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[問卦] 酸辣湯重點是酸還是辣?

看板Gossiping標題[問卦] 酸辣湯重點是酸還是辣?作者
emperor
(派蘿派蘿得第一)
時間推噓37 推:41 噓:4 →:12

酸辣湯顧名思義

就是要酸又要辣

但有些店家煮起來就還好而已

要酸沒酸 要辣沒辣

連料也沒味道

到底酸辣湯是酸一點還是辣一點比較好喝呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
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kent 09/23 17:58要燙

diabolica 09/23 17:58鴨血

a27588679 09/23 17:58黃金比例

k385476916 09/23 17:58豬血

PPPGGG 09/23 17:58酥啦

ihcc 09/23 17:58帶點甜最完美

key123987 09/23 17:58是酥

leoqqqoel 09/23 17:59看老闆的大姆指當時是什麼味道

King5566 09/23 17:59重點是 滑

tonyycool 09/23 17:59都要吧 麻婆豆腐都要6味了

kkmoon5566 09/23 18:00老板娘辣

Merkle 09/23 18:00要燙

sbdr 09/23 18:01酸在前面 當然酸要先有 外面一堆不酸的

alen0303 09/23 18:01

fp737 09/23 18:01有些店家 大滷湯加醋

Qaaaa 09/23 18:02要鹹

laugh8562 09/23 18:02重點是料要比湯多

colan8 09/23 18:04現在都放醋精 要吃好吃的自己放黑醋+味醂

colan8 09/23 18:05要辣還是要靠少許的小辣椒

colan8 09/23 18:05放其他東西來取代辣椒辣味根本邪魔歪道

AirPenguin 09/23 18:07硬要挑的話酸吧

key123987 09/23 18:10酸辣湯的辣是靠胡椒ㄅ 有人加辣椒喔?

superfunjog 09/23 18:13有人喜歡酸有人喜歡辣,我喜歡又酸又

superfunjog 09/23 18:14辣,我女兒只能喝小酸不辣

peiring 09/23 18:16

IcJack 09/23 18:18酸都放在三個字的第一個了 還不知道重點??

Nexpring 09/23 18:21

NTJL 09/23 18:22酸阿沒酸的根本不用喝

HuangJC 09/23 18:25鹹..

Asato163 09/23 18:26是老闆老闆娘的大拇指

info1994 09/23 18:27酸吧

MissSpring 09/23 18:28絕對是酸辣

brad84622 09/23 18:32先是酸才是辣 不然只能叫胡椒湯

yes78529 09/23 18:36推大拇指

foreverFF 09/23 18:40台南酸辣湯重點是要夠甜

RLH 09/23 18:44酸>辣

as123985 09/23 18:46鴨血

claude3 09/23 18:47鼎泰豐偏辣

EarlyInMay 09/23 18:47沒吃過辣的酸辣湯

louis82828 09/23 18:48酸中帶辣

wwvvkai 09/23 18:48勾芡

kengi1112 09/23 18:58酸鹹辣鹹酸

akarl115 09/23 19:11這湯 辣的來源是胡椒 誰在加辣椒的...

siwinee 09/23 19:11胡椒

OGC218 09/23 19:13是湯

leterg 09/23 19:17辣是胡椒,但有看過加辣椒和辣油

maple0425 09/23 19:44

mpmpsmom 09/23 19:52要酸

foxey 09/23 19:53鼎泰豐的不辣 要辣要加一堆胡椒的

vsdavid 09/23 20:08之前遇過酸辣湯加可樂的...

rainbowwish0 09/23 20:16第六味 酥

chuck5669 09/23 20:40

assa9647 09/23 21:01硬要說的話 酥吧

justin0309 09/23 21:52

yyan1218 09/23 22:26勾芡 沒有之一

fd263fd263 09/23 22:26八方的酸辣湯是加辣椒喔

huabandd 09/24 00:06當然是又酸又辣還要加蔥花