[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?
現在越來越多拉麵店講求匠人心
有個性、不外帶、講求原則
但自從疫情爆發後,許多拉麵店也准許外帶,甚至推出料理包
回頭想想拉麵算是日本道地文化美食
但如今台灣許多拉麵店得主理人,有沒有去過日本進修都是個問號
在追求匠人精神之下,也顯得有點不通人情
是不是現在的拉麵店越來越逆風了啊?
還是說可以總歸一句,不爽不要吃?
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沒有 三商 好吃
貴死了 吃一頓500$ 就飛了...還不准外帶
其實沒那麼貴啦
你沒去吃過也不是他們的客層,你怎麼想
蛤?我以前就是欸,但後來想想沒必要,但好歹也追了3年的拉麵店 我是在疫情時才由紅轉黑的,供您參考
順風到爆好嗎==
只有在同溫層裡順風吧,任何東西都馬這樣
....不是斗M 的早就不去吃了 沒影響吧
我就是這樣
都不會影響到他們的
前幾天去還是排滿人 給你參考
花月嵐 有人排隊??
痾...嚴格來講那在拉麵圈裡只算炒飯店
最好笑的是有間老店真的有去日本學過還
有證照掛著結果端出來一碗清湯掛麵,你
他媽這不是陽春麵嗎一碗250還沒料幹你娘
就湯頭吧
呆丸郎就愛這一味!!
清湯掛麵哪間來一下XD
在這邊補充一點,肥宅我以前真的到處跑拉麵店去吃 但後來發現太多店家都是被社團捧高的,根本過譽 然後再加上之前1+1事件爆發,社團許多人仇視嘗鮮仔 所以肥宅我就開始不追了,也漸漸發現也是有一部分的人跟肥宅我一樣
還不是一堆麵圈肥宅排隊給他們錢
油到爆+鹹到爆夠正統嗎?
在台中不知道還有沒有開
我追鐵板麵
GOOD CHOICE!
清湯的是淡麗系拉麵吧 日本本來就有
那種拉麵
不一定清湯就是淡麗系啦
沒生意才叫逆風
1+1事件是什麼啊??
之前有個youtuber報導台北熱門的幾家拉麵店,造成某時期那些拉麵店都大排長龍 然後拉麵社團的人就暴怒,說那個youtuber讓一堆跟風仔造成亂象
拉麵150到200是可接受價格 再高就謝謝
再聯絡 當然如果我財富自由就是另一回
事
還好我現在也沒再跑台北吃拉麵 家裡附
近吃的就很好了 150-200這個價格吃到
的都很棒 只希望別再漲價了
財富自由之外你還要時間自由,很多店都是要排30分鐘起跳 這也是讓我再有錢也懶得去吃的原因之一
※ 編輯: YoungOG (163.21.118.2 臺灣), 02/21/2022 00:05:02$$$>職人精神>>>>>>>>>>>客戶觀感
吃過不到五家拉麵店,但花月嵐是真的難吃..
爆
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?被轉過去維穩社惹,各位可以看戲囉 被鎖文惹 QQ 睡不著等早餐外送發個肺紋騙騙P幣 我覺得拉麵店愛靠北、規矩多、態度不是太好都OK,爆
[問卦] 為什麼拉麵社團那麼討厭一蘭?如題 早上那篇談一蘭的被做成新聞轉到拉麵社團了 下面一整排噴爆一蘭 其實我很不能理解 我覺得一蘭除了貴了不只一點以外37
[問卦] 我今天才知道拉麵肥宅是怎麼回事前言: 我平常很少吃拉麵,應該說不太吃拉麵,因為以前吃過一次拉麵,覺得好鹹,就沒什麼興 趣了。 主題: 我有時會經過林森北路跟長春路,附近有家拉麵店常常大排長龍,所以我今天趁門外無人17
[問卦] 檢討拉麵店是不是嘴上說說而已?大家好 我台北拉麵肥宅啦 現在在台北有名的一星拉麵店 排隊人潮已經排了三個店面11
[問卦] 台北的拉麵為什麼現在都在狂排?台北這些排隊拉麵店 都是好幾年前就存在了 多數有名的小弟我以前都吃過 頂多頂多排1小時就很誇張了 但好像從去年開始11
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?臺灣愛學人一半呀 日本職人的技術沒學到 脾氣倒是學得很徹底啦 本肥熱愛吃拉麵 大學時期也去拉麵店打工(內外場都有做)8
Re: [問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?其實也不是台灣拉麵店學日本拉麵店 是有一群8+9開了拉麵店 不過這就有趣了 很多8+9都會開美食店 也不限於拉麵店 8+9老闆嗆客人其實也不是只有拉麵店才有8
[問卦] 為什麼拉麵店突然變很多女口是頁 以前好像沒有很多間拉麵店 比較多的是那種九湯屋的台式拉麵店 講求職人精神的拉麵店也沒現在那麼紅 是為什麼這種拉麵店突然紅起來4
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?我是疫情爆發前發北捷拉麵地圖的拉麵肥宅啦 一早看到拉麵文在八卦熱門,忍不住也來騙騙P幣 我印象會在臉書發文靠杯的拉麵店其實就一兩家 可能我追蹤的少(追蹤太多看了容易餓) 反正就老闆個人特色2
Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端?我台北拉麵肥宅啦 看這麼久其實拉麵店最常起爭議的就幾個點 1. 不給插隊 通常拉麵店排隊都比較嚴格,不能中途離開或是加人(俗稱解壓縮) 有人就會不爽,我只是離開一下下,我只是去上廁所,我只是先去停車
爆
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