[食記] 福岡博多弁天堂｜明太子溢出的豚骨拉麵

店 名：弁天堂 麵屋弁天堂 総本店
地 址：福岡県 福岡市 博多区博多駅前3-26-10
營業時間：11:00 14:00
休 日：ー
推薦食物：明太子豚骨拉麵
最低消費：一碗拉麵
官 網：https://j-ark.jp/bentendo-souhonten-lunch/
造訪日期：2023年7月

圖滿網誌版：
https://peikie.com/bentendo/

講到 博多拉麵就是豚骨拉麵啦！
距離JR 博多車站徒步約5分鐘，可以品嚐到正統派明太子博多豚骨拉麵，
這家特色就是上面放2條超大的明太子，
無論單吃或攪拌到湯裡，都是滿滿明太子的味道，
豚骨湯頭也不錯，麵條可以選超硬，
重點是就在博多站附近，真的太方便了。
弁天堂原本以牛腸鍋起家，這裡也能吃到牛腸鍋拉麵哦！

這天做完健康檢查，從昨晚到今天午餐都沒進食，
看到這間弁天堂拉麵店前，貼著大大的明太子豚骨拉麵，
就忍不住食慾決定嘗試這間看看了。
一個人走進來，雖然才11點多，已經有幾位日本上班族坐在裡面用餐，
店員招待我坐在吧台的位置。

吧台座位前有冰水、
各種調味料、例如：蒜泥、芝麻、拉麵胡椒、辣味噌、拉麵醬汁…等。
先幫自己倒杯冰水！

上圖的右方是博多拉麵獨有的，
在點餐時可以要求「麵條的硬度」，
「こなおとし」（粉落とし）只要熱水燙2秒，
我最常點的是バリカタ是熱水燙10秒！

滿滿明太子的豚骨拉麵！弁天堂
沒多久 博多極豚骨明太子拉麵（1,280円）就送上來了，
有一片大海苔，是用來給有點白飯的客人，
與白飯一起吃的，而我通常不吃飯，就與拉麵一起吃了。
接著把明太子拌入豚骨湯頭裡，其實還蠻好吃的。
都是明太子的味道，這是我第一次這麼吃呢。真是太特別了。

後來店員還跟我說，只要追加弁天堂的IG，並且在限時動態投稿的話，
今天就送冰淇淋！馬上追加了。

店員真的送上一個冰玻璃杯的冰淇淋，
吃完熱騰騰的拉麵，再吃冰淇淋真是絕大的享受啊！
下次你們也可以來試試這種特別的明太子豚骨拉麵哦！

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