[問卦] 肉圓吃蒸的還是浸在油鍋的
以前沒有吃過蒸的
現在覺得蒸的皮很軟好吃
感覺蒸的跟油鍋的
是用不同的粉做成的外皮
喜歡蒸的還是浸油鍋的肉圓?
--
蒸
樓下都怎樣料理自己的懶覺
不要吃鼻涕好嗎
都弄的香噴噴給二樓吃
樓下都怎樣料理自己的懶覺
蒸
用炒的最好吃
學殺小啦
炸的也是先蒸過就是
包在月桃葉的
那個一般叫做「炸」
炸的
要吃滷的肉圓
我都吃塞在屁眼的
油鍋有兩種 油炸跟油泡 皮的口感也不同
炸的+1
自己跳進去油鍋吃著蒸的肉圓
炸的啦
炸的 脆皮那種 要馬上吃
炸的比較搞剛 口感又好
是煎的吧?那不算炸
蒸的有夠噁,皮都咬不斷
我看到 阿就真的整顆丟進油鍋 炸的
小孩子
真的翠 口感比較特別 可能一早九點十點
就賣完了 有的一次買十幾顆 超哭的
八德的監獄肉圓沒吃過別說你吃過肉圓
炸
都好吃 炸皮一定口感較有層次 但不健康
炸>蒸>>>>>油泡
蒸的
台南孔廟肉圓是蒸的,完全沒有炸的好吃
炸的 等你包回家 就軟了 咔茲咖滋
都吃
炸的口感最差
當然吃蒸的,不然吃甲的?
你可以吃蒸鹹酥雞試試
炸的
脆皮的
還有一種 煎的小肉圓 餅皮好像米什麼
的 聽說也是簡單樸實好口味 賣到買房
年紀越大 覺得口感很噁心
蒸,炸的太油
不同的東西
炸的!!
油泡的最好吃 蒸的大多數都雷 做的
好吃的很少
放油鍋的不是炸,是油泡
蒸的軟爛跟屎一樣
油泡才讚
會用蒸 當然不會弄到爛 誰會買?
都很難吃==
甲嘴王的比較像泡 但沒到那麼翠欸
油泡的一直是主流,蒸的跟炸的都小眾在
吃
蒸的就福記肉圓,炸的就北門口那種
不是蒸的,就是假的
吃過彰化炸,還是喜歡我天龍國油泡肉圓
炸
蒸的真的不行
當然吃蒸的,炸的是吃橡膠嗎?
炸的只吃脆皮 蒸的大多很好吃
泡油 跟 水晶餃 嘔嘔嘔嘔
不要硬皮就好
除了泡油的其他都是妖魔鬼怪
炸的
涼圓吃過沒?
彰化>>>>>others
鼻涕只是口感,滿嘴油的感覺更差
彰化阿三北門口 幹翻全台肉圓
先炸完再蒸
煎的最好吃
蒸的是什麼洨==
炸的超難吃,蒸的蝦仁肉圓才是王道
說真的彰化肉圓跟其他地方沒差多少
吃蒸的才吃得出味道的層次 炸的就被油泡
久一點而已 隨便找一個路人都會
當然炸的,推薦新營肉丸
真的用電鍋之類蒸的很好吃,皮有彈性又不
會軟爛油膩,很清爽,加甜辣醬100分
蒸!我不喜歡吃太油
都吃 只有X牲故意分2派
肥宅血管都被油塞住了 連吃東西也要一堆
油w
是不會說炸的嗎?
蒸
油泡 油炸 蒸的 都吃爆 三種都好吃
蒸的吃起來和蘿蔔糕有七八分像
蒸
炸
蒸的要看餡好不好吃 炸就是多了脆口感
94
[問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?從小吃油炸肉圓吃習慣了 來到南部吃蒸的肉圓,吃起來感覺清爽無負擔 吃完嘴巴也不油,配黑醬比紅醬好吃 回到北部吃肉圓,突然覺得哇靠 ! 怎那麼油啦!尤其生意好的店,老闆動作太快49
[問卦] 肉圓要吃蒸的還是炸的?蒸的比較清淡,能夠吃到食物的原味 炸的皮很Q很有彈性 要選哪種肉圓才好 有沒有八卦 --23
[問卦] 肉圓炸的好吃?蒸的好吃?我覺得蒸的好吃,炸的想到用肉圓泡在油裡真的吃不下去== 但好像有些人反而覺得炸的比較好吃,蒸的反而比較噁心。 那肉圓到底是蒸的好吃?還是炸的好吃? --9
[問卦] 肉圓要吃蒸的還是炸的好吃?肉圓有蒸的,一顆一顆像小饅頭一樣, 肉圓也有炸的,整顆泡在油裡面, 蒸的肉圓跟炸的肉圓餡料好像不一樣~ 肉圓要吃蒸的還是炸的好吃呢? 有沒有八卦呢?14
[問卦] 肉圓吃炸的還是蒸的還是油泡?如題,肉圓喜歡吃炸的還是蒸的還是油泡,炸的是像王哥肉圓那樣脆皮的,還有一種是泡在油裡面,一種是蒸的,我喜歡蒸的,比較沒那麽油 其他兩種嘔嘔嘔 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2107113SG. --4
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?阿肥在地新竹人 世居新竹近兩百年 讓阿肥來回答你 當然是炸肉圓好吃!! 阿肥的阿公曾經跟阿肥說過 講起肉圓的話 新竹肉圓是全台灣第一等好吃 不過值得一提的是 阿公沒離開過新竹市 回歸主題 新竹肉圓是用炸的 跟台灣其他肉圓不同的地方則是 內餡使用紅糟肉 大部分的店家從油鍋中撈起肉圓後 會把肉圓壓破 讓裡面的油流回油鍋中4
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客 以下是大叔個人想法: 炸肉圓: 雖然很多人都稱之為炸,但個人比較喜歡稱為加熱 這東西有分2種做法: 1.高溫:顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱,特色是皮的部分會酥,很多人喜歡吃這樣 子的做法,但個人認為熱的吃是不錯,若冷掉的話會覺得皮很靭3
Re: [問卦] 肉圓要吃蒸的還是炸的好吃?乖乖乖乖乖 乖乖 乖乖乖 健康快樂乖乖 營養好吃乖乖 這是一個吃東西的問題 說到肉圓老木就想到一件事 那就是肉圓老木也吃過 肉圓有幾種做法 有蒸的也有炸的也有煮的
爆
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