[心得] Gin Tonic及芬味樹.湯瑪士亨利通寧水
今晚不知怎麼
好想喝氣泡飲料
可是家裡沒有汽水
幸好翻到之前買的兩款通寧水(tonic water)
還有尚未開封的英人琴酒(Beefeater Gin)
決定要來喝琴通寧(Gin Tonic)
去年9月
在台北微風南山B1超市Breeze Super買的
https://i.imgur.com/X9TVaii.jpg
翻閱手邊一本調酒書
裡面是寫調tonic water的話
用High Ball杯(8至10oz)
先將杯子放8分滿冰塊後放1oz琴酒
加tonic water至杯子的8分滿後攪拌
再放片檸檬片在杯口裝飾
我不想喝冰飲就沒放冰塊
沒High Ball杯
就拿容量比較小的啤酒杯(290ml)來裝
沒檸檬片就算了沒放
在家自己想怎麼調就怎麼調
我是加30ml左右的英人琴酒
再放通寧水
兩瓶都是200ml
之前用高登琴酒(Gordon's Gin)做Gin Fizz
覺得很難喝
這次用英人琴酒(Beefeater Gin)
試了兩種tonic water做Gin Tonic都不錯
看來英人更適合我
有別款琴酒不錯的也歡迎推坑
白蘭樹下就不用了太貴了XD
但如果有酒吧有它倒是可以介紹一下
也許哪天去試試單杯
或用它做的調酒
先喝的是芬味樹原味通寧水做的
(Fever-Tree Premium Indian Tonic water)
之後是用湯瑪士亨利通寧水
(Thomas Henry Tonic water)
比較喜歡前者
對我來說更清爽討喜些
有別款通寧水推薦的話
也麻煩告訴我
https://i.imgur.com/QlIQlTy.jpg
以上簡單分享
謝謝收看
(飲酒過量,有礙健康)
-----
Sent from PttX on my iPhone
--
現在重點是買不到進口通寧水啊
進口通寧水現在缺貨了 海關不放行
謝謝以上兩位 平常只逛全聯跟家樂福的我 還真沒發現
芬味樹這款我也很愛 之前搭植物學家很讚
植物學家琴酒 印象中似乎看過小小瓶 有看到再來試試
地中海也是蠻受歡迎的口味
這個口味的確好喝 後來去蝦皮看 剩下的都是薑味的
有興趣可以看"琴通寧雞尾酒完美調製全書"那本書
我手邊的書裡也有好幾款琴酒相關調酒 先來試試這些 謝謝推薦
再往上走可選Tanqueray No. TEN或植物學家
好的 謝謝推薦 喝完英人琴酒後再來注意
以後可能沒有通寧水喝了
希望不要呀
我覺得Roku搭舒味斯很讚
舒味思 再給它機會搭看看英人好了 Roku也挺有名的 感謝推薦
※ 編輯: eveno (1.161.68.67 臺灣), 05/20/2023 19:41:13芬味樹大缺貨 只能純飲gin了QQ
海關為什麼不放啊?
聽說是奎寧的關係
因為含有奎寧,海關要求說明通寧水的成分比例細節,否
則視為藥品(奎寧高濃度是藥品沒錯),但成分比例是廠
商機密怎麼可能透露,目前死結
給樓上 現在問題已經過到FDA,不是海關了
有廠商細節給了也進不來,大家不知道為何FDA突然認定改變
52
[問題] 推薦酒瓶好看的琴酒?夏天是適合琴酒的季節, 自己大多數是調Gin Tonic,比較少純飲, 分辨不太出來不同琴酒調出來的差異。 當然差異太明顯的當然還是可以(譬如柏林人跟植物學家), 不過一般而言就不像威士忌盲飲來得準確。39
[問題] 推薦gin tonic用的琴酒最近買了一箱巫山通寧水 目前試過坦奎麗、植物學家、龐貝、高登 其中坦奎麗跟植物學家都蠻喜歡的 目前口袋名單有坦奎麗NO.10、亨利爵士 倫敦三號的話不曉得適不適合38
[心得] 素人的30隻琴酒心得身為一個琴酒控, 經常有朋友問起哪隻好喝, 真心好難回答 分享一下家中的常備品項, 每次出門喝酒都會被誤認是同業的素人 詳細風味組成請自行Google, 有些琴酒喝起來就是不如行銷文字般厲害 僅發表舌尖上的直覺感想 調飲部分多半選擇Gimlet, Martini, Gin Tonic 純飲多半會用凍飲 少數常溫29
[討論] 噶瑪蘭 琴通寧自己蠻喜歡喝琴通寧 都是自己調飲 沒有喝過酒吧調酒 有Beefeater 和Gordon's 兩種 通寧水都是用舒味思通寧汽水 會先冷藏 幾乎都沒有加檸檬汁或檸檬片26
[問題] 通寧水的價格為何如此離譜大家晚安 Tonic Water 通寧水 在酒圈以外問10人有9人不知道是什麼的神秘飲料 除了最有名的 Gin Tonic 各種和fizz系能搭的酒類 幾乎是一個百搭的存在21
[問題] Gin Tonic調味買了一瓶 roku 本來要泡梅酒,到貨後罐子都泡完了。 就拿roku琴酒 來做gin tonic, 買了便宜的舒味思,照著網路的配方 調了一杯來喝。純喝roku 有喝到柑橘調的味道,還有微微的煎茶香 再來就是渾厚的酒體味道。 但跟舒味思通寧水混和在一起後,入口就 是很苦的味道,蓋過純飲的其他味道。有點對 tonic卻步。然後又把20
[心得] 介紹琴酒專書對於喜歡琴酒的朋友,真心推薦最近剛出版的 "工藝琴酒全書" 這是第一本以中文撰寫的琴酒介紹專書,由Sidebar的創辦人寫的 內容開頭先介紹蒸餾琴酒主要的材料、酒廠歷史與每支琴酒的特色風味 以前想研究琴酒的時候我真的找不到相關書籍,這本書的出現我是很興奮的17
[問題] GIN TONIC的通寧水選擇昨晚在家嘗試調製了一杯GIN TONIC 基酒是使用坦十 , 通寧水是Fever-Tree 這樣組合來調出的酒整體協調度還不錯,個人還蠻喜歡 上網搜尋了一下,發現還有巫山的通寧水也很適合用來製作GIN TONIC 但目前台灣好像不易購買,請問是否有同好知道哪邊可以入手巫山通寧水10
Re: [討論] 酒專最常缺貨的品項最常缺貨的叫做他媽的通寧水 已經半年買不到舒味斯通寧水了 想喝gin tonic只能開有夠貴的接骨木通寧水 小小一罐要80元 心在滴血R5
[心得] 台北西門|一個人喝酒好去處-AMATO BAR◆店名: AMATO ◆地址: 台北市萬華區成都路10巷5號2樓 ◆MRT: 捷運西門站1號出口(西門紅樓) ◆價格區間: $300~$400 潛水那麼久,今天想浮上來跟大家推薦一間最近很常去的酒吧。