[心得] 做菜喜歡喝的白蘭地
有人也愛在做料理的時候小酌嗎?
我平時蠻喜歡做菜的 覺得邊料理邊小酌是一件很療癒的事情
像今天煎烏魚子配蘋果 在放涼回溫的同時倒點馬爹利名仕干邑
趁著剛煎好熱熱的時候切一片蘋果夾片放入口中輕飲一口
真的是絕配!!
https://i.imgur.com/2dRG0Ss.jpg
他那多層次的木質調香氣 優雅而柔順
酒體的清新香甜為食物增添不少香氣
是我在很多酒款中喝不到的獨特風味
不愧是我最愛的Cognac
也推薦給想在料理中小酌的朋友~
https://i.imgur.com/fXOfSLC.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.122.63 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
馬爹利行銷手法真的拙劣
→
阿婆手記得買護手霜
→
然後變料理邊打炮比較爽 參考一下
噓
葉
噓
我都喝軒尼詩ya
噓
笑死
→
印象中前陣子也有一篇馬,不過剛才滑一下沒找到@@
→
之前那篇刪掉了,去找「在家獨享馬爹利藍帶」可以看個
→
笑話,這種作法到底哪家野雞行銷公司...還是說當成SEO
→
在無腦大撒幣
推
我下次也要這樣試試 不知道配其他海鮮搭不搭
→
Dcard也一堆馬爹利的業配
推
我也喜歡他的木質調香 是其他干邑沒有的
推
葡萄酒愛好者首推名仕
51
[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃?我平時喜歡偶爾做菜,放鬆身心, 所以也會邀約親朋好友一起來用餐。 前兩天的主題是烏魚子, 我就用我家媽媽的做法, 小火慢煎,達到外膜酥脆,然後內餡有顆粒感。切開來就是金黃色,吃在嘴裡也能有魚子香28
[討論] 大家喜歡波本還是雪莉?威士忌很多種,也各有擁護者 想討論一下,大家比較喜歡波本桶威士忌,還是雪莉桶威士忌? 我自己是覺得,隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多,口味也不斷在改變 一開始擔心辣口,是從調和開始喝,價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口16
[問題] 東湧陳高尾韻略帶鹹味!?rt,近期某歐系賣場有賣東涌系列, 小弟嚐鮮就買了瓶回家小酌,開瓶的香氣獨樹一格, 比金高清香更濃郁,又比白水更溫順, 酒體也比58高粱更柔和,又不失高粱冷冽卻能在胸口中爆炸的滋味! 最後回沖的高粱尾韻更是細長,13
[心得] 第一次喝馬爹利藍帶看到版上酒友們都是分享威士忌、紅酒居多 卻很少看到白蘭地干邑的心得文 現在烈酒都被威士忌攻下,卻忘了干邑白蘭地的美好 因緣際會在朋友家中喝到了干邑中的經典-馬爹利藍帶 有在喝白蘭地干邑的版友們對Hennessy 、人頭馬絕不陌生10
[心得] 馬爹利名仕~小藍帶這陣子又陸續試了不少烈酒,尤其上次很多版友推薦的酒款 但不知道是不是原料不同的關係,總覺得喝不太習慣 也可能小弟特別喜歡白蘭地濃郁的果香,和一些懷舊情懷 上次喝了藍淬燕印象不錯,後來又入手了一瓶名仕 看板上分享白蘭地的文章微少,想說再來分享一下微心得7
[心得] 三款威士忌品飲心得最近疫情就讓人很緊張,也不太出門,三級警戒一時間好像也不會解掉 最近蠻喜歡這三支威士忌,很適合當普飲,伴大家一起度過在家微醺的時光,分享一 下我的品飲心得 大摩15年 香氣:柳橙、荳蔻、肉桂7
[心得] 馬爹利干邑一字排開~~昨天到舅舅家拜晚年,我們家除了我跟他以外其他人基本上都不喝酒的 所以每年都去拜年他都會準備好酒,只有我們兩個對尻XD 今年喝的是馬爹利~我們從藍帶開始喝 第一次喝到藍帶也是第一次喝到Extra old等級的干邑 花香、香料味明顯,入喉只有順,口感圓潤到不行6
Re: [問題] Martell藍淬燕適合白蘭地新手嗎?之前有一陣子特別愛喝這支,可以來跟原PO分享一下 當時試喝到很喜歡就直接抱了一箱回家 看到你這篇就把最後一支開了來複習一下 記得當初試喝的時候酒專老闆跟我介紹2
[問卦] 香菜超棒的對吧?Wah = w = 香菜是一種多用途的調味料,能為您的菜餚增添香氣和風味。它不僅可以提升食物的口感 ,還能增加食物的營養價值。香菜還有助於消化,幫助您消化食物。在烹飪中,香菜可以 搭配各種菜餚,包括湯品、炒菜、煎蛋、沙拉等。它是一種經濟實惠且健康的調味料,值 得您在日常烹飪中多加利用。香菜不僅能增強食物的風味,還能增強您的料理技巧,讓您2
[心得] 卡慕雷島Camus LIe de Ré 干邑白蘭地——目不可見而歷歷。 前味:罐頭甜蘋果 中味:瓦罐釀蘋果 後味:未熟蘋果,微酸,月桂葉