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Re: [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄

看板Kaohsiung標題Re: [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄作者
erspicu
(.)
時間推噓20 推:24 噓:4 →:30

雖然每個人對食物的偏好都不同,

以我來說真的覺得半熟或是根本沒熟的蛋黃液不能接受,

但真的有人很愛半熟蛋或是蛋黃汁,我是覺得會反胃..

鍋燒麵要蛋黃沒熟的.吐司或漢堡要蛋黃會流湯的,

吃壽喜燒愛沾生蛋汁....沙茶要放蛋黃去扮

這次食物重毒事件未必是因為蛋,

但因為蛋受汙染食物中毒機率的確不小,

沒熟的蛋萬一遭受汙染就很容易致病,特別是這陣子風波,

外食還是都要求好好把蛋煮熟保險,

不新鮮或是過期蛋好好煮熟其實很高機率可能不太會怎樣,

(當然變質到一定程度後,你也不可能吃得下去)

蛋放久細菌孳生機率高很多,沒煮熟就容易出事情.

google 沙門氏桿菌 蛋 很多新聞或資訊

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.2.199 (臺灣)
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peter308 09/22 00:20半熟蛋噁心? 新加坡人表示:......

在台灣 除非真的用到所謂生食級的蛋 不然真的全熟保險 大家推崇的沙茶醬拌生蛋黃 認識的就吃到拉到爽歪歪 是不覺得需要因為口慾賭這麼大

※ 編輯: erspicu (39.10.2.199 臺灣), 09/22/2023 00:22:06

peter308 09/22 00:21半熟蛋是南洋早餐必備的耶~~

peter308 09/22 00:22那道叫kaya toast

chiefoflaw 09/22 00:24https://i.imgur.com/smF9zn8.jpg

chiefoflaw 09/22 00:24生魚片也有沙門氏菌

tingstart 09/22 00:33以前吃都沒事,今年吃,一堆鳥事

Antihsieh 09/22 00:37台灣根本沒有生食級的雞蛋

hank9527 09/22 00:38去日本吃洞飯都會加一顆生蛋,在台灣還真的不敢,台

hank9527 09/22 00:38灣好像沒有生食級的蛋

wingthink 09/22 02:41自家煮的時候,蛋還是洗一下。

blackvswhite09/22 04:59生食級還是買得到的 家樂福就有 日本引進的技術的

blackvswhite09/22 04:59樣子 但不便宜

mepass 09/22 05:21台灣的蛋就不是生食級 吃了會不會出事就看人品

misson 09/22 06:03生熟不分的話,管你有沒有煮熟都會中標

oopsskimo 09/22 07:06日本也有中過

KTR5566 09/22 07:36日本人表示:

cloning 09/22 08:09嚴格來說,台灣現在沒有國產生食級雞蛋。現在吃國

cloning 09/22 08:09產沒熟蛋會不會中沙門氏菌就是機率問題而已。

cloning 09/22 08:11沙門氏菌不單只會在蛋殼,蛋內也會有。洗有點用but

ELTA 09/22 08:15吃壽喜燒都吃4顆蛋 沙茶必加蛋 泡麵蛋不煮熟的我...

wangks 09/22 08:22不管什麼商品,銷路穩定後,就會開始costdown

Bigblackoo 09/22 08:32義大利麵也會加生蛋...

Bigblackoo 09/22 08:32カルボナーラ有些會在上面打一顆蛋黃

chillybreeze09/22 08:35半熟蛋很好吃的

becca945 09/22 08:36菜端上來是半熟蛋真的怕

chillybreeze09/22 08:36台灣人沙茶醬不是都會加生蛋黃嗎?

pita30 09/22 08:44沒全熟但加熱時間夠久也能殺菌阿

sfzerox 09/22 09:02自小腸胃插 從來不吃不熟蛋

kuso2005 09/22 09:18黑鋼C還在生魚片 衛生局就從滑蛋驗出沙門氏菌了

jeff21115 09/22 11:28壽喜燒:...

XiAnR4 09/22 11:53早餐店的半熟蛋都當假的就對了

XiAnR4 09/22 11:53現在要來怪自己要吃不熟蛋?怪東怪西不會怪政府,

XiAnR4 09/22 11:53真怪

cloning 09/22 12:06現階段台灣就沒有養雞場有國產生食級的蛋,建議熟

cloning 09/22 12:06食蛋比較安全。政府也只能輔導廠商投資設備全新母

cloning 09/22 12:06雞讓國產生食級蛋能上市

cloning 09/22 12:11https://bit.ly/3LyCWWy 2019 的報導,要雞蛋生食

cloning 09/22 12:11沒沙門氏菌不是蛋殼洗一洗這麼簡單。

cloning 09/22 12:16這設備投資下去屆時一顆生食級蛋可能要賣個20以上

cloning 09/22 12:16,早餐店習慣用便宜國產箱蛋無洗選不可能用。所以

cloning 09/22 12:16怕中沙門氏菌還是乖乖點全熟蛋

yuyuh1986 09/22 12:40挽肉と米沒在怕

yoyun10121 09/22 12:57台灣宣傳全熟避免沙門氏菌都多久了, 還有人不知道XD

tsaisu 09/22 14:28我喜歡吃半熟蛋在家也都會煮糖心蛋,所以近來都只買

tsaisu 09/22 14:28一盒百元以上的蛋只能求心安

vKHip 09/22 15:20政府都沒錯,是吃半熟蛋的人錯,這個板真暖

jackgn 09/22 15:35日本生食級的,也是五塊多而已

cloning 09/22 15:51日本有量自然價格低2024台灣才開始量產。要便宜難

misson 09/22 15:54台灣貴的雞蛋都沒人在買,一盒一百多的自然放牧蛋

misson 09/22 15:54到貨架上看都滿滿的,反而6x塊的最早銷完,更別說特

misson 09/22 15:54殊照料的生食蛋了

huhu88876 09/22 16:01以前都沒這麼多問題,現在開始檢討高雄人飲食習慣

ericlin121 09/22 18:11來洗地的?

chiefoflaw 09/22 18:27https://i.imgur.com/iyTjM3N.jpg

kunnsei 09/23 08:54沒錯 果然是點半熟蛋的人的錯

yoyun10121 09/23 19:50以為以前就沒沙門桿菌中毒的是雲台灣人嗎...

yoyun10121 09/23 19:51那可是細菌性食物中毒排前三名的耶