PTT推薦

[住宿] 鯛魚料理X天守絕景ホテル菊水今治

看板Japan_Travel標題[住宿] 鯛魚料理X天守絕景ホテル菊水今治作者
hidein
(隱藏哥)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:2

造訪日期:2019/11/28

完整高清圖文網誌

https://hidejellyfish.blogspot.com/2019/11/2019-x.html

是什麼樣的住宿可以吃到瀨戶內海真鯛大餐,還可以在房間內直接欣賞古城美景?有這樣的選擇,對於美食與古城控的我們來說,說什麼也不想錯過。

今治是愛媛縣第二大城,又是愛媛縣與瀨戶內海間的門戶,住宿選擇是絕對不會少的。就當我們在尋找今治住宿時,突然想到上次造訪今治城,並未看到傳說中今治城美麗的夜景,那如果有在今治城旁的住宿選擇,豈不一石二鳥,正當閃過這個念頭時「ホテル菊水今治」(今治菊水飯店)就突然跳出來我們眼前了(喊選我選我!)


簡化版遊記

https://imgur.com/b72xog4

開車抵達時,看到飯店外觀相當新穎,在燈光不多的今治港區街道中,顯得特別顯眼,白天的飯店外觀也可以看出建築物相當嶄新,原來今治菊水雖然是老字號飯店,但2018年3月時砸重金整新,我們入住時完全可以體驗到全新的感受。

https://imgur.com/iwD9Q3R

帶有和風的石板牆門面,還有菊水自己的家紋,時尚的外觀讓人懷疑這邊真的是今治?

https://imgur.com/DZI9Wr8

我們抵達時,飯店人員很仔細的導引停車位,因為訂房時有特別標註自駕前往,加上今日今治的海風異常的大,飯店留給我們室內的停車位,也避免強風讓我們不好上下行李,不過看到一旁一整排放倒的腳踏車,飯店人員也沒有想扶正的意思,不知道是被強風吹倒好幾次已經放棄了,還是故意放倒不讓他們再被風吹倒的呢?

https://imgur.com/m9CTTAx

走進菊水的大廳,被金碧輝煌的氣派裝潢給震懾到了,光亮的石紋地板、明亮的照明、加上利用鏡子包覆製造空間延伸感的柱子,這真的是"鄉下"地方的老字號飯店嗎?

https://imgur.com/uGw2KuH

櫃台背面的大理石牆面與檯前的間接光源,整個很有氣勢,加上笑容堆滿臉的櫃檯人員,讓我們對菊水的第一印象就相當驚艷。

https://imgur.com/PduWAk3

我們的房間被安排在7樓,走廊也是走個金色華麗的風格。

https://imgur.com/gEePtCn

打開房門,從玄關看進去房間本身雖然不大,但設備也都是全新的,感受就不同。

https://imgur.com/TmaeXtH

常常入住旅館飯店時,拖著行李打開房門那一刻,會先找門擋將門固定住,才能好好的把行李拖進房間不需要用手撐住門,但菊水的房間採用了高檔的自動卡榫「門弓器」,一打開門的那一剎那,秒懂這門弓器的好用,房門會自動卡在最大開門幅度,讓我們安心的將行李拖進來,關門時也以緩衝的方式慢慢闔上,不會重摔門,也不會關不牢,真的是少見的投資啊!(大力稱讚!!)

https://imgur.com/ZoisKl2

房間內有一整面的窗戶,並有完全遮光的窗板阻隔,床是小型雙人床,我們兩個人睡還OK。

https://imgur.com/PmabjHv

原木色的書桌與茶水櫃一體成形,加上嶄新的椅子,看起來就很舒服,但電視較小,有點可惜。

https://imgur.com/HKluPJj

菊水雖然沒有溫泉或大浴場,但仍然附有還蠻好穿的浴衣。

https://imgur.com/X92Ray9

房內附的毛巾當然是今治毛巾囉,看那熟悉的日本製造標誌,還有英文寫著IMAPARI
JAPAN,看起來就很令人愉悅啊!

https://imgur.com/keptkQR

因為是一泊二食的方案,把行李帶到房間後,我們馬上來到一樓的餐廳準備用餐,原本就擔心太晚抵達今治要找到晚餐地點會很困難,一泊二食的方案剛好解決我們的需求,餐廳就位於大廳一旁,裝潢也完全沿用大廳的風格。

https://imgur.com/0mjwMn4

入座前,部分餐點就已經先放在桌上等我們了。雖然不是高級懷石料亭,也不是溫泉飯店,但卻也很有小懷石料理的氛圍。

https://imgur.com/iszWM0K

首先,是產自今治市來島的來島鯛真鯛生魚片,帶著皮的鯛魚切片,那純白的魚肉、迷人的紋路,還切得相當厚相當大一塊,絕對沒有任何魚味不說,那幾乎入口即化又相當鮮甜的口感,令人融化,旁邊還有兩塊Q彈的花枝刺身,也是相當新鮮美味。

https://imgur.com/1zXgeBX

中間的小缽是薑絲炒肉片,也是很入味軟嫩。

https://imgur.com/EjKKits

燒物則是味噌烤魚,配上紅薑的擺法真的很懷石。

https://imgur.com/n5doetK

採用季節野菜的小缽沙拉。

https://imgur.com/RnrNbGi

以紅色湯碗蓋著的一大碗湯物,是看起來相當有震撼力的「来島鯛かぶと煮」(來島鯛魚頭煮)。而且是一人一碗,相當大方。

https://imgur.com/5H3Uhm5

打開碗的那一剎那,「這魚到底有多大一隻!?」的想法是絕對會有的,不但有滿滿的膠質,連魚肉都相當多,光吃這一碗就會很飽啊。鮮甜的魚湯,搭配滑嫩的魚肉,這碗鯛
魚頭湯就很值回票價了。

https://imgur.com/LnRTiTK

當然另一個重頭戲,就是那鍋釜飯了,底下的火爐還持續加熱,蓋子旁不時冒出煙霧,香氣從釜鍋內向外滲透,服務人員說,還要過個10分鐘才能打開唷!這是什麼這到底是什麼?真是令人期待啊!

https://imgur.com/T9y4E69

時間到,一打開釜鍋蓋,天啊!!!已經不是可以用香氣四溢來形容的了,原來這是愛媛縣名物-鯛釜飯,而且同樣是採用來島鯛的鯛釜飯,滿滿的鮮魚香味,魚肉汁沁透到Q彈白米飯中,底部還有一些和著高湯燒焦的香脆的鍋巴,這就是愛媛縣人的愛啊(大心)!

愛媛縣的鯛めし(鯛魚飯)有兩種,南予(宇和島地區)的鯛めし我們2016年時享用過了,是屬於生魚片式的鯛魚飯,而北予(松山、今治地區)的鯛めし,就是這種鯛釜飯,我們終於也吃到了這道地的鄉土料理,太感動了。菊水的晚餐,看似品項不多,但光是來島鯛的三道料理,就非常值得了!重點是,包含
晚餐的房價才差了3千多円,我們自己去外面吃一定不只這個價,當然就留在飯店吃最好囉。

https://imgur.com/8HbXEJ5

飽餐一頓後,應該要來散散步,我們前往600公尺外的今治城,來欣賞一下今治城美麗的夜景。這一天的今治雖然風很大,但天氣相當晴朗,被燈光照耀著閃閃發亮的今治城天守與石垣,搭配每天的繁星,實在美爆,瞧,連獵戶座的三顆腰帶星星都看得這麼清楚,今治城的夜景真的相當厲害!

https://imgur.com/hwoCkWI

雖然大風讓護城河的水面無法產生倒影,但夜裡的今治城天守,的確給人一種沉穩的慰藉,古城迷看了絕對都會很舒壓的。

https://imgur.com/susB3J5

在強風中欣賞完今治城夜色後,回到菊水的房間內,打開窗戶一看,不得了啊!房間正對著的那高聳的建築物,不就是今治城天守嗎?什麼!?房間內就可以看得到,原本以為這飯店只是離今治城近而已,沒想到,沒有什麼高樓的今治港區附近,在7樓的房間打開窗就可以看到天守了,雖然無法看到護城河的景色,但不用去外面吹冷風就可以欣賞,實在令人感動不已啊......
天守前方的山里櫓也清晰可見,能夠住宿+古城View,實在是太幸福的一件事(開心)。

https://imgur.com/DWPQI3c

早上起床,也可以馬上看到窗外的今治城天守,這一整天心情都會超好的啊。

https://imgur.com/CitDfuz

菊水的早餐,則是中規中矩,一樣很有質感的餐具,沙拉、味噌烤魚、三道小菜、兩道漬菜、味噌湯、好吃Q彈的白米飯、味付海苔,雖稱不上豐盛,但絕對可以吃飽,也很美味。

https://imgur.com/gsdn2Bl

早餐時的擦手巾,也是今治毛巾無意外。

https://imgur.com/lcNPU1r

早餐完後照理說要繼續下個行程,但都來到了今治,怎能不再多欣賞一下今治城的景色呢?
但相當可惜的是今日的今治仍然有強風,天氣明明這麼晴朗,卻得不到平靜的水面,看來要拍倒影無望了。

https://imgur.com/zKP9Glr

拍照一會兒,今治城高麗門旁的民宅出現了一隻今治貓,很認真地看著我們在幹嘛,看你胖嘟嘟,營養應該不錯XDD。

https://imgur.com/m3SbbcK

繞道西南側的御金櫓前,這裡的水面意外的較為平靜,雖然天守的比例較小,但可以拍到稍微清晰一點的倒影,也是蠻不錯的。

https://imgur.com/sGXwjhZ

不過我們在拍照時,一直覺得石垣底下的那群鳥兒們很神奇,到底在做什麼特別的儀式?每隻都背對著太陽,把翅膀張開開,實在是太神秘了,後來仔細想想,很有可能是因為暖陽可以讓潮濕的羽毛迅速曬乾,才形成這樣奇特的畫面吧,太有趣了!

入住到CP值高、設備嶄新、還可以看到窗外的今治城與美味的鯛魚料理的飯店,一舉數得,實在是令人感到相當開心又感動,而且也解鎖了日夜的今治城美景,如果有造訪今治,菊水今治絕對是很好的住宿選擇啊,大推!

--
歡迎光臨我們的日本旅遊部落格
https://hidejellyfish.blogspot.tw/
歷史‧秘境‧貓咪‧美食‧良宿‧交通

旅型電子書新上架:https://travostyle.com/book/map/519
歡迎收藏

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.213.98 (臺灣)
PTT 網址

ImKSW05/28 16:19

gidaboy92005/28 21:12住過推~

travelman05/29 15:12推今治城,懷念四國鄉下的純樸

HunsKing05/29 16:49

wcc96005/29 20:45原文中提到的今治國際是造船廠開的,要招待國內外客戶

wcc96005/29 20:46卡住蘇伊士那艘的船東(的幕後大老闆)就是它

沒錯啊,Ever Given的船東就是今治造船的子公司,今治最有實力的企業就是他了 可惜造訪時還沒發生大排長榮事件啊....

louis77100105/30 05:56推今治!!真的懷念四國

四國真的好棒棒,嗚嗚嗚....

※ 編輯: hidein (58.114.213.98 臺灣), 05/30/2021 16:13:51

yulun71805/30 20:11想再吃一次今治的燒豚玉子飯

這聽起來也很不錯耶!

louis77100105/30 22:48https://i.imgur.com/dsmxBZP.jpg

louis77100105/30 22:48那時2019年10月底拜訪,晚上的今治城真的很漂亮!

夜晚的今治城畔真的寧靜又美麗,讓人很想long stay..

sasaline05/31 14:01

※ 編輯: hidein (58.114.213.98 臺灣), 05/31/2021 19:48:04

HC68315006/01 13:21好懷念啊,之前是去騎島波海道