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[問題] 要吃乾炒的鱔魚意麵 只能去光華輝哥嗎?

看板Kaohsiung標題[問題] 要吃乾炒的鱔魚意麵 只能去光華輝哥嗎?作者
louiskuo
(復仇者聯盟)
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要吃乾炒的鱔魚意麵 只能去光華輝哥嗎?

鱔魚麵有分乾炒和勾芡 其中乾炒由於作工較麻煩 有1/2的商家不願意乾炒

我吃過最好吃的乾炒麵是光華輝哥

一份110 還能加鱔魚 一份150

最近去鳳山中山路 有三家鱔魚麵

其中一家不願意乾炒

剩下兩家很雷

就是單純把意麵煮熟 撈起來曬乾 再補上事先煮的鱔魚一兩片

根本沒有炒的動作

請問 還有跟輝哥一樣好吃的鱔魚乾麵嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.230.33 (臺灣)
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sea0420 10/01 21:56直接去台南

crazypower 10/01 21:57台南一堆乾炒,但偏甜

dustfaerie 10/01 22:02光華路王家也有喔 但好像要早點去買才有

hantulee 10/01 22:02美術館附近西藏街有間,可以來吃看看

hyun 10/01 22:09苓雅市場的大眾沒賣之後,高雄還找不到合口味的…

aerts 10/01 22:13輝哥根本難吃,服務衛生都不佳,原Po可以搜尋版上

aerts 10/01 22:13,輝哥之前的文章

anita14 10/01 22:15每次想吃鱔魚意麵、牛肉湯都只能去台南......。

DoRaFerly 10/01 22:15往南屏東還蠻多的,我都吃銘哥、大將

ptk9811107 10/01 22:18去台南

ptk9811107 10/01 22:18但比較甜

iam205 10/01 22:23岡山 御鱔房

usper 10/01 22:24乾!真的淚推大眾,現在要吃鱔魚意麵都不知道要去哪

usper 10/01 22:24買?

yianhua 10/01 22:29武廟郵局旁邊有一間

fishello 10/01 22:29台南旺?

seroxat 10/01 22:33推台南旺

SDFSDF 10/01 22:39義華路好像很多

zigq 10/01 22:40旗津榮家 爽的

Kent7643520810/01 22:48光華其他兩間鱔魚意麵應該才是在地人在吃的

Kent7643520810/01 22:49可以嘗試看看 畢竟味道主觀

sea0420 10/01 22:52樓上說的屏南,之前會去水底寮吃正味

MrDK 10/01 22:54明誠中學旁邊也有 可以考慮看看 我覺得算好吃

he028430 10/01 22:58鹽埕府北郵局附近有間廟口鱔魚麵可以乾炒

marunouchi 10/01 23:11楠梓 錦禾堂

Casper50 10/01 23:13三民市場?

ben54302 10/01 23:45後勁夜市裡面有個乾炒的,外面店面則是勾芡的

jhoujhou 10/01 23:51我台南人 但我真的覺得輝哥蠻好吃的

missbaby 10/01 23:52台南旺沒在外賣了吧 每次打去都說訂桌客滿了不賣

birdfly 10/01 23:53忠孝夜市閣再來也有乾炒鱔魚意麵

XYXYXYXYX69 10/02 00:19六合夜市裡的兩間鱔魚意麵也可以乾炒 還不錯吃

chris920309 10/02 00:19完全不懂輝哥一直被推的點,光華夜市其他家的鱔魚

chris920309 10/02 00:19麵都比輝哥好

w926316 10/02 00:49路竹省道的太一不知道好不好

comediu 10/02 00:49光華路的 倪家 有三杯 跟 香蒜口味 我覺得滿好吃的

comediu 10/02 00:49雖然不是乾炒的 但還是推薦一下

DirkMavs 10/02 01:31三民區義華路好幾家鱔魚意麵 可以去看看

mygoing 10/02 03:26義華路321號 不知是不是你要的

mygoing 10/02 03:37義華路3間個人最推321這間 只是兩佬動作不快 人多

mygoing 10/02 03:37時要有耐性 另外內用沒冷氣

tyytt 10/02 06:43自由黃昏市場阿德

yoshiringo 10/02 07:28光華夜市!!

johnny49110 10/02 07:34武廟郵局旁邊有一家可以乾炒不錯吃

killerjack 10/02 07:37還在輝哥 已經變得難吃的要死 現在我一盤都吃不完

atochi0917 10/02 08:16六合夜市也有,但好像要150,靠近屈臣氏那家,以前

atochi0917 10/02 08:16愛吃

suninrain 10/02 09:03輝哥我吃不慣耶~乾炒可以考慮跑一下台南

SV650 10/02 09:29前鎮 鎮興路 全家福可以試試

tocatch 10/02 09:47鼎金國中隔壁有一家有炒鱔魚意麵 在鼎山街上

ks32437 10/02 09:47乾炒有夠甜 吃不慣

tocatch 10/02 09:53另外應昇路上跟鼎山街的路口也有一間有乾炒的

tocatch 10/02 09:54在屈臣氏的隔壁

Alphaplus 10/02 10:02想說怎麼可能有炒鱔魚的不接乾炒,是我太久沒吃?

Alphaplus 10/02 10:02結果發現我在高雄版...抱歉...

cobyhayashi 10/02 11:35楠都夜市裡面有喔

howard8278 10/02 12:22推鎮興路全家福!

REX219 10/02 12:28忠孝夜市那家阿婆炒得不錯啊

csjh960023 10/02 13:37台南乾炒鱔魚意麵 一堆很強 吃過都念念不忘 但的確

csjh960023 10/02 13:37微偏甜 看北部朋友加醋調一下

csjh960023 10/02 13:38看北部朋友會加醋調一下

togg 10/02 15:34推文有些人是不是都故意忽視原po說“乾炒”兩個字?

hantulee 10/02 16:24西藏街乾炒類還貴$10

sanshin 10/02 17:06光華其他兩家難吃死了 還在地人勒

hantulee 10/02 18:04https://i.imgur.com/0DgwLOd.jpg

liangyachien10/02 18:49義華路 錦禾堂