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[閒聊] 滷排骨、爌肉好吃到會有點癮的店?

看板TaichungBun標題[閒聊] 滷排骨、爌肉好吃到會有點癮的店?作者
godshibainu
(神柴)
時間推噓45 推:46 噓:1 →:19

自己吃過有一些賣滷排骨(便當)、爌肉飯的知名店家(大多都是有人推過、喜愛的)

但說實在,因為幾乎都是要跑老遠去吃(住太平,沒發現太平有這種店QQ)

而且只要吃過一次"自己覺得"沒有很特別,時間久了就會忘記吃過是什麼味


目前吃過二間覺得會有點上癮,偶爾都還會去吃(但這二家都有點麻煩)

如果有人也吃過這二間,可以請問,台中還有沒有那裡有一樣的店家嗎?

(希望能吃過這二間,再來依據評斷、比較會更客觀3Q)

1.阿彰飯擔:

 滷排骨便當,雖然覺得有點貴,內容就不多說了,重點是~~

 前陣子去沒開,聽說老闆身體不適,無限期停業,不知道還有開嗎?

2.第二市場的李海滷肉飯

它的滷肉飯就是爌肉飯,內容也不多說了,只講重點~~

 前陣子半夜去竟然排隊到市場外,聽說是有某某吃的YouTuber介紹?

後來又去了二次都很多人,以前會有排隊,但沒那麼多XD,現在都排到天荒地老阿

 因為市場阿婆們就是習慣動作溫吞吞,這也不好說什麼,誰叫我願吃願挨XD

但以前肉比較大,現在變小又漲到70...感覺CP值..也實在有點不想排那麼久了



PS:好奇問問行家,這二家是因為滷的時間久、有祕方、肉選擇等等那一些關係?

怎麼很少能吃到滷成這樣的店?

生意都超好,為甚麼別人不學來一樣滷呢?(如果在太平就不用跑很遠了XD)

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.169.160 (臺灣)
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jamestwo 05/13 00:31太平的「只有爌肉飯」超好吃的呀....

zivking 05/13 00:32滷排南區美村南鄭家排骨飯,但最近幾年粉越來越厚,

zivking 05/13 00:32還有吃情懷的大三元,雖然前幾年配菜遇到三色豆讓

zivking 05/13 00:32我皺眉頭

JumpWay 05/13 00:33阿彰真的滷得很棒

n10617 05/13 00:39小阿姨不錯

kukocno31 05/13 00:40太平「只有」很好吃啊

kukocno31 05/13 00:41反而沒有那麼喜歡李海,喜歡夜間部跟魯肉義

DizzyDays 05/13 00:41夜間部的滷排骨不錯

y303y191 05/13 00:43小阿姨超淡的像水煮 是省醬油嗎 難吃

oak2002 05/13 00:48李海好吃 其他家我都吃不慣

m3xu04 05/13 00:52我台中最喜歡的是 夜間部,精誠路上

stage122 05/13 01:02南屯蕭控肉飯,原子街的李海比較好吃

applejuice2305/13 01:42德富灶咖不錯 但要等很久 而且只開中午

SatanLoveGod05/13 01:48阿彰最近已經開始營業了喔 我今天有去買 那排骨一

SatanLoveGod05/13 01:48樣一夾就化開

aha325 05/13 02:04阿彰

future84021905/13 04:03中山路 民光

jjh1 05/13 04:17太平中興路古味

marinecrane 05/13 04:31李海是不是有加黑胡椒啊,個人不喜歡

Taiwanwolf 05/13 05:28彰化市魚市爌肉飯

h034826567 05/13 06:14來彰化吃吧!值得特別來一趟的

whvanish 05/13 06:44阿彰的口味還真的獨特,經過的飄香 久久還是會想吃

whvanish 05/13 06:44一次

GuAMo 05/13 06:55興安路再興米糕

ltcba 05/13 08:05大業路的直直來,味道好,CP值也高

pttshawn 05/13 08:18太平比較近的就東區大智蕭跟陳明統

life0127 05/13 08:21忠孝的大胖排骨飯

una283 05/13 08:36只吃彰化泉

nity 05/13 08:52阿彰飯擔 休息結束已經開了

gregg 05/13 09:03講到滷排怎麼可以不提到健行路的新豐源?缺點就是

gregg 05/13 09:03難停車及越來越貴

sam0308 05/13 09:07鹿港洪爌肉飯大墩店

lanscope09 05/13 09:21推夜間部的人是認真的嗎...

vagus0620 05/13 09:52滷排推新豐源+1

jokerleo815 05/13 10:02台鐵

allenboy 05/13 10:11阿彰雖然貴,但肉排真的有比較厚啦,它的爌肉也是

allenboy 05/13 10:11滷的非常重口味,久久吃一次還可以。

jenna801216 05/13 10:33西屯路上的金源興排骨飯也好吃

jeson0713 05/13 10:42夜間部變難吃了,太甜,只有湯ok

fighter306 05/13 10:56阿彰開了 又漲價了

xc2v 05/13 11:10后庄老店

kaidouya 05/13 11:23夜間部的肉硬成那樣 居然有人覺得好吃?

orangetv 05/13 11:32推南屯蕭的我也想吐槽他應該去吃三商巧福就好,之

orangetv 05/13 11:32前去買看到他滷排骨是直接冷凍庫拿出紙箱裝的冷凍

orangetv 05/13 11:32半成品,加熱後就給我了

calvin3388 05/13 11:34阿彰、金源興、德富、夜間部這些我都常吃爌肉,沒

calvin3388 05/13 11:34有一間品質穩的,有時候不夠軟,哈哈,但還是打趴

calvin3388 05/13 11:34一堆,另外也推薦陳明統的爌肉

JumpWay 05/13 11:48陳明統只推碎肉飯,CP值極高

cobrabaton 05/13 11:54腿庫只有富狀元富鼎旺唯一推,再來沙卡里巴爌肉便

cobrabaton 05/13 11:54當物超所值

cobrabaton 05/13 11:55一堆爌肉名店都是串肉,不是真的同部位

dunghui 05/13 12:01只有控肉飯別再推了,上次下雨天還要等半小時

pockents 05/13 14:48烏龍路邊攤不錯

kumalun 05/13 16:12只有已經排到很久沒去了,不要再推了

misu2718 05/13 16:32”只有”其實普通,是附近沒有好吃的,滷排…三河

misu2718 05/13 16:32亭有吃過嗎,

softpapa 05/13 17:27真心吃不懂阿彰飯擔(不好吃

Lafrente 05/13 17:49控肉飯我只推永興街的

mkcn 05/13 18:54推薦太平中興東路上的上旺食堂,豬腳入口即化

twofaceman 05/13 20:05烏龍超讚

fishjoker 05/13 21:30后里鄭曠肉飯 排骨飯

a85h03s17 05/13 21:44東興魯肉義最讚

PeterCow 05/15 04:29以前李海有很多年輕員工,這兩年不知為何剩幾個年

PeterCow 05/15 04:29長的,動作非常慢之外還開外送平台,等超久~