Re: [新聞] 八方雲集年底前退出中國市場 Q4再認逾2600萬元減損
以八方愛好者,又經常在中華人民共和國的我來說說好了
中華人民共和國的煎餃,真的是難吃到爆
無法有八方那種下面稍微酥酥的,上面皮又軟軟的感覺,中華人民共和國只有很硬與很軟兩種,然後內餡各種怪味
唯一一次是在成都春熙路附近的日式百貨樓下吃盜版的八方雲集,味道還可以。
另外搞不懂為什麼他們都要加醋,加醬油膏與辣椒醬不香嗎,由此可見八方的確是台灣人口味,在左台灣行不通的
※ 引述《addy7533967 (火爆刺香腸)》之銘言:
: 原文標題:
: 八方雲集年底前退出中國市場 Q4再認逾2600萬元減損
: 原文連結:
: https://news.cnyes.com/news/id/5016684
: 發布時間:
: 2022/11/22 17:32
: 記者署名:
: 王莞甯
: 原文內容:
: 連鎖餐飲業者八方雲集 (2753-TW) 今 (22) 日召開法說會時表示,旗下丹堤咖啡持續調
: 整中,預計年底前再關閉 6-7 家獲利不佳的直營店,而 17 家位於中國福建的八方雲集
: 也將在年底前全數收攤,等同退出中國市場,合計將再認相關減損約 2600-2800 萬元。
: 八方雲集說明,未來丹堤上有獲利的店點將全數轉給丹堤員工經營,成為全加盟的品牌,
: 藉此使品牌可延續;統計前三季丹堤已認閉店相關虧損 4200 萬元。
: 另一方面,福建八方雲集因經營表現不佳,前 10 月已關閉 8 家,預計年底前 17 家店
: 將全數關閉,等同退出中國市場。
: 八方雲集預估,丹堤和福建八方雲集第四季共將再認列相關減損約 2600-2800 萬元。: 展望後市,八方雲集說明,主力品牌八方雲集全台將維持 1000 家店左右,未來發展著重
: 既有店改裝、汰弱留強引進新加盟主,並增加銷售品項如冷凍產品。
: 梁社漢排骨全台目前總家數為 186 家,預計年底可上看 200 家店,並規劃接下來進軍香
: 港市場。
: 至於芳珍蔬食,目前共 12 家,本季起開放加盟,估至年底可達 20 家,明年成為主力展
: 店品牌。
: 截至 10 月底,八方雲集全台共有 4 個品牌、1237 家門市,分別為 1004 家八方雲集、
: 183 家梁社漢排骨、10 家芳珍蔬食、40 家丹堤咖啡;而在香港共有 3 品牌、70 家門市
: ,分別為 55 家八方雲集、10 家百芳池上便當、5 家八方台式麵屋。
: 而在美國,在開出第 1 家八方雲集後,規劃明年每季開 2 家直營店,不排除後續再進軍
: 日本。
: 心得/評論:
: 水餃股還有一波丹堤跟中國市場的虧損要認列,認完之後應該就沒有逆風了...吧
: 除了去美國以外後續也打算去香港跟日本玩,越做越大了XD
: 芳珍蔬食看起來有點有趣,改天來吃吃看
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在股板分析醬油膏跟醋...
中國人的消化系統向來都有環境因素問題 必須加醋
對耶這裡是股版
中國人飲食習慣非常"粗"又喜歡"量大"所以加醋助消化
看看中國當地飲食由土伯的影片就知中國人的豪飲狂吃
以農立國的低等人 食量都很大 所以都加醋
但我覺得香港食物超好吃 算中國的嘛
大娘水餃不錯吃啊,又便宜
中國是水餃強...
哈爾濱餃子都不錯
是不是忘了用地溝油 難怪競爭不過
中國泡麵難吃的也很多 但台灣口味打不進去 幾年前印
象
香港食物真的過譽了,服務又差
之前去中國點水餃吃,那醬真的不習慣==
是嗎 鼎泰豐都加醋欸
鼎泰豐也加醋 超難吃
早期餃子店有醋瓶還滿多啊..
它們做的尖角真的不好吃
加醋很好吃說
會這樣講是不是沒去過山西一帶,麵點類的故鄉
是說下酥上軟就生煎包呀…
恩中國是水餃強沒錯~北方的館子很多
外省人都加醋,台灣人才加醬油膏
他們就習慣加醋阿,要醬油也沒有
就跟南部人加糖87%像
我覺得加醋才是正常欸 小時候去外面吃才知道有醬油
膏這種東西
餃子是北方食物 北方人吃餃子常蘸醋 你比北方人懂餃
子齁
中國泡麵我還是都買統一的欸 他們有款拉麵還行
加醋才好吃
前年疫情爆我都網購那個泡麵自己在房間煮
都吃華萊士
華萊士超難吃 乾
他們的國民食物大部分都是滿難吃的...好吃的有但太
少
但他們的雲吞也跟台灣不太一樣
在哪邊都會帶一大堆泡麵過去~有時候真的甘願吃泡麵
加醋解膩,醬油膏也不錯
股點?
想起菜單上的驢肉水餃
各方口味不同,也不用批評別人,只是你吃不慣.
美國人煮龍蝦也沒在「放尿」,而且只會水煮.
土配綠化帶加點醋比較好吃
主要是中國地大吧,每個地方的人喜好的口味也不同,
不融入當地一昧的講求台味,失敗率很高
中國南北就差很多了啦,探店齁必多!
看探店系列只覺得好辣 吃的出來食材味道嗎
外省人連牛肉麵都加醋
去中國有被影響 回來只沾醋 搭醋才是王道
地很大每個地方食物都有些區別
對面不是一堆生煎包連鎖店 我覺得還不錯
生煎包 酸菜魚 好像哪裡都有
左臺灣加醋真的毋湯
我很喜歡吃對面蘭州拉麵的番茄雞蛋麵~有點懷念
蘭州拉麵當地人也會加醋.
那邊萬豪 萬怡 希爾頓 德爾塔這種等級酒店很便宜
跟大陸覺得台灣很甜口很怪同意思。
只有台灣喜歡小又貴的餃子
醬油+醋 才是吃水餃正統
只加醬油或只加醋 都是味覺白粗
中國人來台灣也是各種不習慣
==真假 我超愛加醋
香港是服務爛 但食物好吃
而且沾醋滿好吃的啊…
那個…我也都沾醋…
醋+1,火鍋也是沾醋
蘭州拉麵 那面Q彈口感 真不是台灣軟面能比
但是上海水煎包 跟溫州餛飩屌打台灣
山西的醋好喝
對岸的簡餐類不如台灣啦,貴又普通。但火鍋類的及
一般合菜餐廳屌打台灣,路邊的燒烤烤韭菜烤茄子烤
肉串相對便宜又好吃
可以分析一下美國的八方嗎?
他們就重口味阿
老實說吃餃子配醋比較正宗 內餡有調味不用加醬油
我也曾是八方愛好者,但最近吃到的鍋貼,真的很爛
然後酸辣湯餃跟我說賣完,玉米濃湯也賣完,傍晚六點
難怪沒啥人內用 https://i.imgur.com/Ret6SCq.jpg
八方展店太多了,素質不齊,控管及教育訓練很明顯出
問題,海外展店註定失敗收場
中國人大多數味覺不行啊 有些人去了也是跟著壞掉
連烤肉串那種光吃孜然粉都覺得好吃就知道了
我家附近的八方大概都是下午5點開始就忙到不行一直
到7點左右
我吃清燉牛肉麵吃一吃會加點白醋耶
但真的只要幾滴
看來你待的不夠久
這妙的是八方不會調整嗎
我覺得你還是去吃日式百貨樓下的盜版八方好了,因
為你居然形容八方的煎餃「下面稍微酥酥的,上面皮
又軟軟的感覺」,但實際上這正是八方煎不出來的口
感,可見你一定沒吃過八方而且沒想過為什麼他們煎
不出外酥內軟口感的鍋貼,不好意思齁台灣人是叫「
鍋貼」不叫「煎餃」
這應該不是口味的原因
鍋貼加醋?
以前在福建吃飯店自助吧午餐,每道菜煮出來長的都
跟台灣差不多,但口味完全是不同東西,吃個飯就像
在驚奇包開箱一樣
不喜歡大陸那種純肉餡
大陸神奇的點在於材料炒法用一樣,但是煮出來不是台
灣的味道
你吃的不夠多
醬油+醋,其實滿解膩的
以前主打外省口味的小店 桌上一定有醬油瓶和醋瓶
吃水餃的時候沾 頂多加個香油
閩南人都喜歡吃砂糖醬油 還以為高檔 我家閩南人一
樣加醋
然後八方難吃到我只有附近全沒開才會去
一年也吃不到一次
狗才加醋
中國餃子吃了真的不太習慣..
不過我也會把餃子沾醋吃
去日本的話,真心建議不要,日本煎餃要好吃很多,拼
不過啦
醬油加醋有什麼問題? 我就不喜歡醬油膏
蒜頭醬油更好
以為走到美食版 哈
加蒜頭醬油才好吃
陳醋
經常去中國,不知道八方在中國的定價是台灣兩倍起跳
?倒了剛好而已。
要吃有酥脆底部的鍋貼,中國北方一堆,價錢是25%左
要吃有酥脆底部的鍋貼,中國北方一堆,價錢是25%左
右。
上次在深圳吃6個八方雲集鍋貼,30元人民幣。這樣的
店倒光剛好。
喝毒奶長大,不要強求口味跟正常人一樣
本來就是要加醬油先生醋太太
我在台南吃餃子都只加糖 給你參考
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[問卦] 支持台獨且有服完兵役的到底多還少?常看到有些人罵 台獨份子都不當兵 那麼台獨份子有當兵的到底多還少? 首先台獨的定義 根據中華人民共和國那邊台獨的定義是10
[問卦] 中國人不拿中華人民共和國護照?常常看啦 很多自稱中國人 不拿中華人民共和國護照 都拿中華民國 美利堅共和國 大不列顛 之類的 國際上的中國9
[討論] 金門跟馬祖為何該交給中共?為何這兩個地方要還給中華人民共和國呢? 1.中華人民共和國為世界上唯一合法的中國代表 自1972中華民國退出聯合國 由中華人民共和國取代席次 越來越多國家承認中華人民共和國2
Re: [問卦] 中國統一台灣的必要性是啥?完全解決歷史問題 中國方面覺得中華民國亡於1949年(1911-1949) 而中華人民共和國這個「新中國」順理成章的取代了中華民國 也承接了中華民國的國家領土和國際地位 而蔣中正的敗逃到台灣的國民政府是非法流亡政府2
Re: [新聞] 微博炸鍋!瘋傳李立群兒開譙「李家永遠反現在中華人民共和國 就要吃下 中國 這個稱號 只有一個中國 就是 中華人民共和國 中國 = 中華人民共和國 = 中國共產黨 中國人 只有中華人民共和國人6
Re: [爆卦] 趙立堅:台灣作為中國一省沒資格加入聯合國?????? 中華人民共和國一直主張的就是他們是正朔 而所謂的正朔就是 聯合國的創始會員國中華民國在1949之後就等同於中華人民共和國 支持中華民國有會籍?4
Re: [問卦] 台灣從頭到尾就不屬於中國吧台灣本來就不屬於中華人民共和國啊, 如果要說歷史上的中國, 那你乾脆連元朝打到歐洲去也說是中國的領土好了, 至於後來的中華人民共和國, 有點理智跟腦子的都知道台灣跟中華人民共和國沒有任何關係,1
Re: [新聞]挨轟「荒唐」!馬英九再回擊蔡英文到處寫台灣國慶「非常在中華人民共和國的所有人眼裡 管你是 中華民國 還是 台灣 都是台獨的一種 看台灣人在吵 中華民國 還是台灣 只覺得 台獨份子在鬧內鬨 很好笑2
Re: [討論] 什麼情況下你會"被迫"接受一國二制?1. 有個跟台灣一樣大的隕石擊中北京 2. 所有中國共產黨黨員全部槍斃 所有中華人民共和國公務員與政府雇員全部槍斃 所有領過中華人民共和國與中國共產黨經費的機構的成員與雇員全部槍斃 所有服從過中華人民共和國統治的自然人全部槍斃
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[情報] 113年11月15日 三大法人買賣金額統計表61
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