[閒聊] 雞胸晚餐 (噁圖慎入)
最近又改良了一個食譜
雞胸切片,用鹽胡椒粉各種東西醃製後
最後用粟粉抓勻等到晚餐前才開始料理
料理方式也很簡單
就用氣炸鍋放點油在裡面預熱
然後炸15分鐘
http://i.imgur.com/wYOcuM3.jpg
成果像這樣
配點生菜來吃其實還不錯的
http://i.imgur.com/k98CXut.jpg
再不然就是煮滾個甚麼湯都行,把肉放進去當涮火鍋
有粟粉的關係也不會太柴
這樣就能當一餐了
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沒裹太白粉的鹽酥雞?! XD
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有用粟粉啦,太白粉是拿來勾芡湯汁
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還行啦
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用栗粉是因爲熱量低的關係嗎?
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只是賣相不好 還是很好吃的吧?
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我也都是氣炸雞肉(胸腿都有)
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粟粉是確保水煮或氣炸時外層有個保護膜不會太柴
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感覺很好吃
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好像杏鮑菇
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被你發現了,我有偷藏了一些在裡面
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我好奇的點進來看,還行