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[食記] 新興|新堀江麵攤50年老店陽春麵

看板Kaohsiung標題[食記] 新興|新堀江麵攤50年老店陽春麵作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓20 推:21 噓:1 →:11

餐廳名稱:新堀江麵攤50年老店陽春麵
地 址:800高雄市新興區林森一路43巷2號
電 話:07-2814852
營業時間:11:00~20:00(公休日依店家公告)
價位範圍:約50元~80元(不含滷味的話)
鄰近捷運:捷運中央公園站(步行約8分鐘)
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完整圖文版:https://after-sleep.com/shinkuchan-plain-noodles/
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https://imgur.com/sGnvr0E.jpg


在新堀江附近的巷弄內,有一家招牌上只寫著「五十年老店-陽春麵」的麵店,光是看外觀就很有古早味的感覺,要不是先前朋友跟我說這是他從小吃到大的店家,我還真的不會特別注意到在這條巷子內有這家店呢~剛好這天來到新堀江附近辦事,就決定晚餐吃這家啦

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店家的牆上的菜單感覺是重製過的,用木片為底加上可以替換的木板其實還蠻好看的,但跟整體很古早的用餐環境比起來反而覺得有點不搭XD

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這家老麵攤位在林森一路的巷弄內,位置接近於林森路與五福路的交接口附近,只要進入巷弄內就可以看到明亮的招牌了

https://imgur.com/UrMExNo.jpg


這裡點餐是不需要填寫點單的,直接跟老闆說要點什麼跟坐哪邊即可。滷菜的話是在他們料理台的內側,從外面其實不太方便看有什麼,後來老闆說可以直接走進去自己夾就好了,但總覺得這樣動線不會不方便嗎XD

https://imgur.com/Ox1Ht4Q.jpg


過沒多久餐點就陸續上桌了,我點的是小碗的湯麵,不過有特別請店家不要幫我加豆芽菜。光是看上面的肉燥就覺得很厲害,聞起來也香氣十足,口感則是標準的陽春細麵,整體來說真的好吃耶

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先生點的則是小碗的麻醬麵,看起來是比較濕潤一點的那種,所以還沒把麵拌開就看得到底下的湯汁。一樣鹹香的肉燥加上脆口的蔬菜、底下的麻醬,這種簡單的古早味真的很不錯~

https://imgur.com/6vmS1bF.jpg


再來是先生點的餛飩湯,喝起來湯頭偏清淡一些,餛飩吃起來蠻鮮甜入味的,但個人還是比較偏好文璋乾麵的餛飩湯XD

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最後是我蠻期待的滷味上桌啦,其中還有額外點的滷高麗菜,看著每一桌幾乎都有點上一盤,而且店家的冰櫃裡放滿著高麗菜,就知道這應該是他們家的招牌吧~吃起來鮮甜軟嫩,雖然已經不保有原本的脆口,但我個人本來就更愛這種軟爛的口感了,一樣淋上肉燥再偶爾沾一下旁邊的辣醬,真的很好吃~

每次吃這種老麵店,往往都是在小菜上面花比較多錢,都怪先生每次都沉不住氣夾了一堆呀XD總之這家店果然是有著傳承50年的好味道,有機會的話大家不妨來品嚐看看唷!

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睡飽就出發旅行吧!

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HorseWing 08/01 13:17老實說戰這個真的很無聊

HorseWing 08/01 13:19抱歉不是噓這篇文,欠噓的剛好修改文章系統出錯了..

melodywu 08/01 13:34這間我超級無敵愛吃他的滷高麗菜

Qidu 08/01 13:52這間有點普

maydayfish 08/01 14:25覺得普+1

teddyisgood 08/01 14:39這間唯一的優點只有麵體

gn0163 08/01 15:01為了辣椒醬油去吃滷味,辣椒醬油超辣很好吃

ptk9811107 08/01 15:05滷味還不錯 但有點偏鹹

skylion 08/01 15:10樂咖咪不錯...之前吃錯家

simonjen 08/01 15:12其實附近有一間更好吃~不過已經變成我小時候的回憶

GOFORYOU 08/01 15:18可以與外送訂

h90257 08/01 15:40那附近我推德記

ptk9811107 08/01 16:42樂咖咪要吃大仁路還是新樂街的?

mygoing 08/01 16:49可以試試苓雅/復興的禾豐 雖然老闆換成年輕人 沒有

mygoing 08/01 16:49改變做法 老顧客依舊 介紹朋友去吃還沒被打槍過

geniusmoon 08/01 16:53德記+1

alains 08/01 16:59禾豐的麻醬麵可以推!真的好吃!!

kaikai1978 08/01 18:52以前在玉竹街 現在是停車場那邊 有一攤比這還好吃

NoeFee 08/01 18:54這種請蜘蛛人不知道多久沒看到堀字打對的了

NoeFee 08/01 18:54啊靠北怎麼會有蜘蛛人@@

runnerhan 08/01 19:20常去吃麻醬乾麵與滷味

cloud0528 08/01 20:01推滷味高麗菜+辣醬

solitude197908/01 20:03這裡算是新興區不是苓雅喔 建議原po可更正一下

solitude197908/01 20:05(文章標題有誤植)

teddyisgood 08/01 20:14麻醬麵不要推山東就好 好難吃

ellemo 08/01 20:59這間好吃又便宜

fatsologo 08/01 21:48大碗乾麵60元算便宜嗎?

skylion 08/01 22:07我是吃新禮街的

iamntu 08/01 22:22

syuanfeng 08/01 22:41感謝樓上S大提醒,不知為何腦霧打成苓雅

chiwalking 08/01 23:41這間辣醬很辣很讚...

bumiu 08/02 07:46

wed113 08/02 20:22新倔江巷口以前也有一個合菜好吃 好懷念