[食記] 熊本 niko and..咖啡廳 JR熊本站旁

圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/niko-and-jr.html

在JR熊本車站要找個可以放鬆心情、品味美味咖啡的地方，niko and ... COFFEE アミュプラザくまもと無疑是一個極佳的選擇。這家咖啡館位於JR熊本車站旁邊的アミュプラザくまもと商場三樓，是品牌niko and ...旗下的咖啡店，以其獨特的氛圍和精心調制的咖啡飲品而聞名。

一走進niko and ... COFFEE，你會立即感受到這裡的舒適與溫馨。店內設計簡約時尚，散發著一種現代與自然融合的氣息。木質的桌椅、柔和的燈光，以及牆上精心挑選的裝飾品，無不顯示出店家對細節的重視。這裡的氛圍非常適合與朋友相聚或是獨自享受片刻寧靜。

說到這裡的餐點，無論你是咖啡愛好者還是甜點控，niko and ... COFFEE的菜單都能滿足你的味蕾。這裡的招牌之一是他們的nikoブレンド咖啡，價格為330日圓。這款咖啡以其深邃的苦味和濃郁的香氣吸引了許多顧客。初入口時，你會感受到濃烈的深焙風味，伴隨著些許的油脂浮現。隨著咖啡逐漸冷卻，酸味開始浮現，香氣變得更加柔和。最後，酸味變得更加明顯，後味中帶著一絲的殼感與雜味。整體來說，這款咖啡的味道會隨著溫度的變化而呈現出不同的層次感，讓人回味無窮。

如果你想搭配一點甜點，這裡的甜品選擇也不容錯過。例如，niko and ... COFFEE的甜甜圈（330日圓）就是一個非常受歡迎的選擇。甜甜圈的表面覆蓋著一層微微酥脆的糖霜，內裡的麵團則鬆軟可口。咬下一口，糖霜在口中化開，與麵團的香甜相互交融，帶來極致的味覺享受。此外，這裡還有巧克力莓果冰沙，雖然味道偏甜，但其鮮豔的色彩和豐富的口感，讓人忍不住想要一試。

除了咖啡和甜點，這裡的奶昔也是一大特色。特別是他們的らくのう牛奶奶昔，搭配了一塊非常可愛的らくのう牛奶標誌餅乾，外觀精緻，奶香濃郁，讓人一口接一口。儘管餅乾的味道可能不如外觀那麼出彩，但整體感覺仍然讓人心情愉悅。

niko and ... COFFEE的服務也十分周到。儘管客人很多，但店員總能在忙碌中保持微笑，並迅速為顧客提供服務。這裡的用餐環境寧靜，適合慢慢品味咖啡和甜點。然而，由於這裡的顧客相當多，有時可能會感覺到稍微擁擠，但這並不影響整體的用餐體驗。

店名：niko and ... COFFEE アミュプラザくまもと
電話：096-223-5228
地址：熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと 3F
造訪日：2024.5

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