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[食記][安南] 好味,肉粽鍋燒碗粿鹹粥

看板Tainan標題[食記][安南] 好味,肉粽鍋燒碗粿鹹粥作者
chrisxmen
(認真揮霍每一天)
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用餐時間:2022年4月

網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590471975

好味,肉粽鍋燒碗粿鹹粥
地址:台南市安南區國安街75號
時間:06:30–19:30(週一公休)
電話:06 280 9808


這間是我假日常吃的早餐,物美價廉生意很好
種類很多種,換著吃也不會膩
https://i.imgur.com/6JqA5sj.jpg

https://i.imgur.com/5Ojynf5.jpg
肉燥飯是肥肉居多,
但是都熬煮到入口即化不會噁心
個人習慣一定要加辣油,整個滋味大大提升

https://i.imgur.com/382bGt7.jpg

這間的肉粽除了香菜還會加醬油
我都是請店家不要加醬油,
然後自己加辣椒醬和蒜泥


其實許多顧客都是一顆粽子和一碗味增湯就搞定
只有我偶爾會像這樣大吃一頓當早午餐吃
雞蛋越漲越誇張已經沒有滷蛋,只剩油豆腐

https://i.imgur.com/Wb0RyEf.jpg

魚餃魚冊湯,兩種食材都鮮美
再加入白菜和紫菜,這樣一碗三十元便宜吧!


另外一天的早餐,主角還是肉燥飯
特意不加辣油,油油亮亮超誘人

https://i.imgur.com/Y5AYLF5.jpg

老婆很愛吃他們家的碗粿,
肉塊、香菇、鹹蛋黃該有的都有
也是店內很常賣完的品項


下面這碗綜合湯是我最常點的湯
各種食材都有超豐富,也可以做成味增口味
https://i.imgur.com/gTqNWwk.jpg


還可以加麵加飯,就是海鮮麵或飯了
這樣一碗七十不貴吧!巷子裡的美味!

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08/04 22:14