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[食記][宜蘭縣][羅東鎮] 憨仔車輪餅

看板I-Lan標題[食記][宜蘭縣][羅東鎮] 憨仔車輪餅作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 推:2 噓:2 →:1

完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/gonkiann/

憨仔車輪餅
地址:宜蘭縣羅東鎮公正街36號
電話:0937 163 978
營業時間:星期一、四~日 11:30~17:30 (星期二、三公休)


宜蘭羅東公正街上民生市場對面的車輪餅專賣店「憨仔車輪餅」,
這家的車輪餅餅皮脆餡料很滿又紮實,
而且真材實料。
其中抹茶車輪餅無論餅皮和餡料都是抹茶口味,
IG上很多抹茶控朋友推薦,
因此也納入我到宜蘭玩的美食口袋名單中。
「憨仔車輪餅」6年前(2017年)在礁溪起家,
兩年前(2021年)搬到羅東現址。

宜蘭二日遊的第二天(11/19(日))下午我們先到中興文化創意園區逛逛,
回到羅東市區就到「憨仔車輪餅」品嘗這家的車輪餅。


店裡空間小小的內用座位不多,
大部分顧客都是外帶居多,
布置很有文青風格。




憨仔車輪餅:菜單
這家供應5種經典口味,
還有一兩款隱藏版口味,
每天供應的口味品項都會公布在FB粉專和IG上。
飲品有兩款,
不過當天只有桑椹氣泡飲。

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這家的車輪餅食材用料很實在,
餅皮是以麵粉和比利時發酵奶油製作的麵糊倒入模具烤成,
餡料也都嚴選優質食材,
包括萬丹紅豆、丸久小山園抹茶、大甲芋頭、…等。
看著老闆認真現作車輪餅,
飄著陣陣香氣真誘人。

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我錄了一小段這家現做車輪餅影片:

https://www.youtube.com/watch?v=3XCh7WD31Nk



憨仔車輪餅:餐點介紹
我們各點了一個車輪餅,
我點了抹茶,
另外兩位分別點了奶油和伯爵奶酥。

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抹抹茶車輪餅

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抹茶餅皮包著滿滿的抹茶卡士達,
抹茶卡士達的微苦回甘的抹茶味很明顯又濃郁,
口感相當滑順。
抹茶餅皮薄脆嘗得到抹茶茶香。

先前中秋連假回高雄曾在「龍小二點心工坊」首次吃到抹茶車輪餅,
這次到宜蘭「憨仔車輪餅」又再次吃到抹茶車輪餅。
兩家的type不一樣的地方是,
「龍小二」的是鬆軟的日式蛋糕皮,
「憨仔」的則是偏傳統的薄脆皮。
不過兩家的濃抹度都表現很好!



伯爵奶酥巧克力流心車輪餅

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餅皮包著滿滿又紮實的伯爵茶奶酥,
中間有液狀的72%巧克力流心。
伯爵茶奶酥充滿濃郁的伯爵茶茶香,
又有奶酥的酥香口感,
搭著苦甜巧克力流心,
風味獨特又美味。



古早味奶油車輪餅

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這位好友比較想吃基本款的點了奶油車輪餅,
奶油餡也蠻香的。



手煮桑椹氣泡飲

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充滿桑椹的鮮甜和豐盈莓果香,
冰涼又清爽。



當天我們在「憨仔車輪餅」品嘗的這3款車輪餅都很好吃風味又棒,
抹茶車輪餅的抹度很令我滿意,
伯爵茶奶酥車輪餅也令我們感到驚豔。



很可惜的是現在「憨仔車輪餅」的店面在頂讓中了,
問過老闆他們還沒決定下一步,
所以大家如果想品嘗這家的車輪餅,
得好好把握機會了!
我也很希望未來還能有機會再次品嘗啊!



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ilanese12/01 15:46同樣賣車輪餅,有人電話預約還得等一星期以上……

ebod22112/01 16:09哪一家要等一個禮拜?

linkuangkuan12/01 23:33這價位

singlelove12/02 00:1965....好哦 賣台北人

mardy042212/02 02:29五結高師傅車輪餅起司蛋一生推!