[食記] 旱溪肉圓，樂成宮旁在地人氣肉圓老店

Puck03 發表於 2023/4/20 下午6:48:32

看板TaichungBun標題[食記] 旱溪肉圓，樂成宮旁在地人氣肉圓老店作者

Puck03

(胖克Puck)時間Apr 20 18:48:32 2023推噓19 推:19 噓:0 →:15

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餐廳名稱：旱溪肉圓
時間：2023年/1月
地址：台中市東區東光園路592號
電話：0422114552
營業時間：15:30–23:30
每人平均價位：$45

完整菜單圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355995112

撇除麵飯類，肉圓絕對是我的最愛之一，

有好吃的肉圓我一定不會放過，

肉圓又各有各的門派，

台中、彰化、南投、斗六、屏東各地的風味與做法又完全不一樣，

最近還發現苑裡肉圓也是有名的。

彰化肉圓又分彰化肉圓、員林肉圓、北斗肉圓，

彰化市以南我吃不懂，

以前彰化最愛阿三和北門口，

近幾年喜歡八卦山下的燒肉圓，

台中只覺得大里榕樹下不錯，

但真的想吃肉圓解饞我還是會去彰化，

因此我一直以為我就是喜歡炸的肉圓，

直到前幾年爸爸帶回來一家肉圓，

是白色的甜醬搭配軟嫩的皮，

我一吃就是大拇指，

好吃程度我覺得能和彰化肉圓匹敵，

都是各自門派的冠軍，

但我今天不是要介紹那家XDDDD

我要說的是旱溪肉圓，它也是同樣類型，

更是台中有名的肉圓老店，

可以排進我心中第三名沒問題。

我一直都知道旱溪肉圓，

但就是沒特別動力繞過去吃，

((彰化都能繞去了，東區有什麼好不能繞的XD

然後每次去樂成宮都是買涼麵

直到今年春節和好友約在附近才一探究竟。

旱溪肉圓就在樂成宮外綠園道邊，

春節連假沒公休，下午時段還是排滿了客人。

內用外帶人潮都挺多的，外帶比較快。

內用要等有座位就能自行入座店員會過來點餐，

翻桌率滿快的，不會等太久。

主食類就是肉圓，

再加上各式湯品。

【肉圓】$45

還滿大一顆的，油瀝的不夠乾稍油，

主要以白醬為基底帶著米香，

再加上醬油膏、蒜泥及香菜，

肉圓不是脆皮而是軟皮路線，

它的軟是Q嫩有嚼勁不是軟爛就那種，

中間的肉餡有醃漬過本身就有鹹味有入味，

是肉塊很扎實彈牙還有筍子單吃就不錯，

還滿大的，不會都是皮然後吃不到什麼肉，

皮、肉、醬都搭配得還不錯，難怪生意絡繹不絕。

【綜合湯】$50

綜合湯價格不便宜但料挺多的，

主要以小腸、隔間肉和豬血為主，

湯底是豬血湯那種鹹菜湯底，

胡椒下的有點重滿好喝的。

總結：

喜歡軟皮肉圓的朋友旱溪肉圓是不錯的選擇，

但當點心、下午茶比較適合，

正餐要吃飽可能就要點個兩顆，

不然吃顆肉圓再來盤附近的涼麵也是不錯組合，

還有肚子就再來碗豬雜湯，

都是步行就能到的店家，推薦給大家。

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nowashid1 04/20 20:14等等，你覺得燒肉圓好吃?

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kc5656 04/20 20:22你都沒感覺到老闆娘的女兒臉超臭的嗎？

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aseaeel 04/20 20:28彰化肉圓吃三家都脆皮覺得好奇怪吃不習慣

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aseaeel 04/20 20:30三民路鄧肉圓還不錯好像從斗六開來台中的

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kobegtxz 04/20 20:37從小就在的一家店，前陣子偶然經過，多了一隻狗狗

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Puck03 04/20 20:41燒肉圓好吃啊～我覺得還滿特別的

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Puck03 04/20 20:42通常我不會太care臉臭不臭啦XD除非他收我服務費

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Puck03 04/20 20:43斗六鄧肉圓我讀書的時候滿常吃的，當年很不錯有空再

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Puck03 04/20 20:43去回味一下

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MK47 04/20 20:49我也覺得燒肉圓不錯

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aseaeel 04/20 21:00想知道爸爸帶的是哪家XD

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kakashi71 04/20 21:05旱溪肉圓從小吃到大的~~小學時有陣子我很挑食

→

kakashi71 04/20 21:06不吃營養午餐我媽會買肉圓給我吃

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kakashi71 04/20 21:06只是現在真的漲價漲好多啊

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happy0321 04/20 21:49燒肉圓好吃阿,有別於市區其他老店風味

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moobary 04/20 22:23芬園的肉圓也很特別~與眾不同的好吃

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BIA 04/20 22:24這家我覺得普通輸給南興很多

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lionsss 04/20 22:26不是我的味道所以只吃過一次

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system30317904/20 22:35請問燒肉圓是店名嗎？

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system30317904/20 22:37看到了原來是八卦山下

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una283 04/20 22:49就是還可以但不用特地去吃喜歡白醬的會愛

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Puck03 04/20 23:50為了怕爸爸買的時候要排更久，請原諒我保留一下orz

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judy404 04/21 00:09旱溪肉圓從小吃到大是小時候的味道

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kgblbarbar 04/21 00:14這家我吃過

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poi96300 04/21 01:28附近的吃七碗米糕我比較推不過也變好貴

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y124421473 04/21 03:49算附近好吃的肉圓了，但越漲越貴了，吃的有點心痛

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bnick5 04/21 07:19卦山燒肉圓還是我心中第一名沒變過

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vic1224 04/21 07:29以前都帶涼麵去吃肉圓，剛好一餐

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gardeniablue04/21 09:17這家感覺沒以前好吃，辣醬也改了

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gardeniablue04/21 09:18我媽愛吃他家的皮，我個人沒差

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gardeniablue04/21 09:19湯的話他家的湯不好喝，肉圓的湯應該有的酸菜無味

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abc0312 04/21 13:10多我來說就一次店毫無印象。。

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mynewid 04/21 13:37已經要45了ㄛ

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iljie 04/22 17:40這間pass

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