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[遊記] 2024鳥取米子皆生溫泉 湯喜望白扇

看板Japan_Travel標題[遊記] 2024鳥取米子皆生溫泉 湯喜望白扇作者
margol
(墳前睡梧桐 九泉耽落楓)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:3

造訪日期:2024-Apr


網誌版:https://margolland.pixnet.net/blog/post/150235417


皆生溫泉算是晚近興起的溫泉鄉,大概是附近的米子電車開始以後才跟著發展,海水氯化鈉泉泡起來挺舒服,不刺激皮膚。海潮聲聽起來很棒,但是今天下雨,沒看到夕陽又特別冷,實在很可惜,聽說海上夕陽是這邊的特色。

感覺這是個很適合夏天來海邊的溫泉旅館。


來個房間開箱文:

https://www.youtube.com/watch?v=q5lsifetxUU

抵達皆生溫泉,烏陰烏陰的,也不能出去逛逛。


這個房型一泊二食,兩個人¥36xxx,和洋式房間50m2,還在高樓層看海很不錯。

湯喜望白扇的料理整體來說算是不錯的,只有一點點小瑕疵,看了一下隔壁桌,似乎料理都一樣,沒分什麼等級的樣子。

https://imgur.com/hIBl8gQ

白扇的晚餐,主要還是春天的旬味為主線,一上桌看到的是挺傳統的擺盤。

https://imgur.com/Dxqg8bA


鯛魚跟海瓜子的檸檬鹽麴鍋,湯無敵好喝,差點想端起來喝。另外點了地酒,達摩啤酒,用米釀造的。

https://imgur.com/b8HJTvC


前菜,鰹魚出乎意外的好吃(也許有人知道喵怕吃這種血合肉胺基酸多的魚),沒有奇怪的味道,調味十分順口;右邊小杯是鯛魚卵的煮物,第一次看到鯛魚卵料理,還以為是白子,中間幾個旬味是春天的筍、蠶豆,炸厥尾,另一個是糖醋豬肉,筍子後面有一小塊魚壽司,除了糖醋豬肉有點不知所謂,其他都很好。

https://imgur.com/4oPGEYy

造里:四種當地的魚,鮃(比目),間八(紅魽),鮪魚,烏賊,每種都好吃,特別是比目魚。

https://imgur.com/VFsnrCm

據說很厲害的銘柄牛「鳥取和牛オレイン55」,看起來很油,吃起來不油,但是兩塊就很滿足,有油脂的香味也有牛肉的豐腴感。提早跟服務人員要了飯來配,話說這裡白飯也很牛,叫「星空舞」,大貓鑑定過,吃起來不下南魚沼越光,差別在於這個米更適合搭配咖喱類有醬汁的料理,而越光又稍微黏一點點。

https://imgur.com/hGozJdQ

(伯耆)大山的雞做的道明寺蒸碗,中規中矩。

https://imgur.com/OwpZH93

話說這個揚物就是今天的敗筆了,說是櫻海老真丈,但是感覺就像是某種加工魚板拿去炸,搭配的醬說是筍,也吃不出來只有起司的味道,旁邊配著炸南瓜跟山菜,還有點炸過頭,講真的不如直接出個春天七草之類炸山菜天婦羅還比較不會翻船。

https://imgur.com/3OPaBBq

境港的鮭魚做的醋物,不錯吃,但是位置不對。其實出在前菜比較適合。

https://imgur.com/D9zZbJ8

甜點是草莓可麗餅,包裝很有新意,但是裡面搭配有點怪,加了巧克力豆,導致軟呼呼的口感裡多了喀喀的感覺,不太順口。

https://imgur.com/UeBUTDR



隔天的早餐,份量依舊是讓人飽到不行。話說中間風乾成這樣的比目魚是要怎麼吃啊?

https://imgur.com/VF5Nr6u

某貓:整隻啃掉啊!


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月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去
懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數
飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜
曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨
池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫
君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》

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DREW 05/12 20:39想問一下如果不住宿溫泉旅館的話這裡值得一遊嗎

margol 05/12 21:08我猜夏天可以 這次來遇到下雨 這旁邊是有海濱公園

margol 05/12 21:09沙灘之類的 旺季應該是夏天 另外冬天這裡應該爆冷

smove 05/12 22:51氯化鈉不就是

※ 編輯: margol (111.248.148.161 臺灣), 05/12/2024 22:59:57