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[食記] 1月美食精選

看板Kaohsiung標題[食記] 1月美食精選作者
omarhu
(扶我起來,我還能吃)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:1

推薦1月份拜訪的美食店家,
以下按時間順序排列。




《正宗土宰牛雜湯》為台式小吃店,
提供牛肉相關的熱炒、主食、湯品及滷味,
最近推出火鍋新上市,
店家特色在於可以簡單吃,也可以吃的豐富。
https://i.imgur.com/HbKmSYe.jpg

https://i.imgur.com/fIdzmxd.jpg
泡菜牛肉(小).$$130元
麻油牛肝(小).$$170元
熱炒是最誘人的部分,泡菜牛肉必點,
剛開始看著菜單上可單點的泡菜內心充滿問號,
一吃明白單純是泡菜超強,當然牛肉本身也多汁。
那為何麻油牛肝是熱炒當中最高價的呢?
結論是因為麻油比較貴?
確實很香很香,口感亦柔軟,
應是無熟透,忌口的同學請注意。

營業時間:10:30–20:00,星期一公休。
地址:高雄市三民區十全二路113號。




《三輪懷舊肉燥飯》為台式小吃店,
點菜方式很靈活,
肉肉與小菜可以單點也可以做便當,
店家特色在於古早味。
https://i.imgur.com/Yc6XDS5.jpg

https://i.imgur.com/8LMlj1w.jpg
肉燥飯.$$40元
柔軟的肉香,
即使肉燥飯在高雄很普遍,此地始終是有一席之地,
偏好大塊的肉肉,當然也可以選擇雞腿或排骨等等,
但若想來相識,請從肉燥飯開始。

營業時間:11:00–24:00,無公休。
地址:高雄市鼓山區文忠路73號。




《漢來名人坊 - 漢來店》為中式粵菜館,
菜色齊全種類豐富,
可以單點或套餐,
店家特色在於主廚名氣?
當天2人單點。
https://i.imgur.com/K5VQYKE.jpg

https://i.imgur.com/T9NwFcy.jpg
芥菜心(清炒).$$280元
香港芥藍(蠔油).$$320元
當季的芥菜心與經典的蠔油芥藍都非常喜愛,
清炒和蠔油之外,還可以選白灼或蒜香的料理方式,
其實有一盤菜是後來加點的,因為好吃的不可思議,
若對它們的名字感到陌生,請來一試。

營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30,無公休。
地址:高雄市前金區成功一路266號12樓(漢神本館)。




《老店柏弘肉燥》為台式小吃店,
主打肉燥飯和魚湯等古早味料理,
此外還提供值得一試的涼拌與熱炒。
https://i.imgur.com/apphZv0.jpg

金沙中卷.$$230元
宛如沙漠裡的珍珠,
金沙展現獨有的迷人鹹香,
再鎖住新鮮Q彈的中卷,
瞬間有了一萬種可能,
直接成為再來的理由。

營業時間:17:00–00:30,星期二公休。
地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號。




《御選日本丼料理》為日式餐廳,
提供丼飯、咖哩及拉麵等主食,
可加價升級定食,
店家特色在於人氣料理。
https://i.imgur.com/UqWEhQl.jpg

https://i.imgur.com/YEuw6Tg.jpg
黃金炸豬排咖哩飯.$$190元
親子丼.$$140元
炸物、滑蛋、咖哩3項均優質,
吃了一口會提升無限好感,
正宗的黃金炸豬排尤其迷人,柔嫩與厚度均無可挑剔,
照燒蜜汁、大阪燒、乳酪起司、香培胡麻等都想嘗試,
丼飯的滑蛋看起來很台式,但味道絕對比想像出色。

一併附上的小菜和湯等偏雞肋,幾乎無特色,
能單點主食就更完美了。

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00,星期二公休。
地址:高雄市鳳山區自強二路88號。




《HAUS Coffee》為咖啡廳,
提供咖啡為主的飲品,
以及限量甜點與輕食,
店家特色在於別有洞天。
https://i.imgur.com/1sF01DA.jpg

西西里冰咖啡.$$120元
西西里是精心設計過的滋味,
彷彿在歷經千百次失敗之後留下的產物,
或許不僅是薑汁加深了印象,
總之想嘗試更多的趣味特調。

營業時間:10:30–20:00,無公休。
地址:高雄市左營區新正路28巷1號。




《金聖春活海產》為台式海產店,
提供新鮮的海產料理與各種熱炒,
店家特色在於超人氣及標示清楚的價位。
由於席開兩桌,有些食物僅呈現半份,
再加上帳單數字有幾個看無,
故索性不列出價格,
總之比起想像便宜,人均容易壓在600元內。
https://i.imgur.com/R3hb4aP.jpg

https://i.imgur.com/ozLa7xJ.jpg
https://i.imgur.com/C6GQVlC.jpg
處女蟳粥.$$元
白灼蝦.$$元
魚湯.$$元
處女蟳粥和蝦蝦是必點的招牌菜,有吃這兩道就值得,
魚魚當然別輕易錯過,煮湯之外相信清蒸乾煎也美味。

食材新鮮之餘,
簡單調味是個人最欣賞的地方,
美食值得細細回味。

營業時間:11:00–14:30、17:00–21:00,無公休。
地址:高雄市旗津區中洲巷68之22號。




《咖哩大丈夫》專賣咖哩飯,
目前推出5種口味,另有好料加點,
店家特色在於餐廳等級的咖哩醬汁,
以及午餐時段限定。
https://i.imgur.com/VU8iNyO.jpg

https://i.imgur.com/6aj3dB9.jpg
https://i.imgur.com/EQZHNCI.jpg
豚肉末咖哩.$$85元
這是尚未被美食字典定義的好滋味,
融合咖哩飯和肉燥飯的特色,
集日式與台式大成於一身,
紅椒更是畫龍點睛,
第一次來請優先考慮。

瑪薩拉雞咖哩.$$95元
牛筋咖哩.$$95元
屬於濃郁誘人的黑咖哩範疇,非常下飯,
肉肉軟嫩無疑,個人偏好雞大於牛,
喜歡咖裡的同學都會喜歡的。

營業時間:11:30–14:00,星期日公休。
地址:高雄市鼓山區龍德路259號。




《兔思糖法式甜點》為甜品專賣店,
提供慕絲蛋糕及戚風蛋糕等等的甜點,
從早期推出的抹茶延伸至現今的各種口味,
店家特色在於大膽嘗試的熱情。
https://i.imgur.com/dj0X4zR.jpg

扭曲.$$185元
值得稱為得意之作,
抹茶慕絲如同外型一樣迷人,
濃郁感記憶猶新,
彷彿經歷一段愉悅的異國旅行,
屬於期間限定品項,有緣出現請別錯過。

營業時間:星期四及星期五14:00–19:00,星期六及星期日13:30–18:00。
地址:高雄市前鎮區沱江街183號。




《邱(古早味)什菜》為台式小吃店,
提供單純的品項,
主打什菜,可搭配白飯和醬煮的魚魚。
https://i.imgur.com/KRrp7Be.jpg

https://i.imgur.com/3v20OSN.jpg
什菜.$$65元
放足了多到數不清的高麗菜才如此甘甜,
在冬天裡效果尤其顯著,
沒有添加任何奇怪的味道,
吃得開心又滿意。

有蛋鯽魚.$$190元
完全沒想到在這能看到鯽魚,
理當是加菜的首選,
早點來買可以挑小尾的會比較便宜,
調味一樣是走非重口味的路線。

營業時間:09:00–13:30,星期六及星期日公休。
地址:高雄市鼓山區博愛一路540號。




《舊市羊肉》提供羊肉料理,
有火鍋、乾燙、熱炒及時價等類別,
店家特色在於採用溫體羊肉,
當天4人用餐。
https://i.imgur.com/1qD28Qa.jpg

https://i.imgur.com/IdOVDtb.jpg
蔥爆羊雜(中).$$270元
苦瓜羊肉(中).$$270元
熱炒是最喜歡的部分,
蔥爆羊雜如同舞會繽紛,
好奇心沒有因為時間而遞減,盤子內的都想ㄧㄧ嘗試;
要說最與羊肉般配的食材,那麼非苦瓜莫屬,
互補效果很迷人,肯定是必點。

中盤份量實在,
尤其在市區裡,幾乎看不見切成塊狀的苦瓜了,
若也來特地嘗鮮,建議可多點選幾樣小盤,
當天沒點椒鹽羊排、麻油羊肝、沙茶羊肉,好傷心。

營業時間:11:00–20:30,無公休。
地址:高雄市岡山區河華路111號。
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如有感興趣的食物或店家,歡迎留言或私訊。



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是高雄吃貨

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FoRTuNaTeR 02/27 20:37https://i.imgur.com/90xuQS9.jpg

littleme112502/27 20:47看起來不錯

Qidu 02/27 21:25三輪車不行

ARCHER2234 02/27 22:11阿,兔思糖我一個月沒去了,討厭

mana1993 02/27 22:27什菜和魚看起來都很好吃

haggis 02/27 22:51謝謝分享

bingreen 02/28 05:57有寫價錢的都推,

nissy 02/28 09:32第一間的泡菜牛我就完全不行了…口味上無法

yeeting 02/28 18:21御選的月見燒肉跟勝丼好吃