Re: [問卦] 平心而論,韓式料理你真心覺得好吃的☺
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕
: 韓式炸雞、燒肉、人參雞、泡菜、部隊鍋
: 受到近年來韓流來襲的影響
: 台灣各式韓國料理、餐廳林立
: 不管是在韓國當地吃的道地小吃
: 還是在台灣吃過的改良版本
: 韓式料理有你真心覺得好吃的嗎☺
去油管上面看各種介紹韓國的街頭、餐廳食物,
除了炸雞,剩下你說的這些東西反而不常出現。
https://youtu.be/zKU15a1WRJY?t=103 明火烤雞
https://youtu.be/-IDL2I0n6-4?t=185 炸全雞
https://youtu.be/DYCjSTN3UtI?t=419 炸醬面
https://youtu.be/PEmuQde5k0A?t=837 烤骰子牛
https://youtu.be/EtT6WhbiLJY?t=176 火腿蛋
https://youtu.be/N8yWkT-2P4c?t=3 三明治
https://youtu.be/M4Rh1EaaKQo?t=439 比台灣鹹酥雞攤乾淨多了
韓國真的很愛鐵板料理、各種炸物、魚漿製品、
甚麼都可以加起士,接受度其實很高。
就韓式炸雞而言,其實是把東北流行吃的鍋包肉,
給變成韓式炸雞的酸甜口型態,變成類似台灣吃雞排的國民美食。
但在台灣吃韓式炸雞真的是靠杯貴的。
他們處在寒帶,蔬菜取得較不容易,所以流行泡菜。
又不像日本幅員遼闊,有一堆海港。
我覺得以小吃的衛生跟精緻度來說,
韓國是贏過台灣不少的。
台灣一堆夜市攤販帶著手套切東西,
收錢也跟著用同一個手套的一堆。
有時候你覺得那些韓國料理在台灣不好吃,
其實是因為在這邊需要改良,可能就變得不三不四了。
不過現在去超市,韓式的調味料也越來越多了,
各種粉條、煎餅粉、烤肉醬、大醬、炸醬包、粉絲也都有得買。
有機會大家烤肉可以去吃看看蔬菜、洋蔥絲包肉配上專用的醬,
我覺得比只吃烤肉的肉好吃多了。
https://imgur.com/KQXznvc 自己做的韓式海鮮煎餅
https://imgur.com/undefined
沾上魚露、醬油、砂糖、麻油、醋做成的醬汁,很開胃
--
棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
--
台灣又貴又髒。省一個收錢的人力,結果食
物世界貴?
多一個人力開發票,剛好值5%?
好餓
好像噴
你列的那些沒幾個能稱作"韓式"料理
7
大家嚎。 在台灣吃過所謂的韓式料理。 石鍋拌飯:很多都變成鍋巴飯、太硬 海鮮煎餅:很油 辣炒年糕:不特別、不推薦6
有幾家韓式餐廳連鎖 點個海鮮煎餅或大醬鍋 小菜吃到飽還蠻爽的 那個馬鈴薯不知道怎麼調味的很好吃 網路買黃色包裝的牛骨湯9
我吃的店少 就吃過的來評一下 石鍋拌飯 -〉跟保仔飯有87分像 保仔飯比較好吃 石鍋拌飯除了用石鍋裝 吃不出跟普通拌飯有什麼差別 辣炒年糕-〉 年糕本身沒什麼味道 主要靠醬在提味 不怎麼樣 還不如去吃麻醬麵炸醬麵算了4
豬腳、人蔘雞、烤五花肉/烤腸、豬肉湯飯、韓式炸雞...這些都不錯啊 雖然韓式料理平均沒日本、中菜之類的好吃,但也不會太差 (像奧地利的食物更普通...) 會說難吃的大多數都只吃過台灣的韓式餐廳,至少90%以上跟韓國道地的味道不同 不過不管好不好吃,靠強大的行銷爆
首Po石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕 韓式炸雞、燒肉、人參雞、泡菜、部隊鍋 受到近年來韓流來襲的影響 台灣各式韓國料理、餐廳林立 不管是在韓國當地吃的道地小吃
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[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑根 據韓媒《中央日報》22日報導,當地時間21日,韓國總統尹錫悅舉行國宴,招待來訪的美國 除此之外,還有各種泡菜,以及包菜餃子 圖片流出後,日本網友紛紛表示: “這些我前幾天去烤肉店也吃到了啊……”87
[討論] 韓式炸雞是不是屌打日式炸雞ACG中有出現到食物的場面幾乎就會有炸雞 然而十有八九都是日式炸雞 不過現實的風向早已經逆轉惹,在日本街頭「每一家」韓式炸雞都大排長龍 Nene炸雞分店開到翻過去88
[問卦] 韓式炸雞距離稱霸速食是不是剩價錢問題?一直以來我都奉肯德基跟拿坡里為炸雞的唯一。 就像是薯條一樣,吃原來的味道就好,加什麼醬料都是邪門歪道。 所以就一直沒有吃過所謂的韓式炸雞。 今天在老同學用「你不喜歡吃炸雞嗎」的詢問之下,我接受了她的邀請踏進了韓式炸雞店 在她的推薦之下合點了一份1000g的辣年糕口味炸雞。58
Re: [問卦] 烤肉最不想看到的食物是啥?以前學生時期烤肉,最後剩下最多的都是米血 一來這東西便宜,二來他真的不好烤。 很多人買回來都沒事先處理過, 直接拆開米血,切塊就放烤肉架上面烤。 然後還有一堆還沒烤熟就猛塗烤肉醬的生手,17
[問卦] 韓式料理根本就是加辣的噴吧欸欸 如題 一堆台女總是愛說韓式料理好吃 我看根本是被韓劇洗腦吧 韓式料理感覺比台式還沒料 什麼東西看起來都是加辣的噴16
[問卦] 麥當勞ㄉ韓式炸雞?★水水可愛但水水不說 水水喜翻ㄘ韓式炸雞 最近麥有出韓式炸雞 當然就要去捧場看看 但是水水有一點失望4
[食記] 西區 韓香亭~韓式料理吃到飽推薦店名:韓香亭韓國料理 電話:04-23195838 地址:台中市西區忠明南路167號 價格:單點$180up,銅盤烤肉吃到飽$369/人 圖文版X
Re: [問卦] 韓國料理是不是屌打台灣料理應該說韓國由於本身身處地理環境位置的關係, 很多東西飲食習慣本來就跟台灣不一樣,比較偏中國東北那邊。 光食物的取材就不太一樣,缺少新鮮的蔬菜就必須靠醃製。 以前肉是真的吃的比較少,現在看到都是一堆肉的餐廳介紹。 那台灣對韓國飲食的印象,也多流於觀光團去吃的那幾種,
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