[食記] 圳記 紅燒鰻羹

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大二的時候某天在學校附近的餐廳街吃飯 有個女的一進餐廳就逢桌問：這個好吃嗎 大家都覺得奇怪 她又非常沒禮貌 「欸胖子，這個好吃嗎？」 我BMI大概28 被叫胖子很不爽 我只是臉圓

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欸欸欸那個啦 本肥可能沒那麼老 不過本肥在小時候第一次玩電腦的時候 網路相較還沒有那麼發達 還是有不少需要光碟片的PC Game

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最有名的璽子主打清燉， 段純貞或熊川派的蠻重口味， 比較想問問大家， 以三商巧福紅燒牛肉麵的口味價格為基準60分的話， 市區有沒有推薦的紅燒牛肉麵？

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汝提 三興紅燒小卷罐頭 不好買 但是超級好吃 打開整罐滿滿都是小卷

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今天花了210元吃了一碗段○貞的清燉牛肉麵，但我只喝了第一口湯就大失所望， 我本來以為清燉牛肉麵的湯頭好歹要用牛骨或含牛成分的東西去熬才對，況且這 一碗要價210元！總之當我喝下去時……我以為這是「煮麵水」 = =+ 什麼東西呀， 真是太難喝了，完全沒有滋味，我就覺得這湯頭應該沒有用含牛的東西下去熬吧？ 然後清燉牛肉麵裡面放油菜？這是正確的配對嗎？裡面有放一小塊白蘿蔔很OK我沒

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潛水多時初次在本版發文>_< 前幾天為了消耗冰箱的豬五花，用現成材料燉了一鍋紅燒肉， 用料是薑蒜+昆布醬油+米酒+砂糖+一大匙蒜蓉辣椒油，一失手放了太多糖變得超級甜 而且全聯這批買的帶皮豬五花脂肪太厚，超小火燉了兩個小時後放涼進冷藏， 上層結了超厚一層油，

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小弟中午買賣麵炎仔的紅燒肉便當 從小吃到大 差不多已經吃30年了 不過這便當也從以前的70元吃到變100元 題外話 其實我覺得賣麵炎仔的麵很難吃

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今天想去吃個必比登等級的慶祝一下 剛好永康街最近蕭條 聽說牛肉麵又很有名 請問第一次吃要清燉還是紅燒比較好呢？ --

有圖有真相網誌版： 上上週來了趟基隆行。 逛了林開郡洋樓、國門廣場和基隆夜市。 要來看「林開郡洋樓」的人很多，我們排了好一陣子才入內。 進到裡面，有種走入歷史的FU，很特別的感覺，充分感受到歲月的痕跡。