Re: [問卦] 採取什麼措施或超前部署可避免這次蛋荒?
※ 引述《yangzy (亞瑟)》之銘言:
: 這次空前的缺蛋慘況如果事前有採取什麼措施或
: 超前部署的話其實可以避免?
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超前部署嗎? 讓我們把時間回溯到去年五月份
蛋農超慘!疫情影響,每日滯銷1200萬顆蛋,飼料大漲2成虧本養
https://www.newsmarket.com.tw/blog/152747/
「對於農委會說法,熟知全國雞蛋市況的台北市蛋商公會,理事長高傳謨則有不同看法。高傳謨表示,除了營養午餐沒有用蛋,四大超商的也因防疫而不賣茶葉蛋,全國烘焙業及餐廳、夜市等營業額大減,都讓蛋無處可去,目前各地傳統市場、行口、批發商每天回報的第一線銷售情況是「至少一半賣不掉」。換言之,每天有6萬箱(共1200萬顆、約720公噸)雞蛋滯銷。」
新冠疫情在台北市萬華(O)突然爆發,全國快速封鎖下餐廳雞蛋整體消費暴跌,每日雞蛋滯銷暴增。
「王建培表示,目前蛋雞狀況最危急,會請各地雞農淘汰產蛋率低的老母雞,來減少雞蛋的產量。高傳謨亦表示,雞蛋滯銷雖可透過冰存調節,但冰存空間有限,從源頭減量才是根本,另外老母雞下的蛋太大、蛋殼薄,不符合超市量販包裝規格,透過淘汰,才能讓雞蛋價格回穩。」
產量過剩後農委會怎麼處理?
「請農民大量淘汰產蛋率低的老母雞」
「請勿飼養過多蛋雞,跌價賠的都算蛋農自己的」
什麼補貼補償全部都沒有,一個蛋農最少損失超過一百萬,養越多賠越多,以致於許多人退場,新雞飼養量也不如從前。
到了去年底缺蛋風暴開始發酵,農委會還在隱藏事實,保證雞蛋供應無虞,接著缺蛋正式爆發到現在,農委會再「凍漲」
蛋農已經賠錢賠到頭暈,誰還跟你玩?
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