Re: [問卦] 台灣的發明中只有臭豆腐牛肉麵能打?
: 臭豆腐,中國那邊的。
: 安徽開始的,南北方都有,
: 湖南長沙、南京武漢浙江上海到處都有。
: https://youtu.be/ushtaTyIQdI?t=81
長沙臭豆腐我吃過,真的有夠香,
蒜苗辣椒放一堆,都靠額外加的調料,
豆腐本身沒什麼味道
: 牛肉麵,也不是台灣發明的,外省老兵帶過來的口味,
: 把肉的份量增加,改良蘭州、加入川味的作法。
: 要說燉湯的,中國也是有洛陽牛肉湯、回族的牛肉湯。
https://i.imgur.com/XTLJMCO.jpg
這也是四川的牛肉麵,我在閬中古城吃的,
還可以,不辣
: https://youtu.be/z77wssrVxSM?t=142
: 也不是甚麼台灣獨創的。
: https://youtu.be/K2IfPNX1LXU?t=127
: https://youtu.be/OS4g0FwYnx8?t=74
最難吃的就是閩南的麵線,
閩南的麵線不一定加大腸還是蚵仔,
重點是幹妳娘機掰的甜,
我在漳州吃過一次,
吃了幾口真的吃不下去,差點吐出來,
我不死心在廈門又吃一次,
幹妳娘還是甜,
機掰,直接倒掉
: 他們叫做海蠣煎,下的料又多,一大把的牡蠣吃到你害怕。
: 台灣根本就數得出來幾顆。
: 胡椒餅?
: 就改良版的新疆烤包子、肉火燒。
: https://youtu.be/mGlqe7XjtRc?t=325
: https://www.youtube.com/watch?v=FONAS0sHNLU
: 才有可能找到是原創的。
台灣的割包也是模仿對岸的肉夾饃,
對岸的肉夾饃真的好吃。
涼麵也是抄襲四川涼麵,
在成都吃過幾間涼麵都不錯讚,好吃,
裡面有些還有加花生,
還沒去過東北,
下次有機會要去東北看看,
東北美女高挑白皙奶子又大,
因為我都看對岸直播主打手槍cc
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冬月之金,形寒性冷;木多則難施琢削之功;水盛未免沉潛之患。
土能制水,金體不寒,火來助土,子母成功,
喜比肩聚氣相扶,欲官印溫養為利。
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也不要說抄襲,就是因為當年國民黨逃過
來台灣的軍隊混雜了很多各省居民,自然
= = 掛包跟肉夾饃差很多欸
就把手藝都帶過來,另外也改成台式口味
肉夾饃超難吃…
甜不就臺南口味,他們抄臺南的吧
你到底在講啥
本來就對岸發源的啊,國民政府帶來的
肉夾饃超難吃+1,抄你個外省佬
福建漳州算外省ㄇ? 好吧,我就是一個閩南外省仔cc
肉夾饃原來這麼難吃嗎 我本來很想吃的
陝西涼皮才難吃,肉夾饃真的不錯, 愛了愛了
※ 編輯: cpz (111.82.95.181 臺灣), 08/14/2022 20:43:45覺得肉夾饃乾乾的,不知道是不是都這樣
反而台灣的比較濕潤,但台灣的辣油大多
都有夠弱
就烤千層餅夾碎肉 好不好吃看包料和烤功
肉莢饃我是覺得不錯,純噓你說刈包
像&抄
肉夾饃 也很多不同做法口味
燜餅比較有意思
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