Re: [問卦] 豆花多久酸掉算正常？

※ 引述《bluebagel (果果:))》之銘言：
: 魯蛇中午訂了一碗豆花
: 結果工作忙
: 下午才打開來吃
: 發現花豆壞了
: 想說把花豆撈掉就好吧
: 卻發現
: 哇靠
: 整碗變成戈戈
: 聞起來都酸掉了
: 豆花有可能幾個小時就壞掉嗎
: 還是這是一顆花豆
: 壞了一鍋豆花？
: 有卦嗎？

這個我沒有經驗

但是根據邏輯判斷

如果你是因為天氣比較冷

所以豆花買溫的

在溫的環境之下
細菌生長繁殖的速度是非常快的

而且花豆可能已經開始孳生細菌很久了

又放到溫豆花裡面加速生長

當然操生啊

所以那些講不聽長輩煮完東西把蓋子打開讓東西涼才要冰起來的作法是在助長細菌孳生啊

請煮完要冰的直接放冰箱謝謝

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