是加工品

YuriLowell 02/14 09:59你ID暱稱真夠直白的

erickruklin 02/14 10:27這種常識都不知道滿可怕的

Lucas0806 02/14 10:32你擔心這個不如擔心那堆魚漿製品加

Lucas0806 02/14 10:32了多少奇奇怪怪的人工添加物……

housecat 02/14 12:04可憐

vvrr 02/14 12:36關化學添加物屁事= =

cocogg 02/14 12:53就蛋白質跟脂肪渣渣啊

cocogg 02/14 12:54ps.幫你ID截圖了,讚訂閱分享

nvlsvee 02/16 12:15無知真多