[食記] 青森+弘前蘋果派食記

前幾年發現弘前有蘋果派地圖後，就一直很想照著地圖吃吃看，今年終於成行了！但7月非蘋
果產季，所以有些店家目前還沒開始提供，店家公休日或是口味相關資訊，蘋果派地圖都寫得很詳細，而且有持續更新，弘前車站的觀光中心可以免費領取。
這次在青森跟弘前吃了12家，這篇是所有蘋果派都好好吃的迷妹簡單心得。
感謝我朋友陪吃分食，他到最後已經no more蘋果派了。

在青森的A-Factory時就先吃了兩家

1.SKIP EGG（ボンジュール） 7/12
這家咖啡店有賣弘前ボンジュール的蘋果派，ボンジュール在弘前蘋果派選舉中拿過三連霸。
吃起來很清爽，中間的蘋果還保有口感，我跟朋友都很喜歡這家。
在弘前車站的BRICK A-FACTORY可以買到冷凍的。
https://imgur.com/a/M4Xn8o9

2.あら、りんご。 7/12（這家不在蘋果地圖上）
有用各品種蘋果做的蘋果派，但可能我舌頭太笨吃不出來差異，中間有加莓果類的增加酸度。
https://imgur.com/a/ugSpWNY

從這邊開始是在弘前吃的

3.ジークフリート イトーヨーカドー店 7/13
內餡有肉桂味，蘋果肉偏軟，嘗起來滋味很豐富，因為有杏仁糖霜，朋友覺得偏甜，可能因為我在弘前吃的第一個蘋果派，想再吃一次。
https://imgur.com/a/POiIcp0

4.グランメルシー 7/13
酥皮超級脆，像蝴蝶酥的口感，蘋果口感軟而不爛，有一個奇妙的香味。去的時候店裡沒客人，但一直陸續有附近居民來購買，我朋友喜歡這間。
https://imgur.com/a/Np461gZ

大正浪漫喫茶室（5～7在這家咖啡廳吃）
就在弘前城旁，會固定賣好幾家店的蘋果派。用餐時間有60分鐘限制。有分熱跟冷的蘋果派。

5.On Vacation 7/13
酥皮是有點難咬斷的緊實口感，內餡是偏乾的煮蘋果塊。
https://imgur.com/a/Pzo4fFs

6.ティーラウンジ オークレール 7/13
清爽的蘋果派，但皮跟蘋果感覺沒有融合。
https://imgur.com/a/kIrgjSS

7.タムラファーム 7/13
這款有加熱過，奶香濃郁，內餡偏酸不甜，是很樸實的味道。在弘前車站的BRICK A-FACTORY也能買到。
https://imgur.com/a/k22gegm

8.パティスリー山崎 7/13
有賣1/3的size，中間有厚厚的卡士達醬，有點搶了蘋果的風采，吃起來像蘋果塔不是蘋果派
。
https://imgur.com/a/6ymu1iL

9. BRICK A-FACTORY 7/14
早上在車站看到剛出爐的忍不住買了一個…
跟ボンジュール有點像，但是蘋果偏酸，熱熱吃開啟完美的一天，坐附近的人一直放在桌上不吃，好想過去叫他趁熱吃（
https://imgur.com/a/KMLlGr4

10.菓子司 みしま 7/13
像奶油酥餅包蘋果果醬。保存期限比較長，可以當土產。
https://imgur.com/a/FVMw6KG

11.双味庵 7/13
大正浪漫喫茶室賣的跟蘋果地圖上記載的本店販售的是不同種類，皮有奶味，不甜一點。https://imgur.com/a/penYMNQ

同場加映一下其他地方吃到的

12.十和田湖マリンブルー 7/15
很像威靈頓牛排，很純粹的就是派皮跟很多煮蘋果塊。
https://imgur.com/a/j1thCbI

13.五能號上的蘋果銅鑼燒 7/14
一包三個，其中一個是偏酸的蘋果餡，個人覺得酸的有點太刺激，比較喜歡甜的。
https://imgur.com/a/3234nKs

最方便買到跟最推的是ボンジュール。

如果想要多吃幾家，在大正浪漫喫茶室時建議可以選擇蘋果地圖上比較遠的店，有幾間其實弘前車站或是車站附近就能買到。

還有好多家沒吃到啊～一定要再來去一次！蘋果派好好吃啊～

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