[食記] 中國醫藥大學附近新餐廳開箱 90後餐酒館

最近發現台中北區中國醫藥大學附近新開了一家「90後餐酒館」，

身為1990附近出生的人，看了店名就莫名想要去試看看～

https://i.imgur.com/ZBQ1Pc5.png

環境安靜舒適乾淨，適合約會或聚餐。

品項選擇非常多，有日本和牛、德國豬腳、燉飯、義大利麵、烏龍麵、

炸物點心、調酒、精釀啤酒、氣泡飲、果茶、咖啡。

這次吃的餐點口味都很不錯!

下面簡短分享一下，詳細請看網誌～
https://kikifunlife.com/1990bistro/

■ 莎莎醬脆餅 $160

雖然是油炸品，但不會油膩，搭配莎莎醬的酸爽恰到好處。

■ 蜂蜜辣椒雞翅 $280

雞翅外皮炸得金黃酥脆，醬料是甜甜鹹鹹的口味，

調味很濃郁，非常適合配啤酒。

■ 日本頂級A5骰子牛 $598

和牛肉質很嫩，油花滿豐富的。

搭配昆布鹽能突顯牛肉本身的鮮美。搭配蒜片則是多層次的香氣。

旁邊還有附一些沙拉，可以解膩。

■ 麻辣川味牛烏龍麵 $300

辣度大約中辣，湯頭不僅辣而且麻，花椒香氣很濃。

烏龍麵條Q彈有勁，口感我很滿意！

■ 剝皮辣椒炒時蔬 $298

剝皮辣椒是切成丁的，和杏鮑菇和玉米筍等時蔬一起拌炒，微辣中帶著蔬菜的清甜。

新鮮生菜則是增添了一份清爽的口感~

　
■ 奶油鮮啤酒 $200

第一次嘗試啤酒加奶泡！

啤酒是徳式大麥精釀啤酒，旁邊附上一小杯現場打發的鮮奶油。

可以先品嘗啤酒原味，再把鮮奶油倒進去啤酒～

啤酒和鮮奶油融合後，頂端會浮現綿密的奶蓋，

啤酒的口感變得柔順了~還蠻好喝的耶!
　　

■ 鳳梨冰茶 $180

有一片鳳梨果乾。算很清爽，不會過於甜膩~

更詳細分享請看blog：
https://kikifunlife.com/1990bistro/

☑店名：90後餐酒館
☑地址：台中市北區文化街10號
☑營業時間：
星期一到五： 17:30–01:00
星期六、日： 11:30–14:30 & 17:30–01:00
☑電話：(04) 2206 5177
☑消費時間： 4/13/2024

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