[討論] 大家喜歡波本還是雪莉?
威士忌很多種,也各有擁護者
想討論一下,大家比較喜歡波本桶威士忌,還是雪莉桶威士忌?
https://i.imgur.com/PWrgyPu.jpg
我自己是覺得,隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多,口味也不斷在改變
一開始擔心辣口,是從調和開始喝,價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口
https://i.imgur.com/BGE3vtG.png
想要像其他朋友一樣找到自己的個性酒,就會想要攀登不同高峰
沒多久轉向雪莉桶,畢竟香氣濃郁,熱帶水果與蜜餞果乾味道很誘人,入口後的香甜滋味也很討喜,特別是微微回甘的香氣。
後來漸漸開始懂得波本桶的美,清新的香草香氣以及麥香,辛香口感也比較明顯,以前覺得有點太過刺激以及粗曠,現在反而覺得喝起來很暢快底蘊也磅礡。
最近有在喝的波本桶與雪莉桶威士忌分別是費特肯12年與格蘭菲迪天使雪莉12年
都算是入門年份,費特肯12年的花果香氣、香草風味明顯,用的是美國白橡木波本桶,真的是清新調性,但喝起來帶點辛香料的層次,口感相當不賴。
格蘭菲迪天使雪莉12年則是比較不一般雪莉桶的風味,有別於純雪莉桶威士忌,
Amontillado雪莉桶帶來的是果香、木質與辛香料的香氣,入口後有點蘋果香甜,再出現果乾風味,不甜膩的口感其實很容易停不下來哈哈哈
https://i.imgur.com/rQdtnTu.jpg
https://i.imgur.com/jiD5uoq.jpg
偶爾想來點不一樣的自己還蠻喜歡喝JD的Highball的XD
想請大家分享一下自己喜歡哪種威士忌
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我喜歡特殊過桶的威士忌,像是馬德拉桶、貴腐酒桶等
特殊過桶沒喝過耶,感覺很特別
個人喜歡波本桶多一點,但不喜歡波本酒
雪莉桶我也不是不喜歡,只是更愛波本桶一點
波本桶>雪莉桶>雪莉酒>調和威>>>>>>波本酒
這些都是勾兌過稀釋的,沒有代表性啊.....
普飲很多標示都不明,怎換桶你也不知道,幕赫20,如果不
是討厭波本澀的,也喝不出他是組合桶。
親民有稀釋;風味明朗源頭確定↓
謝分享!!
兩種都喜歡也都有在喝,不過若是重泥煤酒款就比較偏好波
本桶
偏好乾淨型雪莉; 普飲波本很容易喝膩, 18年以上會好很多
之前喜歡煙燻 現在比較不喜歡 變雪莉桶的形狀了
哈哈雪莉真的很親切,大部分人都不會到太排斥
波本+1,但我只買得起金賓QQ
樓上,這篇討論的波本應該是指波本桶威士忌,而非美國波
本威士忌喔~如果不清楚二者差異…還請自行估狗,懶得
打太多字了。
Xd
波本桶喝到菲迪15最後一口 奶香四溢
雪莉桶像在喝白蘭地 還是波本比較對味
↑差太多了吧,我看你還是喝米酒頭好了。
就標題來說,當然是雪莉啊! 名字好聽種類又多 XD
波本一聽就覺得是位牛仔 哈哈哈
哈哈我選波本阿! 頗愛泥煤,Omar的很不錯,煙燻跟泥煤的強
度夠,後調又不至於負擔太重
這支我也有朋友跟我推過,算是泥煤的指標款之一
雪莉波本我都蠻喜歡的,原po天使雪莉還不錯,我還另
推坦度
坦度12 最近好多人推
預算不多哈哈,所以威雀、格菲天使雪莉、裸雀都適
合我,格威也還行
感覺大家喜歡的酒款蠻廣泛沒有太侷限,這樣很好,比較可以討論交流XD
波本一票 不喜歡甜的東西
雪莉有很多不甜很苦的,層次豐富啊,老波本比較不澀但層
次還是沒老雪莉豐富。
你都喝普飲雪莉,那是必然的結果,有機會喝黑醬油吧
每次看i大的回文都覺得很直接很好笑 米酒頭XD
米酒頭白如水有層次有便宜,不喝嗎
雪莉的果香感真的不錯,吉拉、天使雪莉、百富,我的愛
波本那麼優,何必強調過雪莉
雪莉那麼爛,何必強調初次桶
純波本桶,純雪莉桶會是主流嗎?
現在一拖拉庫有雪莉,再美橡,再歐橡
還有6桶齊發
我反倒覺得 香味要越多樣豐富才好...
強調雪莉或初次我覺得跟市場因素比較有關係,不必然是優劣
之分
本來就是各有所好啦 我自己也是喝過黑醬油就回不去了...
噗 樓上同好,
雪莉會攻擊珍妮佛羅培茲的coinmaster村莊
我比較喜歡波利,
樓樓上讓我笑了
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