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[問題] 台南港式餐廳好像越來越多??

看板Tainan標題[問題] 台南港式餐廳好像越來越多??作者
dlevel
(府城中西里菜)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:25

最近臉書大數據滑出一間

東區東興路的『港茶經典』看臉書或IG

老闆是香港人,每隔一段時間會回港補調味料跟食材,除了菜單上的

叉燒飯外,看起來很好吃的,還有時不時出現的,菜單以外的快閃餐

點,比如咖哩牛腩、牛肉炒米粉、各式的港式煲湯等

長榮路長榮中學後門也開了一家港味class 試營運,老闆長得頗像微

胖的余文樂

幾年前大飛哥黃秋生批評過台灣的餐廳,很多就一套板斧耍到底,菜

單長年不變,還很容易因為各種因素越來越costdown失去原味,相較

於台灣常見的店家,這些小店隨性依食材作變化,端出隱藏菜色,應

該也算賣點之一吧?

印象中在18年時,東門圓環附近有家叫亞莫私房料理的餐廳,兩位香

港年輕人開的,他們曾說台南賣乾貨的店家不多,很多餐點難以找齊

材料,後來這家也停業有點可惜,餐點價格雖屬中高但口味相當不錯

,反正當異國料理的話就不會覺得貴,阿財有段時間蠻常吃的

近期開那麼多港式小店,是因為香港人變多了,克服食材問題了嗎?

大家還有推薦的港式餐廳嗎?



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.38.202 (臺灣)
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eva1945200212/01 23:22我認識的香港人都很重吃,有次我跟一個香港人聊天,

eva1945200212/01 23:23他說他看到電視上來賓吃一種香港美食,吃法錯誤,可

eva1945200212/01 23:23是來賓卻說很好吃,他說他看了非常難過

eva1945200212/01 23:25重點是那個香港人在講上述話時,一副快要哭出來樣子

iorittn12/02 00:21港式的吃起來很容易飽?不知道為什麼…

forget12712/02 00:33有推薦哪間的菠蘿油好吃嗎 謝謝

Holyshittttt12/02 00:44我覺得港式很難飽耶 每次都覺得我要吃飽 吃一千元才

Holyshittttt12/02 00:44可以xD可能是我的食量出了問題(?)

jerukao12/02 00:49中華東路有開小香港分店 還不錯吃 大東夜市旁邊的港悦 蛋

jerukao12/02 00:49撻很好吃 但都不是太便宜

RB112512/02 00:57大灣龍點心,中西區糖勒、鑫華,東區寓點

neo527712/02 00:59移民到台灣的都要走創業啊,香港跟台南之前有直飛現在不

neo527712/02 00:59知道有沒有,台南房價跟香港比的話划算很多,滿多港人移

neo527712/02 00:59居的

notppt12/02 01:37李老闆香港菠蘿包是香港人開的,據來自香港的學弟稱滿港

notppt12/02 01:37的。另外推白寶奶奶,菠蘿超酥,奶油大塊

minoru0412/02 02:20港點一份3個對一個人或2個人吃都很麻煩 量太多又難分

minoru0412/02 02:22對 隨便點就跟吃迴轉壽司差不多近千了

OPENMINE12/02 02:48好味港覺 東寧路巷內

puam444412/02 03:08賣得比壽司店貴

qq20412/02 03:31好賺阿,貴到爆

angelpeace12/02 03:58大多貴鬆鬆,煲仔飯 3xx 還吃不飽

qq20412/02 04:15菠蘿油也不知道在貴三洨

nuriko020712/02 05:59鑫華真的好難吃

kmissin12/02 06:48先前港人移民大多是去高雄 現在好像台南也變多了

O10lOl01O12/02 08:05之前吃了西多士 只有空虛而已

a568792012/02 08:26一堆普通的

w277680312/02 08:35澱粉

tndh12/02 09:59港仔大量移入啊

SilentBob12/02 10:18再來可能會看到印度料理店越來越多

linlousu12/02 11:41港式都好貴,吃不飽

kenclyde12/02 12:29港仔有奇怪的優越感,自以為

Or312/02 12:49因為台南很多移民港仔

Or312/02 12:52黃秋生講的根本廢話 香港菜單不也一成不變 越來越失去原味

Or312/02 12:52= =

Or312/02 12:53東南亞天龍人 XD

nh223812/02 14:12公仔麵、午餐肉…有些隨便弄弄賣兩三百 不然就一堆澱粉 吃

nh223812/02 14:12起來很空虛 真的好吃的不多

tndh12/02 15:12港仔要移入沒意見 但至少不要耍屌好嗎 侵門踏戶??

deolinwind12/02 15:40能移民的港仔條件比其他人好沒錯啊,不少老家同胞被關

deolinwind12/02 15:40在鳥籠裡還得付租金

baychi99912/02 16:08飲茶也有不少

qq20412/02 17:13鳥籠就算了,結婚媳婦還跟著父母弟妹一起擠鳥籠 XD

a6052502512/02 18:32回歸前的港仔超看不起台灣人好不 真以為自己英國人啊

a6052502512/02 18:32 結果現在變中國人

TRYING12/03 17:41點心還是別當正餐吃 高油炸高澱粉低蛋白低蔬菜

Or312/03 22:41移民來的多數嫁娶台灣人 真移民都回英國