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[食記] [新竹] 澤字號粿舖(湯包、蘿蔔糕、港點

看板Hsinchu標題[食記] [新竹] 澤字號粿舖(湯包、蘿蔔糕、港點作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] 澤字號粿舖(湯包、蘿蔔糕、港點)

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47642005

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消費時間:2021/02
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  去年寫完越南王食記,沒過三個月再經過食品路時,怎見換招牌。
      https://pure816.pixnet.net/blog/post/47256699
  (店內廚房/櫃台,用餐區的格局,大致沿用,似乎沒多大變化。)

  換的這家也是連鎖店,新竹店剛開時,同時還有豐原總店與逢甲店。
  現在看FB,好像依然還是三家店。
        (逢甲店無粉絲頁,不確定營業狀況。)
        (2021/3多了新北蘆洲店。)

  去年騎車經過新竹食品店,看到黃底黑字的店名。
  本來還以為是賣可以直接打包帶走的各式粿仔。
  沒想到是可吃湯包、蘿蔔糕、港點的餐廳。
  甚至還有國宴甜點咧!

  對國宴甜點(鍋餅?!)沒興趣,二月初去訪時,尚未有午茶點心。
  故只點鹹食,就直接在唯二的套餐中,選了200元的B餐。(Menu)
  B餐有上海湯包(90)、蘿蔔糕(兩片)、精製開胃菜(45)、
     干貝燒賣(70)<此品項換成玉米濃湯45,為185的A餐>

  超值套餐,只有蘿蔔糕非單點(三片)的份量。
  蘿蔔糕究竟是原味(50)、香菇、港式(55)、芋頭(65),應為隨機。
  以售價來看,超值套餐的確頗超值。

  只是原本就唯二選擇,且A、B套餐也唯有一品項不同。
  就算可加價180元把湯包換成金箔松露湯包(280)。
  勉強有四款套餐組合。
  但變化太少,除非套餐中有特合胃口的餐點,不然不會想點第二次。

  上海湯包一籠是七顆,折數沒特別去數,看來是手工包的。
  皮薄吃來不會太厚重,內餡有肉汁,算不錯吃,但沒超合胃口。
  自取的薑絲、醬料,也沒特別加分。

  套餐一定有它,就沒再點念頭。

  精製開胃菜,在冰櫃中任客人自取。
  一般是單一盤,也有這種用湯匙做一碟三小菜的。
  雖說後來吃來口味都普普,但獨自享用,看來就較豐富多變。

  蘿蔔糕是香菇口味,不過菇味沒有很明顯。
  煎得外赤內軟,口感還不賴。
  可惜辣醬不夠加分。

  干貝燒賣,存在感不重的干貝絲,吃來沒啥干貝的鮮味。
  若不提干貝,就不錯吃的燒賣。
  不過也沒啥記憶點就是了,:p。

  吃過套餐B,雖說好像都算店家的招牌商品。
  但不特愛哪一品項,對於再來單點其他港點,興趣不大。

  嚴選綜合燒賣,雖說一份就包含十種(各一入,270)燒賣港點。
  對燒賣沒特別偏好的我的吸引力不高。

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新竹市東區食品路169號 0968-171919 
11:00~00:00 澤字號粿舖 新竹食品店


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03/08 21:29

ling621 03/08 22:18叫做粿的食物都不好吃 粄好吃多了

kgreat 03/08 23:42吃過兩次,營業時間很方便,口袋名單之一

cclia 03/09 08:04下次如果方便可以加拍菜單 好想知道其他品項 XD

網誌文章內 通常都會有Menu連結 這篇有

chubird914 03/09 11:44吃過綜合燒賣,還不錯吃,但價格略高

minghaovini 03/09 14:03當正餐吃太貴,吃不飽

osrapass 03/09 21:10吃過 價格偏高,不過好吃

yuherngshi 03/09 22:09這間好吃沒錯 一開始我也以為偏貴 直到我吃了南大路

yuherngshi 03/09 22:10那個啥巷口港式的...回頭想想還是這間便宜好吃...

 哈哈 那間 食記還沒寫

babycat75 03/09 23:11蘿蔔糕好吃

happiness00003/10 07:02很貴...

happiness00003/10 07:03而且漲過價了 不便宜

※ 編輯: pure816 (42.73.65.231 臺灣), 03/12/2021 13:06:06