[問卦] 牛番茄怎麼去皮才方便俐落?
Guten Morgen
Today is a wonderful day
就餓死抬頭
目前嘗試自己做番茄醬
但卡在做番茄糊這關
十顆牛番茄去皮畫十字熱水燙皮
但撕皮撕的七零八落
有沒有更好的辦法?
不分推噓箭頭 每推15p
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110.30.113.254 12/23 06:07
→ taimu: 給樓下撥36.233.58.150 12/23 06:08
推 lsslu: 燙完有直接泡進冷水嗎?8.46.37.151 12/23 06:11 沒有耶 100度熱水泡完就拿起來用刀子挑皮去皮但撕的亂七八糟的沒有上圖那麼漂亮
→ Ashuya: 直接買義大利罐頭番茄126.168.87.94 12/23 06:11
推 qazsedcft: 不想領錢,都要作成醬了,需要剝皮ㄇ111.250.173.165 12/23 06:12
→ dan5120: 用削的111.71.215.186 12/23 06:13
推 s820912gmail: 錢49.216.29.87 12/23 06:13
推 alan23273850:140.109.16.196 12/23 06:13
→ mrschiu: 用水果刀或瑞士刀抵在剝皮的手指前幫忙剝36.229.125.22 12/23 06:14
噓 SEVENxELEVEN: 錢116.89.140.68 12/23 06:14
推 lewisk: 三杯70.113.44.183 12/23 06:17
※ 編輯: zxc17893 (182.234.160.141 臺灣), 12/23/2022 06:19:21 推 shengyeh: 你的十字有頭尾都畫到嗎 再不行 畫深一114.25.157.133 12/23 06:21
點
1.200.19.160 12/23 06:23
推 NEWOLD: 冷凍61.228.64.123 12/23 06:34
推 gash15374185: 直火烤它1.175.88.166 12/23 06:39
推 OCDisorder: 要下鍋煮一下,皮翻開時再撈起來剝223.137.225.83 12/23 06:41
推 terix: 太生 要放室溫三天後熟再做111.242.40.63 12/23 06:41
推 W12: 給他一拳182.234.223.9 12/23 06:43
推 Waitaha: 皮很營養耶 幹嘛去皮123.193.181.99 12/23 06:45
推 westhaown: 召喚小精靈223.139.139.76 12/23 06:45
噓 Stupidog5566: 對半切湯匙挖不會 沒挖乾淨的自己180.176.215.242 12/23 06:47
吃掉
114.140.88.122 12/23 06:53
推 mk1689: 噴槍烤1.200.56.57 12/23 06:55
推 SeanBoog: 丟水煮 他會自己脫衣服36.231.14.10 12/23 06:57
推 littlelinsyu: 直接大潤發買現成的番茄糊101.9.135.134 12/23 07:03
推 luckyfun: 錢49.217.45.133 12/23 07:08
→ Fuuuck: 直接買可果美比較快 zzz1.160.25.194 12/23 07:14
推 ra88872: 燙久一點就很好撥,不然去買剝皮番茄罐頭180.217.219.223 12/23 07:15
比較快。
1.163.88.126 12/23 07:16
間不一樣
190.197.98.90 12/23 07:21
推 A98454: 屁屁給十字刀疤 下水川燙49.216.131.41 12/23 07:32
推 aeterno: 覺得牛番茄味道太淡不夠理想42.79.96.183 12/23 07:35
推 qoo780410: 錢42.75.221.177 12/23 07:37
推 liuliang2005: 瓦斯爐 火烤最快,又省能源74.105.197.223 12/23 07:44
推 botnet: 燙42.72.97.113 12/23 07:45
推 talesh35624: 煮42.77.156.241 12/23 07:55
推 changwl001: 你確定你買的是牛番茄嗎,還是...223.141.225.85 12/23 08:01
推 NewPassat: 過油鍋49.216.46.206 12/23 08:03
推 feliz5566: 直接買罐頭 台灣番茄品種沒罐頭味道好106.1.230.10 12/23 08:14
推 jkl85621: 推111.71.214.76 12/23 08:17
→ firemothra: 先切一兩刀。再下去燙182.235.241.186 12/23 08:18
推 psychohero: 打泥114.137.51.124 12/23 08:22
推 korgh413: 冷凍1.168.11.223 12/23 08:23
噓 aaa79112000: 燙過後要泡冰水27.53.64.149 12/23 08:27
推 yan1979: 我都是用叉子上瓦斯爐烤49.216.224.231 12/23 08:27
推 gattttt: 推223.138.19.93 12/23 08:30
老實說我也覺得罐頭味道好xdd
牛番茄沒番茄味
1.161.29.157 12/23 08:34
推 ChienFong: 趁蕃茄不注意的時候42.77.97.252 12/23 08:35
但是要煮醬你應該是要去買整顆沒切的番
茄罐頭 再慢慢煮到破掉為止
123.240.229.193 12/23 08:36
推 Haruno: 請會剝的人剝36.230.73.181 12/23 08:39
→ JerryLian: 黑柿才要去皮吧 牛番茄皮薄直接吃都可39.14.57.96 12/23 08:43
推 jkhz: 煮到皮掉在撈皮114.38.209.89 12/23 08:43
以
114.136.71.78 12/23 08:45
推 goodser456: 錢220.135.51.18 12/23 08:47
噓 Nonegrame: 買七星刀切118.163.84.203 12/23 08:49
推 kilhi: 買蕃茄罐頭 義大利出的49.216.134.128 12/23 08:51
推 bluetory99: 先劃十字冷凍或沸水煮都可以啊42.70.24.31 12/23 08:52
推 CDing: 用噴燈烤122.118.114.128 12/23 08:57
→ dean1990: 直接買罐裝的111.71.220.49 12/23 09:27
義大利當地其實也是用罐裝居多,除非太
鹹或想吃到番茄本身
*閒
42.79.186.81 12/23 09:44
推 windy7225: 你的方法沒錯,以前我新手時一堆同學49.216.160.29 12/23 09:49
都秒播乾淨,是不是你太急了?
223.139.53.224 12/23 10:08
@ 以上紅底標記62位,每人15P(稅後)發送完成! by AutoGiveP 2.12※ 編輯: zxc17893 (182.234.160.141 臺灣), 12/23/2022 10:32:29
燙過要泡冰水不是嗎
給錢叫他自己脫
燙滾水20-30秒
不是要丟到冷水裡裡
58
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